Máy sấy thực phẩm chuyên dụng 100L Toàn Phát – Sấy đa dạng rau củ quả, dược liệu, thủy hải sản

 

1. Máy sấy lạnh là gì?

Máy sấy lạnh Toàn Phát là thiết bị chuyên dụng dùng để sấy khô thực phẩm, dược liệu và thủy hải sản bằng phương pháp tách ẩm mà không làm mất đi màu sắc, hương vị hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Máy hoạt động theo nguyên lý bơm nhiệt và không sử dụng nhiệt độ cao như các loại máy sấy truyền thống.

Khác với máy sấy nhiệt thông thường, máy sấy lạnh sử dụng không khí khô để làm khô thực phẩm thay vì hơi nóng, giúp bảo toàn cấu trúc và dưỡng chất. Phương pháp này đặc biệt phù hợp với các loại thực phẩm nhạy cảm như tổ yến, hoa hồng, đông trùng hạ thảo, rau củ quả và dược liệu.

2. Bảng giá máy sấy lạnh công nghiệp

(Bảng giá cập nhật theo từng thời điểm. Liên hệ Toàn Phát để biết thêm chi tiết.)

3. Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh thực phẩm chuyên dụng 100L

 

Máy sấy lạnh Toàn Phát vận hành dựa trên nguyên lý tách ẩm tuần hoàn:

1. Không khí lạnh sẽ đi qua bộ phận gia nhiệt, tạo thành không khí khô.
2. Không khí khô này thổi vào buồng sấy, tiếp xúc với thực phẩm trên các khay sấy.
3. Hơi nước từ thực phẩm bốc hơi theo luồng không khí và ngưng tụ thành nước khi gặp hệ thống làm lạnh.
4. Không khí tiếp tục được tái sử dụng để duy trì quá trình sấy mà không làm thất thoát nhiệt.

Vì quá trình này chỉ thoát nước ra môi trường bên ngoài mà không thải khí nóng hay ảnh hưởng đến môi trường, thời gian sấy được rút ngắn đáng kể và hiệu suất sấy cao hơn so với phương pháp thông thường.

4. Cấu tạo của máy sấy lạnh thực phẩm 100L 

Máy sấy lạnh Toàn Phát được thiết kế với các bộ phận chính sau:

• Buồng sấy: Không gian chứa thực phẩm cần sấy, làm từ inox 304 chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Khay sấy: Được làm từ inox cao cấp, sắp xếp linh hoạt để tối ưu không gian và giúp không khí lưu thông đều.
• Hệ thống máy nén lạnh: Nhập khẩu từ Châu Âu, đảm bảo khả năng tách ẩm nhanh và hiệu quả.
• Bộ gia nhiệt: Tạo ra không khí khô, giúp sản phẩm được làm khô nhanh mà vẫn giữ nguyên hương vị và màu sắc.
• Bảng điều khiển: Cho phép người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian và các chế độ sấy phù hợp với từng loại thực phẩm.
• Hệ thống quạt đối lưu: Giúp phân phối nhiệt đều trong buồng sấy, đảm bảo toàn bộ thực phẩm được sấy đồng đều.

• Cửa kính cách nhiệt: Giúp quan sát quá trình sấy mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt.
• Hệ thống thoát nước: Loại bỏ nước ngưng tụ trong quá trình sấy ra ngoài, giữ cho buồng sấy luôn khô ráo.

5. Ưu điểm của phương pháp sấy khô bằng máy sấy lạnh

5.1. Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng

• Không sử dụng nhiệt độ cao, giúp bảo toàn dưỡng chất của thực phẩm.
• Giữ nguyên màu sắc tự nhiên, không bị biến đổi trong quá trình sấy.

5.2. Hương vị nguyên bản

• Hệ thống sấy kín hoàn toàn giúp thực phẩm giữ được hương vị tốt nhất.
• Đặc biệt phù hợp với trái cây, dược liệu và các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ cao.

5.3. Tiết kiệm thời gian và điện năng

• Quy trình sấy khô nhanh chóng, hiệu quả hơn so với máy sấy nhiệt truyền thống.
• Không gây hao phí năng lượng nhờ cơ chế tuần hoàn không khí.

5.4. Đa dạng ứng dụng

 

Máy sấy lạnh Toàn Phát được sử dụng rộng rãi trong các ngành chế biến thực phẩm, dược liệu, nông sản và thủy hải sản:

• Sấy trái cây: xoài, mít, chuối, dứa, dâu tây…
• Sấy rau củ: cà rốt, khoai lang, nấm, hành lá…
• Sấy thủy hải sản: tôm khô, cá khô, mực khô…
• Sấy dược liệu: đông trùng hạ thảo, trà thảo dược, lá thuốc…
• Sấy gia vị: hành, ngò, tiêu, ớt…

5. Hướng dẫn sử dụng máy sấy lạnh công nghiệpBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu sấy

• Rửa sạch và sơ chế thực phẩm theo nhu cầu.
• Đặt thực phẩm lên khay sấy, tránh chồng lên nhau để đảm bảo quá trình sấy diễn ra đồng đều.

Bước 2: Cắm điện và khởi động máy

• Kết nối máy với nguồn điện.
• Bật công tắc nguồn để khởi động hệ thống.

Bước 3: Cho khay sấy vào buồng sấy

• Đặt các khay chứa thực phẩm vào buồng sấy.
• Đóng cửa buồng sấy chặt để duy trì điều kiện sấy ổn định.

Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp

 

• Sử dụng bảng điều khiển để thiết lập các thông số sấy theo từng loại thực phẩm.
• Theo dõi tiến trình sấy trên màn hình hiển thị.

Bước 5: Hoàn thành quy trình sấy và bảo quản

• Khi quá trình sấy hoàn tất, tắt máy và lấy thực phẩm ra khỏi khay sấy.
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm và bảo quản trong túi hoặc hộp kín để giữ nguyên độ giòn và hương vị.

6. Tại sao nên mua máy sấy lạnh thực phẩm công nghiệp tại Toàn Phát?

6.1. Chất lượng cao, thiết kế tối ưu

• Chế tạo từ 100% inox 304 cao cấp, không bị hoen gỉ trong quá trình sử dụng.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bền bỉ theo thời gian.

6.2. Linh kiện nhập khẩu, vận hành ổn định

• Máy nén lạnh nhập khẩu từ Châu Âu, đảm bảo hiệu suất sấy tối ưu.
• Hệ thống làm lạnh tiên tiến giúp kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ chính xác.

6.3. Tiết kiệm chi phí vận hành

• Cơ chế sấy tuần hoàn giúp giảm tiêu hao điện năng.
• Máy hoạt động êm ái, không phát sinh khí thải độc hại.

6.4. Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật tận tâm

• Toàn Phát cung cấp chính sách bảo hành lâu dài cho khách hàng.
• Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ tư vấn và sửa chữa nhanh chóng.

7. Mua máy sấy lạnh thực phẩm công nghiệp 100L ở đâu?

Toàn Phát là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối máy sấy lạnh công nghiệp chính hãng, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng trong ngành thực phẩm, dược liệu và thủy hải sản.

Liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá chi tiết!

Toàn Phát là đơn vị sản xuất và phân phối chảo xào nhân công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá chi tiết!

Cam kết của Toàn Phát

Toàn Phát cung cấp những chiếc Máy sấy thực phẩm chuyên dụng 100L được chế tạo từ inox 304 Posco loại 1 cao cấp, giúp bếp bền bỉ, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh. Các sản phẩm tại Toàn Phát đều trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo độ bền và hiệu suất ổn định trong suốt thời gian sử dụng. 

✅ Máy sấy lạnh thực phẩm 100L	⭐ Chất lượng, giá tốt
✅ Toanphatcorp.vn	⭐ Uy tín 15 năm
✅ Hỗ trợ khách hàng	⭐ 24/7
✅ Chất liệu	⭐Cao cấp, bền bỉ, tính thẩm mỹ cao
✅ Dịch vụ giao hàng lắp đặt	⭐ Nhanh chóng, chuyên nghiệp

Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp của Toàn Phát luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng, Toàn Phát còn nổi bật với chính sách bảo hành lâu dài và dịch vụ hậu mãi chu đáo. 

Đến với Toàn Phát bạn sẽ nhận được:

Nếu bạn có nhu cầu sở hữu cho mình sản phẩm Máy sấy thực phẩm chuyên dụng 100L, hãy liên hệ ngay với Toàn Phát để nhận được tư vấn miễn phí và báo giá nhé!

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức

CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc

Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95