Máy Trộn Bột COMES MLHM25 25kg

1. Giới thiệu máy trộn bột COMES MLHM25

Máy trộn bột MLHM25 là thiết bị chuyên dụng dành cho các cơ sở sản xuất bánh mì, tiệm bánh và khu bếp bánh có nhu cầu nhào trộn nguyên liệu với khối lượng tương đối lớn. Máy có năng suất bột 25kg, đi kèm cối trộn dung tích 70 lít và hệ thống càng trộn dạng xoắn.

So với model MLHM15, MLHM25 có dung tích cối và năng suất trộn lớn hơn, phù hợp với những đơn vị cần xử lý nhiều nguyên liệu trong mỗi mẻ. Thiết kế máy hướng đến nhu cầu vận hành thường xuyên, hỗ trợ giảm thao tác thủ công và chủ động hơn trong quá trình chuẩn bị bột.

2. Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột COMES MLHM25

2.1. Càng trộn xoắn chuyên dụng

COMES MLHM25 sử dụng càng trộn dạng xoắn, hỗ trợ nhào và đảo trộn nguyên liệu trong cối. Thiết kế này phục vụ quá trình tạo khối bột, giúp các thành phần được kết hợp trong quá trình vận hành. Máy có hai cấp tốc độ càng trộn, cho phép lựa chọn chế độ phù hợp với yêu cầu sử dụng.

2.2. Cối trộn inox dung tích 70 lít

Một điểm đáng chú ý của MLHM25 là cối trộn có dung tích 70 lít, đáp ứng năng suất bột 25kg. Bề mặt inox thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi mẻ trộn, phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm cần duy trì vệ sinh thiết bị.

Dung tích cối lớn hơn cũng giúp cơ sở sản xuất có thêm lựa chọn khi cần nâng năng suất so với các model nhỏ hơn.

2.3. Hai chế độ tốc độ càng trộn

Máy có tốc độ càng trộn nhanh 270 rpm và chậm 135 rpm. Tốc độ cối tương ứng được ghi nhận ở mức 20 rpm cho cả hai chế độ. Việc bố trí hai cấp tốc độ giúp người vận hành lựa chọn chế độ làm việc theo hướng dẫn của nhà sản xuất và đặc tính nguyên liệu.

2.4. Hệ thống truyền động và lưới bảo vệ

Máy được trang bị cơ cấu truyền động pulley và chức năng bảo vệ quá tải. Phía trên cối trộn là lưới bảo vệ inox, hỗ trợ hạn chế tiếp xúc trực tiếp với khu vực càng trộn trong quá trình vận hành.

2.5. Bảng điều khiển cơ và chức năng hẹn giờ

Bảng điều khiển sử dụng các nút bấm cơ học, thiết kế trực quan để người dùng thao tác. Máy cũng tích hợp chức năng hẹn giờ, hỗ trợ kiểm soát thời gian trộn trong quá trình làm việc.

3. Thông số kỹ thuật máy trộn bột COMES MLHM25

4. Ứng dụng của máy trộn bột xoắn MLHM25

Với năng suất 25kg bột mỗi mẻ, MLHM25 phù hợp để cân nhắc sử dụng trong các mô hình cần xử lý nguyên liệu thường xuyên:

• Xưởng sản xuất bánh mì: Hỗ trợ nhào trộn bột theo từng mẻ, phục vụ quy trình làm bánh.

• Tiệm bánh quy mô vừa: Đáp ứng nhu cầu chuẩn bị nguyên liệu với khối lượng lớn hơn so với các dòng máy nhỏ.

• Cơ sở sản xuất bánh ngọt: Hỗ trợ những công đoạn nhào trộn nguyên liệu phù hợp với thiết kế máy.

• Bếp bánh nhà hàng, khách sạn: Phục vụ khu vực chế biến bánh chuyên nghiệp.

Khi sử dụng, cần lựa chọn loại nguyên liệu, tỷ lệ phối trộn và khối lượng mỗi mẻ theo hướng dẫn kỹ thuật của nhà sản xuất.

5. Máy trộn bột COMES MLHM25 phù hợp với nhu cầu sản xuất nào?

MLHM25 là lựa chọn đáng cân nhắc cho những cơ sở có nhu cầu cần trộn khoảng 25kg bột mỗi mẻ và muốn chủ động hơn trong công đoạn nhào trộn. So với phương pháp thủ công, thiết bị hỗ trợ xử lý khối lượng nguyên liệu lớn hơn, giảm sức lao động và hạn chế phụ thuộc vào thao tác của nhân công.

Trước khi lựa chọn, khách hàng nên xác định sản lượng cần sản xuất mỗi ngày, số mẻ dự kiến, thời gian vận hành và loại bột thường sử dụng. Ngoài ra, cần kiểm tra nguồn điện 3 pha, kích thước khu vực đặt máy và không gian phục vụ vệ sinh, bảo trì.

Việc lựa chọn đúng năng suất ngay từ đầu giúp hạn chế tình trạng thiết bị không đáp ứng đủ nhu cầu hoặc đầu tư công suất vượt quá mức sử dụng thực tế.

6. Mua máy trộn bột COMES MLHM25 tại Toàn Phát

Toàn Phát là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, tư vấn thiết kế và thi công hệ thống bếp cho nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và các cơ sở sản xuất thực phẩm.

Đối với máy trộn bột COMES MLHM25, Toàn Phát hỗ trợ khách hàng từ khâu lựa chọn đến chuẩn bị điều kiện lắp đặt:

• Tư vấn đúng năng suất: Đánh giá khối lượng bột cần trộn mỗi mẻ để xác định MLHM25 có phù hợp hay nên lựa chọn model khác.
• Khảo sát điều kiện lắp đặt: Hỗ trợ kiểm tra mặt bằng, nguồn điện 3 pha, lối vận chuyển và không gian thao tác.
• Tư vấn thiết bị đi kèm: Đề xuất các thiết bị chế biến, làm bánh và bảo quản phù hợp với quy trình sản xuất.
• Báo giá rõ ràng: Cung cấp thông tin model, thông số, chứng từ theo nguồn hàng và phương án cung cấp thiết bị.
• Hỗ trợ sau bán hàng: Tư vấn vận hành, vệ sinh, bảo quản và hỗ trợ kỹ thuật theo chính sách áp dụng.

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, Toàn Phát hướng đến giải pháp phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế, giúp khách hàng chủ động hơn khi đầu tư thiết bị cho cơ sở sản xuất. Liên hệ Toàn Phát để được tư vấn và nhận báo giá máy trộn bột COMES MLHM25.

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Hotline: 08 9838 9838

Địa chỉ showroom: 351/A6 Quốc lộ 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP.HCM.