Thiết kế thi công Bếp bánh – Bakery

TOP 4 Máy trộn bột cho tiệm bánh nhỏ phù hợp chất lượng nhất

1. Những điều cần biết khi muốn mở một tiệm bánh Khởi nghiệp với một tiệm bánh nhỏ là giấc mơ của nhiều người yêu bếp. Dù quy mô nhỏ, nhưng nếu bạn muốn bán bánh chuyên nghiệp, không thể thiếu một số thiết bị cơ bản – trong đó, máy trộn bột là thiết......

Cách bố trí khu bếp cho tiệm bánh theo quy trình 1 chiều tối ưu nhất

Cách bố trí khu bếp cho tiệm bánh theo quy trình 1 chiều tối ưu chi phí và không gian nhất Mở tiệm bánh không chỉ cần công thức ngon mà còn đòi hỏi một khu bếp được bố trí hợp lý để tối ưu hiệu suất vận hành. Rất nhiều tiệm bánh gặp phải......

3 lỗi phổ biến khi thiết kế khu sản xuất bánh chủ tiệm cần biết

3 lỗi phổ biến khi thiết kế khu sản xuất bánh khiến chi phí vận hành tăng cao Vận hành khu bếp bánh công nghiệp đòi hỏi nhiều kinh nghiệm và kiến thức, tuy nhiên không phải ai cũng có đầy đủ kinh nghiệm khi khởi nghiệp tiệm bánh. Bài viết này sẽ chia sẻ......

LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ – THIẾT BỊ LÀM BÁNH CHẤT LƯỢNG CAO

Để làm ra được những chiếc bánh mì thơm ngon thì không thể không kể đến vai trò của chiếc lò nướng bánh mì. Đây là một thiết bị vô cùng quan trọng trong quá trình làm bánh mì. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng bánh mì khác nhau để......

GIẢI PHÁP THI CÔNG BẾP BÁNH – BAKERY

Muốn kinh doanh các loại bánh ngon, chất lượng cao thì điều đầu tiên cần trang bị là một khu làm bếp bánh chuyên nghiệp. Tiệm bánh không chỉ cần decor đẹp mà còn cần thiết kế làm sao cho thông minh, khoa học. Do vậy, khu bếp bánh, sản xuất bánh cũng cần được......