Lò Nướng COMES MGE-1Y-2B 1 Tầng 2 Khay | Toàn Phát

1. Giới thiệu lò nướng tầng điện COMES MGE-1Y-2B

Lò nướng COMES MGE-1Y-2B là model thuộc dòng MGE-B Series, được thiết kế với một tầng nướng và hai khay, phù hợp với các cơ sở kinh doanh bánh cần không gian nướng rộng hơn so với cấu hình một khay.

Thiết bị sử dụng khay nướng kích thước 400 × 600 mm, nhiệt độ phục vụ lên đến 380°C và được trang bị bộ điều khiển kỹ thuật số. Thiết kế cửa kính quan sát giúp người vận hành theo dõi tình trạng thực phẩm trong quá trình nướng.

Với chiều rộng 1.240 mm, chiều sâu 860 mm và chiều cao 625 mm, model MGE-1Y-2B phù hợp với những khu bếp có đủ diện tích bố trí thiết bị theo chiều ngang.

2. Đặc điểm nổi bật của lò nướng COMES MGE-1Y-2B

Lò nướng COMES MGE-1Y-2B có những đặc điểm nổi bật sau đây: 

• Thiết kế 1 tầng 2 khay: Điểm khác biệt của MGE-1Y-2B so với model MGE-1Y-1B là cấu hình hai khay nướng trong cùng một tầng. Thiết kế này giúp người sử dụng bố trí nhiều sản phẩm hơn trong quá trình nướng, tùy theo kích thước và cách sắp xếp thực phẩm.
• Khay nướng kích thước 400x600mm: Kích thước khay tiêu chuẩn là 400 × 600 mm. Đây là thông số cần quan tâm khi chuẩn bị khay và bố trí khu vực thao tác.
• Kiểm soát nhiệt độ bằng bộ điều khiển kỹ thuật số: Bộ điều khiển dạng vi xử lý hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ nướng. Người vận hành có thể điều chỉnh điều kiện nướng theo loại bánh và yêu cầu của từng công thức.
• Cửa kính quan sát quá trình nướng: Cửa kính cho phép theo dõi thực phẩm bên trong, hạn chế việc mở cửa lò nhiều lần trong quá trình chế biến.

3. Thông số kỹ thuật lò nướng COMES MGE-1Y-2B

Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chi tiết của lò nướng COMES MGE-1Y-2B:

4. Ứng dụng của lò nướng COMES MGE-1Y-2B

Model MGE-1Y-2B phù hợp để cân nhắc trong các mô hình:

• Tiệm bánh cần bố trí hai khay nướng.
• Cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt.
• Khu bếp bánh tại nhà hàng và khách sạn.
• Quán cà phê có khu vực chế biến bánh riêng.
• Cửa hàng bánh cần thiết bị nướng có kích thước khay 400 × 600 mm.

Tùy loại bánh và sản lượng, người sử dụng cần tính toán thời gian nướng, số mẻ trong ngày và khả năng đáp ứng của thiết bị.

5. So sánh COMES MGE-1Y-2B và MGE-1Y-1B

Nếu nhu cầu nướng chỉ ở mức cơ bản và diện tích lắp đặt hạn chế, khách hàng có thể cân nhắc MGE-1Y-1B. Nếu cần bố trí hai khay nướng trong cùng một tầng, MGE-1Y-2B là lựa chọn phù hợp hơn về cấu hình.

6. Lưu ý khi lắp đặt và sử dụng

Lò sử dụng điện áp 380V/50Hz với công suất 6,6 kW. Khách hàng cần kiểm tra nguồn điện 3 pha, hệ thống dây dẫn và thiết bị bảo vệ trước khi lắp đặt.

Ngoài ra, cần bố trí thiết bị tại vị trí bằng phẳng, thuận tiện cho thao tác đưa khay vào và lấy khay ra. Khoảng trống xung quanh lò cần đáp ứng yêu cầu thông gió và hướng dẫn của nhà sản xuất.

7. Mua lò nướng COMES MGE-1Y-2B tại Toàn Phát

Toàn Phát là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị inox và triển khai giải pháp bếp trọn gói cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, trường học và cơ sở chế biến thực phẩm. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp công nghiệp, Toàn Phát hướng đến việc giúp khách hàng lựa chọn thiết bị đúng công năng, phù hợp ngân sách và đáp ứng nhu cầu vận hành lâu dài.

Khi đầu tư lò nướng tầng điện COMES MGE-1Y-2B tại Toàn Phát, khách hàng nhận được những hỗ trợ thiết thực:

• Phân tích nhu cầu nướng thực tế: Dựa trên sản lượng bánh mỗi ngày, loại bánh thường xuyên chế biến và tần suất hoạt động để tư vấn cấu hình lò phù hợp. Điều này giúp khách hàng tránh đầu tư thiết bị quá nhỏ hoặc vượt quá nhu cầu sử dụng.
• Tư vấn phương án bố trí khu bếp bánh: Hỗ trợ lựa chọn vị trí đặt lò, cách bố trí các thiết bị đi kèm như bàn thao tác, máy trộn bột, tủ ủ bột và kệ khay. Qua đó tạo sự thuận tiện trong quá trình chuẩn bị, nướng và hoàn thiện sản phẩm.
• Tư vấn giải pháp đầu tư đồng bộ: Nếu khách hàng đang xây dựng tiệm bánh hoặc hoàn thiện khu bếp bánh nhà hàng, Toàn Phát có thể hỗ trợ lựa chọn thêm các thiết bị cần thiết, giúp hạn chế tình trạng mua sắm thiếu đồng bộ hoặc phát sinh chi phí sau này.
• Báo giá theo phương án thực tế: Cung cấp thông tin giá bán theo model và số lượng đặt hàng. Đối với khách hàng cần trang bị nhiều thiết bị, Toàn Phát hỗ trợ tổng hợp danh mục và tư vấn phương án đầu tư theo ngân sách dự kiến.
• Hỗ trợ triển khai và bàn giao: Phối hợp các hạng mục vận chuyển, lắp đặt và kiểm tra điều kiện kết nối trước khi đưa thiết bị vào sử dụng theo phạm vi thỏa thuận.
• Đồng hành sau khi mua hàng: Hướng dẫn khách hàng nắm rõ quy trình vận hành, vệ sinh và bảo quản thiết bị. Đồng thời cung cấp thông tin về chính sách bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật khi cần thiết.

Không chỉ cung cấp một chiếc lò nướng, Toàn Phát hướng đến giải pháp hoàn thiện khu bếp bánh phù hợp với mô hình kinh doanh của khách hàng. Từ tiệm bánh độc lập, khu bếp bánh trong nhà hàng đến cơ sở sản xuất thực phẩm, khách hàng đều có thể được tư vấn danh mục thiết bị phù hợp với quy mô và định hướng phát triển.

Liên hệ Toàn Phát để nhận tư vấn chi tiết về lò nướng COMES MGE-1Y-2B, kiểm tra cấu hình thiết bị và nhận báo giá theo nhu cầu đầu tư thực tế.

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Hotline: 08 9838 9838

Địa chỉ showroom: 351/A6 Quốc lộ 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP.HCM.