• Hotline 2: 0905 915 679
  • Hotline 1: 08 9838 9838
  • Flag English Icon
  • Flag Vietnamese Icon

THE ESSENTIAL MACHINES FOR PROFESSIONAL BAKERY

Nowadays, there are many bread, sweet bread, as well as ice cream cakes bakeries. Toan Phat would like to introduce the necessary equipment to invest in a bakery, specifically for each type of bread as follows:

Bread (also called Loaf bread - French Bread, due to less sugar & salt). Bread is divided into 2 types, full and hollow but the full one is usually more delicious.

thiet bi lam banh mi lat

Loaf bread bakery should invest on these machines:

· Dough mixer: used to knead dough.

· Dough rolling machine: used for rolling dough.

· Dough divider: used for dividing the weight of cake.

· Dough rolling machine: used for rolling and forming dough for cakes.

· Dough incubator, used to warm up fermented flour before baking, helps to expand the cake.

· Baking oven: Type with water spray function (steam water).

Steam water helps bread crunchy with beautiful color. There are two types of baking ovens: convection ovens and rotary ovens. The convection oven has a fan function and draws in to make the cake evenly cooked. The rotary oven has a roast wheel in the oven, the cake is more evenly cooked. For baked bread tray, it is necessary to have the wave plate (baguette tray) or perforated tray or stone grill floor (horizontal oven / oven with additional spray function). When the oven runs, the oven controls the temperature, ensure the heat always reaches the set level. Currently, the ovens often control electronics automatically to make baked cakes even, beautiful and saving energy.

Gateau cake bakery should invest on these machines:

· Mixer machine (small type, with many speed, the cage with the beaters are beaten to the beautiful ice cream).

· Egg whisk machine (using cages).

· Baking oven: horizontal oven or steam oven. The rotary oven cannot bake the cake.

· Refrigerator display cake (There are types of glass or curved glass). The refrigerator displays cream cakes that need high moisture to ensure the preservation of cream cakes for a long time.

lo nuong banh

Dessert cake bakery should invest on these machines:

· Egg whisk machine.

· Dough blending machine.

· Dough rolling machine.

· Dough divider.

· Dough rolling machine.

· Oven.

· Bread slicer.

· Cake display cabinet.

thiet bi lam banh

The bakery equipment as well as investment machines for bakeries have many origins, but most commonly mentioned are China, Taiwan, Malaysia and Vietnam. Toan Phat - a professional importer and distributor of bakery equipment for simple and professional bakeries of famous brand Berjaya, Malaysia such as flour mixer, dough rolling machine, baking oven, incubator powder, cake display cabinets ... All products provided by Toan Phat are genuine 12-month warranty, delivery and installation as required, thoughtful maintenance.

thiet bi lam banh

Please contact Toan Phat for best advice and support:
TOAN PHAT TRADING TECHNOLOGIES COMPANY LIMITED

Ho Chi Minh Department:
Showroom: 210 Nguyen Dinh Chieu, ward 6, district 3, HCM city
Factory: 475 Binh Quoi, ward 28, Binh Thanh district, HCM city

Nha Trang Department:
Office: 50 Bis Yersin, Phuong Sai, Nha Trang, Khanh Hoa province
Hotline: 08 9838 9838 - 0905 91 5679

Facebook: https://goo.gl/iSzwf5
Youtube: https://goo.gl/RZut95
Website: www.toanphatcorp.vn

 

  • Facebook Icon
  • Google Plush Icon
  • Twitter Icon
  • Pinterest Icon

Bài viết liên quan

Cách tiết kiệm chi phí khi mua thiết bị bếp nhà hàng

Cách tiết kiệm chi phí khi mua thiết bị bếp nhà hàng

Kinh doanh nhà hàng, khách sạn chưa bao giờ là cách kiếm tiền cũ kỹ mà nó chỉ...

Kinh nghiệm chọn đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp TPHCM chất lượng

Kinh nghiệm chọn đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp TPHCM chất lượng

Khi kinh doanh nhà hàng, khách sạn trở thành một trong những xu hướng làm giàu...

Tại sao lại phải đầu tư cho việc tư vấn thiết kế bếp nhà hàng ngay từ những ngày đầu khởi nghiệp

Tại sao lại phải đầu tư cho việc tư vấn thiết kế bếp nhà hàng ngay từ những ngày đầu khởi nghiệp

Có thể bạn không biết nhưng phần lớn việc tư vấn thiết kế bếp công...

10 quy tắc an toàn mà bất kỳ gian bếp công nghiệp nào cũng cần phải tuân thủ

10 quy tắc an toàn mà bất kỳ gian bếp công nghiệp nào cũng cần phải tuân thủ

Và bếp công nghiệp còn đòi hỏi sự an toàn nhiều gấp 10 lần bếp thường khi...

3 cách setup bếp nhà hàng đơn giản thuận tiện đem lại hiệu quả cao cho doanh nghiệp

3 cách setup bếp nhà hàng đơn giản thuận tiện đem lại hiệu quả cao cho doanh nghiệp

Dù khách hàng không bao giờ nhìn thấy một cách trực tiếp cách bày trí một gian...

THE PRINCIPLES OF ONE-WAY KITCHEN DESIGN FOR KITCHEN, RESTAURANT AND INDUSTRIAL KITCHENS

THE PRINCIPLES OF ONE-WAY KITCHEN DESIGN FOR KITCHEN, RESTAURANT AND INDUSTRIAL KITCHENS

In the framework of this article, TOAN PHAT want to share with those who are interested in the...

IMPORTED KITCHEN EQUIPMENT FROM BERJAYA, MALAYSIA

IMPORTED KITCHEN EQUIPMENT FROM BERJAYA, MALAYSIA

Toan Phat specializes in importing and distributing kitchen equipment of famous brand Berjaya -...

Cách nhận biết đơn vị cung cấp thiết bị bếp nhà hàng chất lượng nhất tại Sài Gòn

Cách nhận biết đơn vị cung cấp thiết bị bếp nhà hàng chất lượng nhất tại Sài Gòn

Không khó để tìm thấy các công ty sản xuất và cung cấp thiết bị bếp nhà...

Kinh doanh nhà hàng khách sạn thì tìm mua thiết bị bếp công nghiệp tp hcm chất lượng ở đâu

Kinh doanh nhà hàng khách sạn thì tìm mua thiết bị bếp công nghiệp tp hcm chất lượng ở đâu

Kinh doanh nhà hàng, khách sạn luôn là một trong những ý tưởng được nhiều...

5 lưu ý cực kỳ quan trọng khi thiết kế bếp công nghiệp cho hệ thống nhà hàng khách sạn

5 lưu ý cực kỳ quan trọng khi thiết kế bếp công nghiệp cho hệ thống nhà hàng khách sạn

Bất kỳ một chủ nhà hàng - khách sạn nào cũng mong muốn công việc kinh doanh...

Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng sao cho việc kinh doanh luôn gặp nhiều thuận lợi

Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng sao cho việc kinh doanh luôn gặp nhiều thuận lợi

Chắc chắn khi bắt đầu kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì việc thuê đơn vị tư...

Top các thiết bị bếp nhà hàng được dùng nhiều nhất hiện nay (phần 2)

Top các thiết bị bếp nhà hàng được dùng nhiều nhất hiện nay (phần 2)

Trong phần 1, chúng ta đã đề cập đến 4 thiết bị mà bất kỳ hệ thống nhà...

Hotline hổ trợ tư vấn

Showroon: 210 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, Tp.HCM
Xưởng: 475 Bình Quới, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM
Chi Nhánh: Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội