THI CÔNG HỆ THỐNG GAS NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Hệ thống gas công nghiệp là một hệ thống gồm các thiết bị gas công nghiệp giúp dẫn gas từ nguồn cấp gas đến các thiết bị cần sử dụng gas như các thiết bị bếp công nghiệp, lò hơi… vậy tại sao việc thi công hệ thống gas an toàn lại quan trọng, và chúng ta cần làm gì để có thể lắp đặt một hệ thống gas công nghiệp hoàn thiện, hãy tham khảo một vài thông tin mà Toàn Phát chia sẻ sau đây nhé:
1. HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?
Hệ thống gas công nghiệp là hệ thống cung cấp gas quy mô công nghiệp cho các hoạt động như sản xuất, chế biến ở khu công nghiệp, nấu ăn cho khu bếp nhà hàng, trung tâm thương mại, siêu thị, gas sưởi cho tòa nhà, chung cư…Hệ thống gas công nghiệp thường được thi công và lắp đặt bởi các đơn vị chuyên nghiệp và có nhiều kinh nghiệm để đảm bảo an toàn.
2. HỆ THỐNG CẤP GAS CÔNG NGHIỆP GAO GỒM:
– Trạm cấp gas hoặc kho chứa bình công nghiệp: gồm hệ thống bồn gas công nghiệp hoặc bình chứa gas, cùng với hệ thống góp gas, các van điều áp, van đóng mở và máy hoá hơi.
– Các thiết bị dẫn gas trong tòa nhà, căn hộ: đường ống dẫn ngoài trời, đường ống dẫn trong nhà, tủ điều khiển, van điều áp, van ngắt gas, hệ thống báo rò rỉ, hệ thống ngắt gas tự động…
– Các thiết bị an toàn của hệ thống gas công nghiệp: các đầu dò gas, cảm biến gas phòng cháy nổ kết hợp với hệ thống điều khiển trung tâm, hệ thống ngắt gas, điều hướng gas tự động khi có sự cố.
Khu vực hệ thống gas trung tâm nhà hàng do Toàn Phát thực hiện
3. SỰ CẦN THIẾT CỦA HỆ THỐNG GAS AN TOÀN ĐỐI VỚI NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP
Khí Gas có tên gọi đúng là LPG ( Liquified Petroleum Gas). LPG là hỗn hợp khí hydro carbon với thành phần chủ yếu là Propane (C3H8) và Butan (C4H10). LPG là loại nhiên liệu sạch và được sử dụng rộng rãi trong dân dụng, thương mại, vận tải và các ứng dụng công nghiệp. Hiện nay không ít các nhà hàng, khách sạn hay các công ty sản xuất lớn đều cần sử dụng một lượng khí gas lớn cho việc đun nấu hoặc phục vụ công việc sản xuất, nấu nướng.
Hệ thống gas được lắp đặt theo tiêu chuẩn giúp việc cung cấp gas được thuận lợi, nhanh chóng và an toàn. Các thiết bị gas hoạt động ổn định trong môi trường rất nóng bức và dầu mỡ của các nhà bếp công nghiệp. Các thiết bị an toàn của hệ thống gas sẽ nhanh chóng ngắt gas khi cần thiết và hú báo động để nhân viên kịp thời xử lý sự cố và báo cáo.
Việc cung cấp Gas liên tục và ổn định cho các thiết bị bếp công nghiệp giúp đảm bảo các thiết bị được vận hành ổn định, hiệu quả, đảm bảo an toàn. Vì vậy một hệ thống gas đạt tiêu chuẩn giúp nhà bếp công nghiệp vận hành ổn định, an toàn.
Hệ thống gas công nghiệp lắp đặt cho nhà hàng
4. NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP
Trạm cấp gas công nghiệp thường thường được đặt ở một góc tầng trệt tòa nhà hay được xây 1 khu riêng trong nhà máy. Tại đây, gas lỏng LPG với áp suất 4÷7 bar (1bar~1kg/cm2) được chứa trong các bồn đặt nổi hoặc chôn ngầm, hoặc hệ thống nhỏ hơn sử dụng bình cấp gas song song 45kg.
Gas lỏng được tự hóa hơi thành gas hơi hoặc phải thông qua máy hóa hơi (vận hành điện hoặc nước nóng) khi công suất tiêu thụ lớn. Thông qua van giảm áp cấp 1 trong phòng công nghệ, khí gas được giảm áp xuống còn 0,7÷1,5 bar rồi lưu thông vào đường ống chôn ngầm dẫn tới hộp van tổng đặt tại vách ngoài tầng 1 của các tòa nhà cao tầng. Trong hộp van có van khóa tổng, van giảm áp cấp 2 tiếp tục giảm áp suất gas xuống còn 0,1÷0,05bar (100÷50mbar) để đưa vào trục đứng đi lại ngoài nhà hoặc trong hộp kĩ thuật dẫn lên các tầng căn hộ hoặc đưa vào hệ thống ống dẫn tới khu bếp nhà hàng.
Từ đường ống trục đứng, gas sẽ rẽ vào các đường ống nhánh, qua van giảm áp cấp 3 để giảm áp suất xuống còn 0,03 bar (30mbar) rồi qua đồng hồ đo lưu lượng đi tới khu bếp nhà hàng, hoặc khu sản xuất trong các nhà máy.
Toàn bộ hệ thống từ bồn gas hoặc bình với các thiết bị trên bồn hoặc bình, thiết bị công nghệ được thiết kế và lựa chọn chuyên dùng cho từng hệ thống dẫn gas, được tư vấn qui hoạch, cài đặt đặt bởi các kỹ sư và chuyên gia Toàn Phát, trên cơ sở áp dụng các qui phạm quy chuẩn bắt buộc của ngành xây dựng hoặc biên soạn các quy định liên quan của nhà nước Việt Nam và quy định của các nước tiên tiến khác như Nhật, Mỹ, Đức, Anh, Hàn Quốc… là một số nước đã có kinh nghiệm hưởng dụng gas công nghiệp trên 50 năm.
Hệ thống tủ điều khiển và van an toàn lắp đặt cho tòa nhà
5. QUY TRÌNH XÂY DỰNG, LẮP ĐẶT HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP
– Tham khảo quy hoạch, bảng vẽ thiết kế của khu vực hoặc công trình dự kiến lắp đặt.
Khảo sát thực tế mặt bằng dự án.
– Tiếp nhận ý kiến của khách hàng về nhu cầu sử dụng, các yêu cầu đặc biệt khác.
– Lên bản vẽ, sơ đồ, vật liệu, thiết bị dự kiến dựa trên khảo sát công trình và nhu cầu khách hàng.
– Chốt thiết kế, đảm bảo các tiêu chuẩn, quy định về an toàn.
– Lập dự toán toàn bộ công trình.
– Ký hợp đồng, tiến hành nhập thiết bị, vật tư.
– Xây dựng, lắp đặt hoàn thiện toàn bộ hệ thống.
– Thử nghiệm, kiểm tra hệ thống gas, hướng dẫn sử dụng cho đối tác.
– Nghiệm thu công trình.
– Bảo hành, bảo trì cho khách hàng sau thời gian sử dụng.
Kỹ thuật viên Toàn Phát thi công các công trình hệ thống gas chuyên nghiệp
6. ƯU ĐIỂM CỦA VIỆC LẮP ĐẶT HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP
– Độ an toàn cao do được trang bị các thiết bị kiểm soát chuyên dụng, đạt chuẩn, hệ thống gas công nghiệp còn bắt buộc phải được kiểm tra thường xuyên.
– Thẩm mỹ và tiết kiệm diện tích thay vì sử dụng nhiều bình gas nhỏ.
– Chủ động về gas trong quá trình sử dụng vì có hệ thống kiểm soát và đồng hồ báo gas giúp tính toán được lượng gas tiêu thụ và lượng gas còn lại.
– Hiệu suất sử dụng gas cao, tiết kiệm chi phí gas tới 10% so với dùng bình gas gia đình hay các bộ cấp gas nhỏ.
– Quản lý được lưu lượng gas sử dụng, có thể thay đổi quy mô hệ thống gas khi nhu cầu thay đổi.
– Hạn chế được vật tư gas trong các dự án lớn, giảm thiểu lượng nhân công vì đã có hệ thống kiểm soát.
– Giá thành sử dụng thấp hơn vì giá gas công nghiệp rẻ hơn, không tốn chi phí đổi bình, đặt cọc bình gas, hao hút khi gas còn tồn đọng trong các bình nhỏ sử dụng không hết.
– Đáp ứng được nhu cầu cao của khách hàng, từ tòa nhà, khu công nghiệp cho tới bếp nhà hàng.
7. TOÀN PHÁT LÀ ĐƠN VỊ UY TÍN VÀ GIÀU KINH NGHIỆP LẮP ĐẶT HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP
Toàn Phát là đơn vị chuyên tư vấn thiết kế, thi công hệ thống gas công nghiệp, hệ thống gas uy tín tại Việt Nam. Toàn Phát đã thực hiện hàng trăm dự án gas cho các nhà máy, trung tâm thương mại, nhà hàng khác nhau. Với trên 15 năm kinh nghiệm thi công hệ thống gas công nghiệp, chúng tôi có đội ngũ kỹ sư và kỹ thuật viên có kiến thức chuyên môn cao và giàu kinh nghiệm thực tế. Toàn Phát cam kết đem đến cho chủ đầu tư chất lượng dịch vụ tốt nhất, các hệ thống được thi công với độ chính xác, an toàn cao, đảm bảo tính thẩm mỹ, chế độ bảo hành, bảo trì tận tâm. Toàn Phát cũng sử dụng các thiết bị có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao, đảm bảo vận hành ổn định, tiết kiệm chi phí.
Nếu bạn đã và đang có ý định đầu tư mở nhà hàng hoặc cần cải tạo thay mới hệ thống gas bếp nhà hàng thì hãy liên hệ ngay với Toàn Phát, chúng tôi luôn sẵn sàng chia sẻ những kinh nghiệm mà chúng tôi đã có được qua quá trình thi công các công trình hệ thống gas cho khách hàng trong những năm qua!
