Bếp từ công nghiệp là loại bếp sử dụng công nghệ cảm ứng từ (induction) để nấu nướng. Đây là thiết bị được thiết kế chuyên dụng cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, hoặc các cơ sở có nhu cầu nấu ăn lớn và liên tục.
Bếp từ công nghiệp đôi với công suất lớn: 2x15KW, 380V phù hợp với các bếp ăn công nghiệp có quy mô từ 300 suất ăn trở lên, với ưu điểm là nấu nhanh, đa dạng món ăn, cần nhiều bếp hoạt động đồng thời, và có món cần nhiệt độ ổn định (hầm, súp) trong các nhà hàng bếp Á hay bếp ăn công nghiệp.
Nguyên lý hoạt động:
Bếp từ công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây từ trường trong bếp, từ trường sẽ được tạo ra và truyền trực tiếp đến đáy nồi (nếu nồi làm từ vật liệu nhiễm từ). Từ trường này làm nóng nồi nhanh chóng, nấu chín thức ăn mà không làm nóng bề mặt bếp.
Lợi ích khi sử dụng:
- Tăng hiệu quả kinh doanh: Thời gian nấu nướng nhanh hơn giúp phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn.
- Không gian bếp thoáng mát: Không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, tạo môi trường làm việc thoải mái cho đầu bếp.
- Độ bền cao: Chất liệu inox 304 chống gỉ sét, bền bỉ trong môi trường bếp ăn công nghiệp.
- Thân thiện với môi trường: Không khí gas, không khói, giúp giảm ô nhiễm và bảo vệ môi trường.
Các mô hình ứng dụng của bếp từ đôi:
1. Nhà hàng (Á, Âu, Buffet)
Sử dụng bếp hầm đôi công suất 15 KW để nấu các món canh, soup, nước dùng, lẩu, phở….Với ưu điểm là nấu nhanh, sạch sẽ và an toàn, tiện lợi cho bếp nhà hàng.
2. Bếp ăn tập thể (trường học, bệnh viện, nhà máy)
Với Nhu cầu chế biến số lượng lớn, liên tục, nhiều món cùng lúc và ưu tiên tính an toàn, dễ vận hành, bếp điện từ đôi hầm 15KW là một lựa chọn vô cùng hợp lý. Lưu ý sử dụng các loại nồi chảo từ phù hợp để bếp được vận hành tốt nhất.
3. Nhà hàng chuyên món Á
Với Nhu cầu làm các món nước như cháo, soup, lẩu số lượng lớn thì bếp từ thấp đôi 15KW hoàn toàn có thể đáp ứng yêu cầu trong các nhà hàng bếp Á.
4. Bếp sản xuất thực phẩm (công nghiệp lớn)
Cũng giống như bếp ăn tập thể, các cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu chế biến thực phẩm liên tục, khối lượng thực phẩm lớn, trong đó các món hầm, nước, soup…cũng đóng vai trò quan trọng. Bếp từ đôi thấp 15KW đáp ứng tốt nhu cầu của mô hình này.
Tại sao mua bếp từ công nghiệp từ Toàn Phát:
Toàn Phát là đơn vị chuyên nghiệp 15 năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm bếp inox công nghiệp như các thiết bị bếp Á, tủ cơm, nồi phở điện, bếp điện từ. Các sản phẩm của Toàn Phát đều được kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào, tới các quy trình kỹ thuật và vận hành hợp lý, độ bền cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Sản phẩm chất lượng cao: Toàn Phát sử dụng linh kiện điện tử bền bỉ, bề mặt kính cường lực chịu nhiệt tốt, và hệ thống mạch điện được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng.
- Tuổi thọ lâu dài: Bếp được thiết kế để hoạt động ổn định trong môi trường công nghiệp, chịu được cường độ sử dụng liên tục.
- Cam kết bảo hành: Chính sách bảo hành rõ ràng và đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ nhanh chóng, giúp khách hàng yên tâm khi đầu tư.
Ngoài ra khi mua hàng tại Toàn Phát bạn còn nhận được các dịch vụ tư vấn mua hàng để lựa chọn được sản phẩm hợp lý, tiết kiệm chi phí và tối ưu hiệu quả vận hành. Ngoài ra Toàn Phát luôn hướng tới sự hợp tác lâu dài với khách hàng bằng các dịch vụ chăm sóc khách hàng và dịch vụ hậu mãi uy tín: Toàn Phát có đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng. Các linh kiện thay thế sẵn có: Đảm bảo khả năng thay thế linh kiện nhanh chóng, giảm thời gian gián đoạn hoạt động.
Liên hệ ngay với Toàn Phát để được tư vấn nhanh nhất:
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức
CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!
- Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
- Facebook: fb.me/thietbibepnhahang
- Youtube: https://goo.gl/RZut95
Toàn Phát: Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!!!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.