Hệ thống gas sử dụng cho các loại bếp công nghiệp với công suất , tần suất sử dụng lớn, tập trung đông người ở các công trình quy mô như Khách sạn, nhà hàng, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp,… Việc thiết lập một hệ thống gas an toàn là yếu tố hàng đầu của tất cả các nhà đầu tư. Để biết như thế nào là một hệ thống gas an toàn, trước hết chúng ta hiểu rõ bản chất của hệ thống gas theo các câu hỏi phổ biến như sau mà hầu như mọi người đều nhầm lẫn:
1. Bình gas có thể gây nổ không?
Thực tế, bình gas không thể gây nổ vì tất cả các bình đều có van an toàn hoạt động tự động ở 26 kg/cm². Khi nhiệt độ bên ngoài tăng cao (ví dụ: hoả hoạn) áp suất gas trong bình tăng dần đến 26 kg/cm² áp suất gas trong bình thắng lực ép lò xo của van an toàn dẫn đến mở xú páp của van an toàn, hơi gas xì ra ngoài làm giảm áp suất và nhiệt độ trong bình vì gas thoát ra khỏi vỏ bình với lưu lưọng lớn sẽ thu nhiệt làm lạnh gas lỏng trong bình. Đương nhiên hơi gas thoát ra ngoài bắt lửa sẽ cháy nhưng chỉ cháy cục bộ trong khi đang xảy ra hoả hoạn chứ không gây nổ, phá huỷ các công trình kiến trúc.
2. Bếp có những bộ phận an toàn gì?
Hiện nay các bếp gas thường có 2 loại rơ le an toàn.
+ Rơ le an toàn khi mất lửa: Khi bếp bị tắt lửa đột ngột như gió thổi, trào nước... nhiệt độ giảm nhanh, cặp lưỡng kim pin nhiệt điện ngay lập tức đóng van gas lại và không cho gas xì thóat ra ngoài.
+ Rơ le an toàn khi quá nhiệt: Do sơ xuất, ngọn lửa đun cạn chất lỏng đang sôi (nước, dầu, mỡ) khiến nhiệt độ tăng cao, đến 260⁰ đầu cảm biến tiếp xúc với đáy dụng cụ đun nấu sẽ điều khiển van gas làm tắt ngọn lửa.
Như vậy, vấn đề trọng tâm là để có hệ thống gas an toàn, thì tất cả các yếu tố cấu hình nên hệ thống gas phải thống nhất đảm bảo 1 tiêu chí là : Không để gas tự thoát ra ngoài.
3. Những yếu tố đảm bảo không để gas tự thoát ra ngoài:
+ Đường ống dẫn ga - Ống gas:

Đây là chi tiết quan trọng nhất của một hệ thống gas an toàn. Cấu tạo của loại ống này cần chắc chắn, được cấu thành từ  ống inox đạt chuẩn hoặc ống thép đúc loại 1. Khi lắp đặt hệ thống này bạn nên kiểm tra cẩn thận về vật liệu làm ống để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo.

+ Dây gas:

Dây gas cần là loại tốt, lõi thép chống côn trùng chuột bọ nhằm tránh tình trạng hư hỏng. Có thể sử dụng dây của Ấn Độ.

+ Các thiết bị gas trong hệ thống gas công nghiệp:

Hiện nay, các thiết bị nhập khẩu từ các hãng nổi tiếng, tiêu chuẩn châu ÂU như Nova Comet, Katsura, Fisher… luôn được đánh giá cao về độ an toàn và tiện lợi.  Hệ thống gas cũng cần đảm bảo có đầy đủ các thiết bị an toàn cho đường ống gas như còi hú báo động, máy báo rò rỉ gas, ngắt gas tự động khi có sự cố gas. Van điều áp gas cũng cần bảo đảm an toàn, hệ thống rất cần được thiết kế phù hợp, vị trí lắp đặt hệ thống gas công nghiệp  và kho gas cần được đặt an toàn và phù hợp với thiết kế tổng thể của khu bếp cũng như công trình chung.
 
4. Các hành động khẩn cấp khi phát hiện mùi gas:
+ Không bật tắt các thiết bị điện, không bật các nguồn lửa như: bếp gas, bật lửa...
+ Đóng van bình gas hoặc tháo điều áp đối với van bình tự đóng.
+ Cảnh giới và thông báo cho nhiều người biết đề ngăn ngừa hơi gas tiếp xúc với nguồn lửa, tia lửa điện.
+ Mở cửa thông thoáng tự nhiên khu vực rò gas để hơi gas phân tán (không dùng quạt điện và quạt thông gió chạy điện).
+ Với chỗ rò nhỏ cần tìm ngay vị trí rò bằng nước xà phòng và có biện pháp hạn chế lượng gas thóat ra ngoài (VD: dùng dây cao su cuộn chặt, dùng keo, xà phòng bịt chỗ rò...)
+ Gọi điện báo ngay cho cơ sở cung cấp gas để có giải pháp xử lý toàn diện, đảm bảo an toàn.
- Nếu có điều kiện, người tiêu dùng nên sử dụng máy báo rò gas loại nhỏ cho gia đình, lắp trong hộc tủ bếp gần bình gas và phụ kiện , cách nền nhà 25cm.
5. Các hành động khẩn cấp khi xảy ra cháy:
+ Nhanh chóng cắt nguồn gas bằng cách: đóng van bình gas, van bếp gas (núm điều chỉnh ngọn lửa).
+ Dùng các phương tiện như: bình cứu hỏa hoặc chăn ướt dập đám cháy.
+ Nếu bình gas bị uy hiếp bởi đám cháy khác thì cần phải chuyển bình đến nới an toàn, trong trường hợp không thể vận chuyển được thì phun nước làm mát.
+ Gọi lực lượng chữa cháy chuyên nghiệp.
Trên đây là những chia sẻ thiết thực mà Toàn phát đúc kết gửi tới quý vị. Toàn Phát là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công hệ thống gas chuyên nghiệp cho tòa nhà, nhà máy, khu công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, trường học...Chúng tôi tự hào là đối tác cung cấp chính hãng các vật tư, thiết bị ngành gas, cũng như cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp. Các thiết bị gas công nghiệp do Toàn Phát cung cấp đều được nhập khẩu & kiểm định chất lượng đảm bảo an toàn trước khi cung cấp cho khách hàng. Chúng tôi đem đến dịch vụ tốt nhất từ tư vấn, cung cấp, cho đến thi công, bảo trì bảo hành cho quý khách hàng.

CÁC TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG TỪ TOÀN PHÁT:

* Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

* Dịch vụ tư vấn lắp đặt giao hàng chu đáo.

* Bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.

 Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM

Chi nhánh Nha Trang:

Chánh Bổn building, 02 Lê Thành Phương, Phương Sài, Nha Trang

Chi nhánh Đà Nẵng:

Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội:

Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: https://goo.gl/iSzwf5

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!