XU HƯỚNG XÂY DỰNG BẾP THỰC HÀNH ĐỂ ĐÀO TẠO ĐẦU BẾP TÀI NĂNG

Hiện nay, trong khi rất nhiều ngành nghề, học viên học ra trường không thể xin được việc làm do nhu cầu của thực tế đã bão hòa với năng lực đào tạo. Thế nhưng trong vòng 5 năm trở lại đây, cùng với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch, hệ thống nhà hàng – khách sạn thì nhu cầu nhân lực lớn khiến cho nghề đầu bếp đã trở thành một xu hướng “hot” được đông đảo các bạn trẻ Việt Nam quan tâm. Không chỉ bởi cơ hội nghề nghiệp rộng mở mà còn bởi mức thu nhập khá cao. Tuy nhiên, số lượng đầu bếp được đào tạo bài bản đáp ứng yêu cầu chuyên môn của nhà tuyển dụng còn rất ít. Bên cạnh các trung tâm đào tạo đầu bếp ngắn hạn như: Hướng nghiệp Á Âu, Đào tạo bếp trưởng, Dạy nghề Việt Úc,…thì vẫn chưa có trường đại học nào đào tạo bài bản và cấp bằng chính quy cho Ngành Bếp này.

Nắm bắt được nhu cầu cũng như xu hướng việc làm và cơ hội đào tạo hiện nay, một số trường đại học đã chuẩn bị sẵn sàng và lên kế hoạch kỹ lưỡng trong việc đạo tào ngành nghề “hot” này. Ngoài việc phải chuẩn bị: các giảng viên là những chuyên gia giỏi có nhiều kinh nghiệm chuyên môn, nội dung lý thuyết chặt chẽ, quy trình dạy học bài bản,…Tuy nhiên, trang bị kiến thức trên lý thuyết thôi chưa đủ, mà sinh viên còn phải được thực hành thường xuyên. Riêng đối với Ngành Bếp này thì việc được thực hành trong các bếp thực tế là yếu tố cần được các trường đào tạo quan tâm.

Có thể nói phòng thực hành nấu ăn là một không gian vô cùng thú vị và cần thiết đối với các sinh viên:

Giúp sinh viên có thể trao đổi suy nghĩ và thực hành trên mối liên hệ giữa nấu ăn với sáng tạo, nghệ thuật, khoa học, kỹ thuật, quản lí, đổi mới,…
Giúp cho sinh viên được thực hành và rèn luyện những kiến thức trên lý thuyết.
Giúp cho sinh viên có cơ hội làm quen và có khả năng xử lý mọi tình huống khi tiếp xúc môi trường làm việc thực tế, chuyên nghiệp hơn.
Tạo ra nguồn nhân lực được đào tạo chuyên sâu ở bậc đại học với nhiều kỹ năng và kinh nghiệm tiếp xúc thực tế cho ngành Bếp nói riêng và ngành Du Lịch – Nhà Hàng – Khách Sạn nói chung.
Nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo của nhà trường.

Chính vì thế, việc đầu tư vào một phòng bếp thực hành nấu ăn với các bếp mẫu, quầy bar mẫu, các hệ thống gas, khói mẫu, đầy đủ những tiện nghi là một lợi thế vô cùng tuyệt vời của các trường đại học đã và đang đào tạo chuyên sâu ngành Bếp.

Thời gian vừa qua, các trường đại học như: đại học Công Nghệ TPHCM (Hutech), đại học Quốc tế Hồng Bàng,…. Là những trường tuyên phong trong việc đầu tư vào hệ thống bếp thực hành chuyên nghiệp, hiện đại phục vụ cho ngành Bếp.

Do vậy, làm thế nào để mô phỏng một hệ thống bếp thực hành đạt chuẩn đúng, đủ và an toàn trong trường đại học vẫn còn khiến các nhà đầu tư băn khoăn, đắn đo. Với mong muốn có thể giải đáp những vấn đề mà chủ đầu tư đang lo lắng, chúng tôi sẽ gửi đến bạn một số tiêu chuẩn để sỡ hữu bếp thực hành hiện đại mô phỏng hệ thống bếp hoàn hảo của các nhà hàng từ 3 sao trở lên. Mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết tiếp theo với nội dung: NHỮNG TIÊU CHUẨN ĐỂ XÂY DỰNG BẾP THỰC HÀNH CHUYÊN NGHIỆP CHO KHOA BẾP Ở CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC: (https://www.toanphatcorp.vn/giai-phap/thi-cong-lap-dat-bep-cong-nghiep/nhung-tieu-chuan-de-xay-dung-bep-thuc-hanh-chuyen-nghiep-cho-khoa-bep-o-cac-truong-dai-hoc.-c153a369.html)

Để có được những đánh giá chất lượng tốt từ khoa Bếp các trường đại học đã đầu tư vào một hệ thống bếp chất lượng và an toàn. Toàn Phát tự hào được quý nhà trường tin tưởng lựa chọn là đơn vị thiết kế, cung cấp, lắp đặt các thiết bị bếp chất lượng chính hãng và thi công hệ thống hút khói cho bếp thực hành của trường đại học. Hệ thống bếp của khoa Bếp của các trường là một trong những sản phẩm tiêu biểu của công ty chúng tôi.
Các hạng mục Toàn Phát thi công & cung cấp cho hệ thống bếp nhà hàng bao gồm các thiết bị bếp và thi công hệ thống hút khói, hệ thống gas công nghiệp phù hợp, tiện lợi trong từng không gian bếp.

Các thiết bị bếp Toàn Phát cung cấp đều được nhập khẩu từ các hãng uy tín trên thế giới của Malaysia, Đức, Ý... Cùng với chế độ bảo hành 1 năm, giao hàng và lắp đặt tận nơi theo yêu cầu của khách hàng.
Với bề dày kinh nghiệm thi công hệ thống Bếp - Bar nhà hàng khách sạn, cafe Toàn Phát tin tưởng sẽ được hợp tác với ngày càng nhiều nhà hàng, khách sạn hơn trong tương lai.

CÁC TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG TỪ TOÀN PHÁT:

* Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

* Dịch vụ tư vấn lắp đặt giao hàng chu đáo.

* Bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.

Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM

Chi nhánh Nha Trang:

Chánh Bổn building, 02 Lê Thành Phương, Phương Sài, Nha Trang

Chi nhánh Đà Nẵng:

Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng