Lò Nướng COMES MGE-3Y-3B 3 Tầng 3 Khay | Toàn Phát

1. Giới thiệu lò nướng tầng điện COMES MGE-3Y-3B

Lò nướng COMES MGE-3Y-3B là model có thiết kế ba tầng, mỗi tầng bố trí một khay nướng. Sản phẩm thuộc dòng MGE-B Series, phù hợp với các khu bếp bánh cần bố trí nhiều tầng nướng trong cùng một thiết bị.

Với thiết kế dạng tủ đứng, model MGE-3Y-3B có chiều rộng 810mm, chiều sâu 860 mm và chiều cao 1.515 mm. Cấu hình ba tầng giúp tận dụng không gian theo chiều cao, phù hợp với những mặt bằng cần kiểm soát diện tích bố trí thiết bị.

Lò có công suất 9,9 kW, sử dụng nguồn điện 380V/50Hz và khay nướng kích thước 400 × 600 mm. Nhiệt độ phục vụ lên đến 380°C.

2. Đặc điểm nổi bật của lò nướng COMES MGE-3Y-3B

• Thiết kế ba tầng nướng: Điểm nổi bật của MGE-3Y-3B là thiết kế ba tầng xếp chồng theo chiều dọc. Mỗi tầng có một khay nướng, tạo thành ba vị trí nướng trong cùng một thiết bị. Cấu hình này phù hợp với các cơ sở muốn tận dụng chiều cao mặt bằng thay vì sử dụng thiết bị có chiều rộng lớn hơn.
• Khay nướng 400x600mm: Lò sử dụng khay có kích thước 400 × 600mm. Đây là thông số cần lưu ý khi lựa chọn khay, chuẩn bị nguyên liệu và thiết kế bàn thao tác gần khu vực lò.
• Cửa kính quan sát quá trình nướng: Cửa kính giúp người vận hành quan sát thực phẩm trong từng tầng, hỗ trợ theo dõi màu sắc và tình trạng bánh trong quá trình chế biến.
• Bộ điều khiển kỹ thuật số: Hệ thống điều khiển dạng vi xử lý hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ, giúp người vận hành thuận tiện hơn khi lựa chọn điều kiện nướng phù hợp với từng loại sản phẩm.
• Hệ thống kiểm soát quá nhiệt: Dòng MGE-B được trang bị mô-đun điện tử kiểm soát quá nhiệt. Thiết kế lớp ngăn khói phía sau cũng góp phần hạn chế tình trạng nhiệt độ trong tủ giảm nhanh.

3. Thông số kỹ thuật lò nướng COMES MGE-3Y-3B

4. Ứng dụng của lò nướng COMES MGE-3Y-3B

Lò nướng MGE-3Y-3B có thể được sử dụng trong nhiều mô hình kinh doanh và chế biến thực phẩm:

• Tiệm bánh mì, bánh ngọt.
• Cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa.
• Khu bếp bánh tại nhà hàng và khách sạn.
• Quán cà phê có khu vực làm bánh riêng.
• Khu vực sản xuất bánh trong trung tâm thương mại.

Thiết kế ba tầng giúp người vận hành bố trí thực phẩm tại nhiều vị trí nướng. Tuy nhiên, sản lượng thực tế vẫn phụ thuộc vào loại bánh, kích thước sản phẩm, thời gian nướng và cách tổ chức từng mẻ.

5. So sánh lò nướng COMES MGE-3Y-3B và MGE-3Y-6B

Hai model đều có thiết kế ba tầng nhưng khác nhau về số lượng khay và kích thước chiều rộng.

MGE-3Y-3B có chiều rộng nhỏ hơn và số khay ít hơn, phù hợp để cân nhắc khi mặt bằng lắp đặt cần tiết kiệm chiều ngang. MGE-3Y-6B phù hợp với nhu cầu bố trí sáu khay trong cùng thiết bị.

6. Lưu ý khi lắp đặt và sử dụng

Do có chiều cao 1.515 mm, khách hàng cần kiểm tra chiều cao khu vực lắp đặt và khoảng trống thao tác trước khi đặt hàng.

Bên cạnh đó, cần kiểm tra nguồn điện 380V/50Hz, hệ thống dây dẫn và thiết bị bảo vệ phù hợp với công suất 9,9 kW.

Khu vực lắp đặt nên có mặt sàn bằng phẳng, đủ không gian mở cửa và lấy khay ở cả ba tầng. Người vận hành cần tuân thủ hướng dẫn vệ sinh và bảo trì của nhà sản xuất.

7. Mua lò nướng COMES MGE-3Y-3B tại Toàn Phát

Toàn Phát chuyên tư vấn và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị inox và giải pháp thi công khu bếp cho nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và cơ sở sản xuất thực phẩm.

Khi tìm hiểu model COMES MGE-3Y-3B, khách hàng có thể liên hệ Toàn Phát để được hỗ trợ:

• Tư vấn cấu hình ba tầng ba khay.
• Kiểm tra kích thước và điều kiện lắp đặt.
• Tư vấn nguồn điện phù hợp.
• Báo giá sản phẩm theo từng thời điểm.
• Hỗ trợ giao hàng và lắp đặt theo thỏa thuận cung cấp.

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Hotline: 08 9838 9838

Địa chỉ showroom: 351/A6 Quốc lộ 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP.HCM.