Máy trộn bột BJY-BM20 20 lít thuộc hãng Berjaya (Malaysia) là một trong những thương hiệu cung cấp thiết bị làm bánh được tin dùng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Với chiếc máy trộn bột này, bạn chỉ việc cho nguyên liệu vào và điều chỉnh chế độ thích hợp với nhu cầu của mình. Chiếc máy này sẽ giúp bạn nhanh chóng có được những mẻ hỗn hợp bột đều và mịn và có thể cho ra những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt. 

Ngoài công dụng trộn bột và đánh trứng, máy trộn còn có thể đánh bông các loại kem tươi, trộn thịt,…

So với việc trộn bột thủ công thì máy trộn bột là sự lựa chọn hoàn hảo vì chúng sẽ giúp tiết kiệm thời gian, công sức làm việc hơn rất nhiều. Đối với các cửa hàng bánh, nhà hàng hay các bếp ăn công nghiệp công suất lớn sẽ càng cần máy trộn bột vì sẽ đáp ứng được nhu cầu sản xuất liên tục cũng như là đảm bảo sự đồng đều trong chất lượng món ăn. 

KẾT CẤU MÁY TRỘN BỘT:

     - Thân máy

     - Nút bật tắt nguồn

     - Cần điều chỉnh chế độ đánh

     - Tay quay điều chỉnh vị trí cối

     - Cối đánh bột

     - 3 cây đánh với 3 chức năng khác nhau: 

          + Lồng cầu dùng để đánh các nguyên liệu dạng lỏng như kem, trứng, các món bánh lạnh

          + Cây đánh dạng móc câu dùng để nhồi bột

          + Cây đánh dạng mái chèo dùng để trộn nhân bánh và đánh bột với khối lượng ít (chỉ từ vài trăm gram)

 

ƯU ĐIỂM NỔI TRỘI CỦA MÁY TRỘN BỘT BERJAYA

Dòng máy trộn bột hiện có tại hệ thống của Toàn Phát được nhập khẩu từ nhà sản xuất Berjaya (Malaysia) - Một thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. Dòng máy này đang được nhiều nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất bánh tin tưởng lựa chọn. Bởi những tính năng nổi trội sau:

- Động cơ 1.100W mạnh mẽ hoạt động bền bỉ, liên tục, tốc độ đánh cao giúp tiết kiệm thời gian và điện năng.

- Dung tích cối trộn lớn đến 20 lít cho phép đánh được khối lượng bột lớn cùng lúc.

- Công nghệ đảo trộn tiên tiến với 3 chế độ và 3 thanh trộn đi kèm có chức năng khác nhau như đánh trứng, kem, nhồi bột và trộn nhân cùng nhiều nguyên liệu khác, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng và giúp cho ra những mẻ bột đều mịn chất lượng cao.

- Thiết kế đẹp mắt và chắc chắn, trang bị đệm cao su ở 4 chân giúp máy hoạt động ổn định, không bị dịch chuyển khi sử dụng.

- Thích hợp sử dụng cho các cơ sở sản xuất bánh, nhà hàng, siêu thị,...

- Điện áp sử dụng cho máy là 220V- 240V/ 1 pha phù hợp để sử dụng tại Việt Nam

- Động cơ hoạt động mạnh mẽ trộn bột mịn và đều, tiết kiệm đáng kể thời gian và năng lượng điện tiêu thụ.

- Phần cối và các cây đánh được làm bằng chất liệu inox không rỉ đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ làm vệ sinh

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY TRỘN BỘT BERJAYA 20 LÍT

- Không nên chuyển đổi chế độ hoạt đông đột ngột. Khi cần điều chỉnh, bạn nên tắt máy và cho máy hoạt động trở lại khi đã điều chỉnh xong.

- Đối với máy có dung tích 20 lít, bạn có thể đánh khoảng nửa ký bột khô và thành phẩm cho ra là 1kg – 1,1kg. Để đánh các nguyên liệu dạng lỏng như trứng, kem,… thì thể tích tối đa có thể lên đến khoảng 2,5kg.

- Cần điều chỉnh chức năng có 3 nấc tương đương với 3 chức năng của 3 cây đánh. Nấc số 1 là chế độ nhẹ nhất dùng để trộn bột, nấc số 2 nhào bột và nấc số 3 là nấc đánh hoặc đập bột, trứng.

- Lồng cầu dùng cho mục đích đánh trứng hoặc đánh kem, phù hợp với những món bánh lạnh.

- Móc câu dùng cho những món cần nhồi bột như bánh bao,bánh mì,…

- Cây mái chèo sử dụng để trộn nhân và đồng thời cũng có thể sử dụng để đánh bột với thể tích nhỏ từ 200-300g.

- Không thay đổi chế độ đánh đột ngột. Nếu bạn muốn thay đổi, hãy tắt máy để điều chỉnh, sau đó khởi động máy hoạt động trở lại.

- Đối với chế độ đánh mạnh nhất, máy sẽ có hiện tượng rung lắc nhẹ. Tuy nhiên, đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường nên bạn có thể an tâm sử dụng.

- Trước khi cho nguyên liệu vào đánh nên kiểm tra vệ sinh cối. Đảm bảo cối không bị bẩn, không có bụi hay côn trùng rơi vào mới cho nguyên liệu vào.

- Kiểm tra và đảm bảo cối hoàn toàn sạch sẽ, không có dị vật trước khi cho nguyên liệu vào trộn.

- Vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi sử dụng xong. Nên tháo cối và cây đánh mang đi chùi rửa. Các vị trí trên thân máy bị dính bột nên lau sạch bằng khăn khô để tránh sinh ra ẩm mốc.

- Khi làm vệ sinh cần cẩn thận, tuyệt đối không để nước thấm vào động cơ máy trộn bột.

NÊN MUA MÁY TRỘN BỘT, ĐÁNH KEM BERJAYA Ở ĐÂU?

Toàn Phát tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp Âu BERJAYA đến từ Malaysia. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp đầy đủ các thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị làm bánh, thiết bị gas,… Các sản phẩm chúng tôi cung cấp không chỉ đa dạng về chủng loại và mục đích sử dụng, mà còn rất tiện lợi và dễ sử dụng. Với dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, hướng dẫn sử dụng và bảo hành bảo trì dài hạn, chúng tôi hy vọng sẽ đem đến sự hài lòng cho khách hàng.

Khi mua các sản phẩm Berjaya tại Toàn Phát bạn sẽ có được sản phẩm chính hãng, nhập khẩu 100% từ Malaysia và được hưởng đầy đủ chế độ bảo hành. Ngoài ra, bạn còn được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn nhiệt tình, hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng thế nào để hiệu quả nhất.

KHI ĐẾN VỚI TOÀN PHÁT, BẠN SẼ NHẬN ĐƯỢC:

TƯ VẤN CHUYÊN NGHIỆP

Bạn sẽ được nhân viên Toàn Phát tư vấn đầy đủ về thiết kế không gian phù hợp, các tính năng của từng loại máy, các loại chi phí vận hành, lắp đặt, sản xuất,…

SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG

Nhập khẩu chính hãng từ những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

DỊCH VỤ CHU ĐÁO

Cung cấp một quy trình giao hàng chuyên nghiệp, lắp đặt tận nơi bởi đội ngũ chuyên viên có nhiều kinh nghiệm và được đào tạo bài bản. Chế độ bảo hành, bảo trì dài hạn giúp khách hàng tối ưu lợi nhuận, giảm chi phí đầu tư. 

CHẾ ĐỘ BẢO HÀNH

Chế độ bảo hành nhanh chóng trong vòng 2 - 4 tiếng. Linh kiện luôn sẵn sàng để thay thế mà không mất quá nhiều thời gian chờ đợi. Hỗ trợ bảo trì miễn phí 2 lần/năm.

Quý khách hàng có nhu cầu mua các dòng sản phẩm bếp điện từ công nghiệp chính hãng, hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

351/A6 Quốc lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức

Chi nhánh Đà Nẵng:

Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội:

Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chi nhánh Phú Quốc:

Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!