Bếp Á điện từ công nghiệp

Bếp Á điện từ đang trở thành xu hướng mới trong các khu bếp công nghiệp, nhà hàng và khách sạn hiện đại nhờ khả năng nấu nhanh, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Thiết bị này giúp không gian bếp thoáng mát, sạch sẽ, giảm rủi ro cháy nổ và tối ưu chi phí vận hành. Thiết bị này giúp cho không gian bếp thoáng mát, sạch sẽ, giảm rủi ro cháy nổ và tối ưu chi phí vận hành. 

Toàn Phát tự hào là đơn vị thiết kế – gia công – lắp đặt bếp Á điện từ chuyên nghiệp, được tin dùng bởi hàng nghìn khu bếp công nghiệp trên toàn quốc. 

1. Bếp Á điện từ là gì?

Bếp Á điện từ là loại bếp công nghiệp sử dụng công nghệ cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp đáy nồi, không cần dùng ngọn lửa như bếp gas. Khi hoạt động, dòng điện tạo ra từ trường sinh nhiệt nhanh, giúp đun sôi chỉ trong vài giây và tiết kiệm năng lượng đáng kể. Bếp thường được trang bị mặt kính chịu nhiệt, thân inox bền bỉ và hệ thống điều khiển điện tử hiện đại.

So với bếp gas truyền thống, bếp Á điện từ an toàn, sạch sẽ và hiệu suất cao hơn gấp đôi. Thiết bị không sinh khói, không tỏa nhiệt ra môi trường, giúp khu bếp luôn mát mẻ và dễ chịu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, resort hoặc bếp ăn công nghiệp cần nấu nướng nhanh, liên tục và ổn định. 

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp Á điện từ

Bếp Á điện từ của Toàn Phát được thiết kế với độ bền và hiệu suất  cao, gồm các thành phần chính sau:

• Mặt bếp bằng inox hoặc ceramic chịu nhiệt cao, giúp truyền nhiệt tốt, dễ vệ sinh.
• Thân bếp bằng inox 304 dày 1.0-1.2mm, chống gỉ, chịu lực và chịu nhiệt tốt.
• Mâm từ công suất lớn (5kW-15kW) tạo từ trường mạnh, truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi.
• Bo mạch điều khiển điện tử thông minh, có chức năng tự ngắt khi quá tải.
• Quạt làm mát công suất cao, đảm bảo linh kiện luôn hoạt động ổn định.
• Bảng điều khiển cảm ứng hoặc núm vặn cơ, dễ sử dụng, phù hợp mọi đối tượng đầu bếp.

Nguyên lý hoạt động: bếp điện từ không sinh nhiệt trực tiếp mà tạo ra dòng điện cảm ứng từ làm nóng đáy nồi. Nhờ vậy, nhiệt lượng tập trung tối đa vào nồi, không tỏa ra môi trường, giúp nấu nhanh hơn 30-50% so với bếp gas.

3. Ưu điểm của bếp Á điện từ công nghiệp

Bếp Á điện từ công nghiệp còn mang đến nhiều lợi ích thực tế cho các khu bếp chuyên nghiệp như: 

• Tiết kiệm năng lượng: Hiệu suất truyền nhiệt đạt tới 90-95%, cao hơn hẳn so với bếp gas chỉ khoảng 60%. Nhờ đó, bếp giúp giảm đáng kể chi phí điện – gas mỗi tháng mà vẫn đảm bảo năng suất nấu nướng cao.
• An toàn tuyệt đối: Không dùng lửa, không khói, không rò rỉ gas – đảm bảo an toàn cho đầu bếp và nhân viên, đặc biệt trong môi trường bếp kín hoặc khu vực nấu ăn liên tục.
• Dễ vệ sinh, sạch sẽ, gọn gàng: Bề mặt bếp phẳng, chống bám dầu mỡ, chỉ cần lau nhẹ sau mỗi ca nấu. Khu bếp luôn thoáng mát, gọn gàng và chuyên nghiệp hơn hẳn so với bếp gas.
• Hiệu suất cao nấu nhanh, giữ nhiệt tốt: Bếp đạt nhiệt độ mong muốn chỉ sau vài giây, giúp xào, chiên, nấu canh, hầm xương nhanh chóng mà vẫn giữ trọn hương vị món ăn.
• Độ bền vượt trội: Bếp Á điện từ Toàn Phát được sản xuất từ linh kiện công nghiệp cao cấp, tuổi thọ trung bình 8-10 năm, hoạt động ổn định ngay cả khi sử dụng cường độ cao.

4. Phân loại bếp Á điện từ phổ biến hiện nay

Hiện nay, bếp Á điện từ có nhiều kiểu dáng và công suất khác nhau, phù hợp cho từng mô hình từ quán ăn nhỏ đến khu bếp công nghiệp quy mô lớn. Dưới đây là các dòng sản phẩm phổ biến được sử dụng nhiều nhất hiện nay.

4.1. Bếp Á đơn điện từ

Bếp Á điện từ đơn có thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, phù hợp cho nhà hàng có quy mô vừa và nhỏ, quán ăn, căn tin mini. Công suất trung bình từ 5 – 8kW, cho phép xào, chiên, luộc nhanh mà vẫn tiết kiệm điện năng. Thiết bị vận hành ổn định, dễ lắp đặt và bảo dưỡng, rất phù hợp cho những khu bếp có không gian hạn chế.

4.2. Bếp Á đôi điện từ

Đây là lựa chọn phổ biến trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể, nơi cần phục vụ lượng khách lớn. Hai họng bếp hoạt động độc lập hoàn toàn, giúp đầu bếp có thể chế biến nhiều món cùng lúc, tiết kiệm thời gian và tăng năng suất. Bếp được thiết kế chắc chắn, chịu tải tốt, đảm bảo hiệu quả nấu nướng liên tục trong thời gian dài.

4.3. Bếp Á điện từ chân đứng / âm bàn

Bếp có thể thiết kế chân đứng hoặc âm bàn, phù hợp với bố cục và phong cách của từng không gian bếp. Dạng âm bàn thường được dùng trong bếp mở, khu bếp cao cấp, mang lại tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cao. Trong khi đó, bếp chân đứng lại linh hoạt, dễ di chuyển và lắp đặt.

4.4. Bếp Á điện từ theo công năng sử dụng

Tùy vào nhu cầu nấu nướng, bếp Á điện từ được chia thành nhiều dòng chuyên biệt như: bếp xào điện từ, bếp nấu canh điện từ, bếp luộc điện từ,… Mỗi loại được tối ưu về công suất, kích thước và cấu tạo để đáp ứng đặc thù từng món ăn Á, đảm bảo tốc độ và chất lượng món nấu.

5. Báo giá bếp Á điện từ công nghiệp mới nhất

Trước khi đầu tư hệ thống bếp điện từ cho nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, việc nắm rõ mức giá từng dòng sản phẩm là điều rất quan trọng. Dưới đây là bảng giá tham khảo của Toàn Phát để bạn có thể yên tâm hơn trong việc lựa chọn sản phẩm. 

Bảng giá tham khảo bếp Á điện từ Toàn Phát

Mẫu bếp	Công suất (kW)	Kích thước  (mm)	Giá tham khảo  (VNĐ)
Bếp Á đơn điện từ	5 – 8 kW	800 × 800 × 800	14.000.000 – 17.000.000
Bếp Á đôi điện từ	10 – 15 kW	1.400 × 800 × 800	20.000.000 – 25.000.000
Bếp Á điện từ có quạt thổi	12 – 20 kW	1.200 × 900 × 800	25.000.000 – 30.000.000
Bếp Á điện từ âm bàn	8 – 15 kW	Kích thước tùy chỉnh	Liên hệ báo giá

*Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính tham khảo. Giá thực tế có thể thay đổi tùy theo công suất, linh kiện, vật liệu inox và yêu cầu thiết kế riêng. Vui lòng liên hệ Toàn Phát  qua hotline: 08 9838 9838 để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi nhất cho công trình của bạn.

6. Ứng dụng thực tế trong các mô hình bếp

Với khả năng nấu nhanh – tiết kiệm – an toàn – sạch sẽ, bếp Á điện từ ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều mô hình bếp khác nhau, từ quy mô nhỏ đến các khu bếp công nghiệp lớn. Dưới đây là những lĩnh vực tiêu biểu mà thiết bị này đang phát huy hiệu quả vượt trội:

• Nhà hàng – khách sạn cao cấp: Bếp giúp nấu nhanh, giữ hương vị món ăn chuẩn, đồng thời đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, mát mẻ và an toàn tuyệt đối cho đầu bếp.
• Căn tin, bếp ăn công nghiệp: Hoạt động ổn định trong cường độ cao, phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày mà vẫn tiết kiệm điện năng và dễ vận hành.
• Chuỗi nhà hàng Á – quán ăn nhanh: Thiết kế nhỏ gọn, dễ bố trí theo dây chuyền chế biến, giúp giảm mùi khói dầu và tạo trải nghiệm thoải mái cho khách hàng.
• Trường học, bệnh viện, trung tâm thương mại: Giúp giảm chi phí bảo trì, tiết kiệm điện năng và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn trong môi trường công cộng.

Hiện nay, Toàn Phát đã triển khai và lắp đặt hàng trăm hệ thống bếp Á điện từ cho các resort, nhà máy, khu du lịch và bệnh viện,… nhận được nhiều phản hồi tích cực nhờ chất lượng thiết bị và dịch vụ hậu mãi tận tâm.

7. Vì sao nên chọn bếp Á điện từ Toàn Phát?

Toàn Phát với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp công nghiệp, mang đến cho khách hàng dòng bếp Á điện từ chất lượng cao, tối ưu từng chi tiết từ thiết kế, vật liệu đến công nghệ vận hành.

• Chất lượng gia công hàng đầu: Sản xuất trực tiếp tại xưởng Inox Toàn Phát, sử dụng inox 304 nguyên khối, dày dặn, chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt.
• Linh kiện cao cấp: Bo mạch, mâm từ, cảm biến nhiệt nhập khẩu hoạt động bền bỉ, tiết kiệm điện, gia nhiệt nhanh.
• Thiết kế theo yêu cầu: Gia công theo kích thước, công suất, kiểu dáng riêng phù hợp mọi không gian bếp.
• Hệ thống showroom trưng bày hiện đại: Khách hàng có thể đến xem mẫu – trải nghiệm thực tế – tư vấn trực tiếp tại showroom Toàn Phát trước khi chọn mua.
• Dịch vụ trọn gói: Tư vấn, thiết kế, lắp đặt và bàn giao tận nơi, đảm bảo hệ thống vận hành hiệu quả.
• Bảo hành, hậu mãi chuyên nghiệp: Bảo hành 12-24 tháng, bảo trì miễn phí 12 tháng đầu, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

Liên hệ ngay Toàn Phát để được tư vấn và báo giá bếp Á điện từ công nghiệp phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Hotline: 08 9838 9838 – 09 0591 5679

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!