• Hotline 2: 0905 915 679
  • Hotline 1: 08 9838 9838
  • Flag English
  • Flag Vietnamese

TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP 100 KG

  • Facebook Icon
  • Google Plus Icon
  • Twitter Icon
  • Printerset Icon

Tủ hấp cơm công nghiệp ngày càng được sử dụng phổ biến bởi tính tiện dụng và những lợi ích mang lại cho hoạt động của các bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, căn tin… Tủ cơm công nghiệp do Toàn Phát cung cấp được thiết kế và sản xuất từ nguồn vật liệu cao cấp, an toàn nên luôn được khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Thông tin sản phẩm

 
 
 

khay dung cho tu nau comtu nau com 1 cuatu nau com 2 cua

 

 

- Tủ hấp cơm công nghiệp Toàn Phát loại 100kg được sản xuất bằng inox cao cấp, không gỉ.

- Khay nấu cơm cũng làm từ inox, mỗi khay có thể nấu 4-5kg gạo

- Tủ có 2 cửa và 2 van cấp, thoát nước.

- Có thể sử dụng gas hoặc điện để vận hành thiết bị

 

tu com tong hop

 

- Tủ cơm công nghiệp đa năng. Ngoài nấu cơm, có thể sử dụng tủ để làm chín thịt, cá, đồ xôi.

- Sử dụng thiết bị điện và khởi động từ của Nhật, các loại công tác và bóng đèn của Hàn Quốc. Vì vậy, sản phẩm đảm bảo độ bền cao nhất, hạn chế tối đa sự cố trong quá trình hoạt động.

- Tủ hấp cơm giúp tiết kiệm gạo và các nhiên liệu, nguyên lý làm chín cơm bằng hơi nóng bao phủ xung quanh giúp hạt gạo chín đều và ít bị cháy như các phương pháp truyền thống.

- Tốc độ nấu nhanh hơn và tiết kiệm nhân lực trong nhà bếp.

Tủ hấp cơm công nghiệp sử dụng hệ thống điện tự động, tự động làm chín cơm trong vòng khoảng 50 phút (điện 3 pha) hoặc 70 phút (điện một pha). 

 

 

tu nau com cong nghiep 30kg  

 

 

Hướng dẫn sử dụng

Khi sử dụng điện:

 

  • Khóa van gas phía sau tủ ,vặn chặt đầu lửa mồi (đầu phía trên của bộ điều chỉnh lưu lượng gas của tủ  ),đầu lửa khè và đầu lửa đốt (bên phải và bên trái trong bộ điều chỉnh lưu lượng gas của tủ )
  • Bật “CB” qua vị trí “ON” để cấp nguồn cho tủ
  • Đưa các khay gạo đã được chuẩn bị trước vào các giá đỡ trong tủ
  • Mở van cấp nước cho buồng chứa quan sát cảm quan bằng mắt cho tới khi mực nước trong buồng cao hơn đầu dò từ 10-20mm là đạt yêu cầu ,khóa van cấp nước ,đóng cửa tủ.
  • Bật công tắc trên tủ qua vị trí “ON” để cấp nguồn cho điện trở đốt nóng nước trong bồn chứa .
  • Quan sát đồng hồ đo nhiệt trên mặt cửa tủ nếu nhiệt độ tăng dần là điện trở đã hoạt động
  • Quan sát bộ chỉnh thời gian trên mặt tủ để biết thời gian mấu ,sau khi kết thúc thời gian nấu bộ điều khiển sẽ tự ngắt nguồn điện cấp cho điện trở .
  • Sau khi kết thúc thời gian nấu ,bật công tắc trên tủ qua vị trí “OFF” mở của tủ ,lấy các khay cơm ra ngoài để sử dụng.

 

Lưu ý :

 

  • Nên ngâm gạo khoảng 10 phút trước khi nấu
  • Trong quá trình nấu (khoảng 60-90 phút / 1 mẻ tùy theo sản phẩm gạo khi nấu  ) có thể sẩy ra hiện tượng thiếu nước trong bồn chứa do sự bay hơi nước khi đó đèn báo cạn sẽ báo người sử dụng mở van để cấp thêm nước cho bồn chứa .
  • Trong quá trình nấu nếu thấy cơm bị khô hoặc chưa chin đều có thể tưới (hoặc phun) thêm nước vào khay và đảo đều trước khi cho vào lại trong tủ để nấu thêm .
  • Cơm nấu xong khi lấy phải hết sức cẩn thận vì khay rất nóng có thể gây bỏng .
  • Sau khi kết thúc quá trình nấu nếu không nấu thêm bật công tắc trên nồi qua vị trí “OFF”,bật CB qua vị trí “OFF” để ngắt hoàn toàn nguồn điện cấp cho tủ

 

tu com cong nghiep

 

 

 

Khi sử dụng gas LPG:

 

  • Bật CB về vị trí “OFF” ,công tắc trên tủ qua vị trí “OFF” để cắt hoàn toàn nguồn điện kết nối với tủ .
  • Kiểm tra bằng cảm quan van gas,ống dẫn ,bộ điều chỉnh lưu lượng gas
  • Đưa các khay gạo đã được chuẩn bị sẵn vào các vị trí giá đỡ trong tủ
  • Mở van cấp nước cho buồng chứa quan sát cảm quan bằng mắt cho tới khi mực nước trong buồng cao hơn đầu dò từ 10-20mm là đạt yêu cầu ,khóa van cấp nước ,đóng cửa tủ.
  • Mở van gas phía sau để cấp gas cho tủ
  • Xoay nhẹ van lửa mồi  theo chiều kim đồng hồ để mở van ( van phía trên trong bộ điều chỉnh lưu lượng ) sử dụng súng lửa mồi để đánh lửa cho họng lửa mồi (họng lửa mồi nằm phía trong của bộ điều chỉnh lưu lượng )
  • Sau khi lửa mồi đã cháy tiến hành xoay nhẹ van lửa chính bên tay phải và van lửa khè bên tay trái để có lửa phù hợp với yêu cầu sử dụng .
  • Quan sát đồng hồ báo nhiệt trên mặt tủ nếu nhiệt độ tăng là đạt yêu cầu
  • Quan sát bộ điều chỉnh thời gian trên mặt tủ để biết thời gian nấu.
  • Sau khi kết thúc thời gian nấu ,nếu cơm đã đạt yêu cầu sử dụng ,tiến hành khóa van gas phía sau ,khóa van lửa mồi  (xoay van ngược chiều kim đồng hồ cho tới khi chặt tay là đạt),khóa van lửa chính và van lửa khè  (xoay ngược chiều kim đồng hồ cho tới khi thấy chặt tay là đạt)
  • Mở cửa tủ ,lấy các khay cơm đã đạt yêu cầu ra ngoài để sử dụng.

 

Lưu ý :

  • Nên ngâm gạo khoảng 10 phút trước khi nấu
  • Trong quá trình nấu (khoảng 50-60 phút / 1 mẻ tùy theo sản phẩm gạo khi nấu  ) có thể sẩy ra hiện tượng thiếu nước trong bồn chứa do sự bay hơi nước khi đó đèn báo cạn sẽ báo người sử dụng mở van để cấp thêm nước cho bồn chứa .
  • Trong quá trình nấu nếu thấy cơm bị khô hoặc chưa chin đều có thể tưới (hoặc phun) thêm nước vào khay và đảo đều trước khi cho vào lại trong tủ để nấu thêm
  • Cơm nấu xong khi lấy phải hết sức cẩn thận vì khay rất nóng có thể gây bỏng

 

Liên hệ đặt mua

 

Công ty Toàn Phát chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các tủ cơm công nghiệp với nhiều công suất khác nhau 40kg, 50kg, 60kg, 80kg, 100kg với nhiều kích thước khác nhau....cho các nhà hàng, khách sạn, trường học ... với chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý nhất. 
 

Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Chi nhánh Tp.Hồ Chí Minh:

Showroom: 210 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, HCM

Factory: 475 Bình Quới, P.28, Q.Bình Thạnh, HCM

Chi nhánh Nha Trang:

Office: Tầng 8 Toà nhà chánh bổn, số 2 Lê Thành phương, Phương Sài, Nha Trang

Hotline: 08 9838 9838 - 0905 91 5679

Facebook: https://goo.gl/iSzwf5

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Website:  www.toanphatcorp.vn – Niềm Tin - Chất Lượng cho mọi dự án

Hỏi đáp khách hàng

Quy Trình Thi Công hệ thống Bếp Công Nghiệp cho nhà hàng, khách sạn...của Toàn Phát?

Toàn Phát sẽ thực hiện các bước sau:

  • Khảo sát mặt bằng & đo đạc thực tế khu vực sẽ thi công lắp đặt.

  • Tiếp nhận layout tổng quát từ khách hàng.

  • Tư vấn thống nhất phương án thi công với khách hàng

  • Lập dự toán, thiết kế, dựng hình 3D (nếu cần) gửi khách hàng

  • Chỉnh sửa layout, các phương án để thống nhất theo yêu cầu khách hàng

  • Kí hợp đồng

  • Sản xuất & nhập hàng

  • Lắp đặt hút khói, giao mương thoát sàn

  • Giao hàng, đặt thiết bị vào vị trí

  • Tiến hành thi công - lắp đặt dự án

  • Nghiệm thu công trình

  • Hoàn thành dự án & bàn giao, hướng dẫn sử dụng & vận hành các thiết bị

  • Bảo hành, bảo trì, sữa chữa & chăm sóc khách hàng

Các cách mua hàng từ Toàn Phát?

  • Mua trực tiếp tại showroom: Quý khách hàng có thể tới showroom thiết bị bếp Toàn phát tại địa chỉ 210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6 quận 3 để mua sắm các thiết bị.
  • Gọi hotline: Quý khách có thể xem thông tin sản phẩm trên website www.toanphatcorp.vn & gọi đến hotline 08 9838 9838 để được tư vấn báo giá và hướng dẫn mua hàng.
  • Đặt hàng online bằng cách điền vào form sau: 

Các cam kết chất lượng sản phẩm dịch vụ của Toàn Phát?

Tại Toàn Phát chúng tôi cam kết về chất lượng sản phẩm - dịch vụ như sau:

  • Hàng nhập khẩu: Nhập khẩu chính hãng, có giấy tờ xuất xứ rõ ràng.
  • Hàng sản xuất: Kiểm soát chất lượng sản phẩm, nguyên liệu, kiểu dáng phù hợp cho từng sản phẩm.
  • Linh kiện: Chính hãng, được dự trữ để xử lý nhanh sự cố thiết bị.
  • Giao hàng - lắp đặt: Bởi đội ngũ chuyên môn có tay nghề & kỹ thuật tốt, được đào tạo bài bản & có nhiều kinh nghiệm.
  • Về tư vấn: Đúng đủ sản phẩm phù hợp, cũng như thiết kế phù hợp với khách hàng.

Sản phẩm liên quan

Hổ trợ tư vấn

Showroon: 210 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, Tp.HCM
Xưởng: 475 Bình Quới,P.27, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
Chi nhánh: Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội