LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG RATIONAL ICOMBI CLASSIC 20 KHAY GN 1/1

Muốn bếp hoạt hoạt động nhanh hơn, hiệu quả hơn mà vẫn giữ món ăn ngon như vừa ra lò? Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Classic 20 khay GN 1/1 là lựa chọn lý tưởng. Không chỉ giúp nấu đồng thời nhiều món, lò còn giữ hương vị chuẩn, tiết kiệm thời gian và không gian, trở thành trợ thủ đắc lực cho mọi bếp chuyên nghiệp, từ nhà hàng, khách sạn 3 – 5 sao đến bếp suất ăn công nghiệp.

Với thương hiệu Rational uy tín từ Đức, iCombi Classic đã được hàng ngàn đầu bếp tin dùng, giúp nâng cao năng suất, kiểm soát chất lượng và tối ưu chi phí vận hành. 

1. Thông số kỹ thuật 

Để lựa chọn thiết bị phù hợp cho bếp, việc nắm rõ thông số là điều quan trọng. iCombi Classic 20 khay GN1/1 có thông số nổi bật:

• Mã sản phẩm: CF2ERRA.0001150
• Kích thước (WxDxH): 877 x 913 x 1872 mm (bao gồm tay cầm và ống thông khói)
• Trọng lượng: 246 kg – chắc chắn và ổn định
• Số khay: 20 khay GN1/1 – đáp ứng nhu cầu chế biến lượng lớn thực phẩm
• Nguồn điện: 400V / 3pha / 50Hz
• Công suất: 37.2 kW
• Dải nhiệt: 30°C – 300°C, linh hoạt chế biến nhiều loại món
• Chất liệu: Thép không gỉ cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh

Với dung tích lớn, thiết bị này cho phép nấu đồng thời nhiều loại món, phục vụ nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng nguyên bản.

2. Ưu điểm nổi bật của lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Classic 20 khay GN 1/1

iCombi Classic không chỉ là một chiếc lò nướng thông minh, mà là giải pháp toàn diện cho bếp chuyên nghiệp. Những ưu điểm nổi bật bao gồm:

2.1. Công nghệ nấu thông minh, món ăn chính đều, giữ trọn hương vị

Lò được trang bị công nghệ điều khiển nhiệt độ thông minh, tự động đều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thời gian nấu dựa trên loại thực phẩm. Nhờ đó, món ăn chín đều từ trong ra ngoài, giữ nguyên hương vị và dưỡng chất. 

Với dải nhiệt 30°C – 300°C, iCombi Classic dễ dàng hấp, nướng, rã đông, giữ ấm và thậm chí nấu xào nhanh, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến. Đây là điểm cộng lớn cho nhà hàng, khách sạn và bếp suất ăn công nghiệp, nơi ra món luôn phải đạt chuẩn chất lượng cao.

2.2. Đa năng, thay thế nhiều thiết bị trong bếp

Chiếc lò nướng đa năng này có khả năng thay thế nhiều thiết bị truyền thống:

• Lò nướng: nướng bánh, thịt, hải sản, rau củ,…
• Nồi hấp: hấp rau, hải sản, dimsum, món Á
• Tủ giữ ấm: giữ nhiệt cho món ăn trước khi phục vụ
• Rã đông & hâm nóng: chuẩn bị thực phẩm trước giờ phục vụ

Nhờ tính đa năng, bếp có thể giảm diện tích, tiết kiệm chi phí đầu tư và giảm nhân lực vận hành, rất phù hợp với bếp phục vụ lượng khách lớn. 

2.3. Thiết kế trực quan, dễ sử dụng

Bảng điều khiển của lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Classic 20 khay GN 1/1 rất thân thiện với người dùng, cho phép cài đặt nhiệt độ, độ ẩm và thời gian chỉ với thao tác đơn giản. Người đầu bếp không cần giám sát liên tục, lò sẽ vận hành theo chương trình cài sẵn, giảm sai sót và tối ưu năng suất làm việc. 

Các chế độ nấu cài sẵn giúp lựa chọn nhanh phương thức nấu phù hợp với mọi món Âu, Á và món tráng miệng, tiết kiệm thời gian đáng kể trong những giờ cao điểm.

2.4. Vệ sinh dễ dàng, tiết kiệm thời gian bảo dưỡng

iCombi Classic được trang bị chức năng vệ sinh tự động với các chế độ rinse, clean, descaling, giúp lò luôn sạch sẽ mà không cần tháo rời nhiều bộ phận. Đây là tính năng tiết kiệm thời gian và công sức, rất quan trọng với bếp suất ăn công nghiệp và nhà hàng đông khách.

2.5. Bền bỉ, vận hành ổn định lâu dài

Với chất liệu thép không gỉ 304 cao cấp, lò có khả năng chịu nhiệt tốt, chống gỉ sét, dễ lau chùi. Trọng lượng 246kg giúp thiết bị ổn định, chắc chắn trong mọi môi trường bếp. Rational – thương hiệu Đức uy tín với hơn 40 năm kinh nghiệm, đảm bảo lò vận hành bền bỉ và ổn định lâu dài, là khoản đầu tư đáng giá cho mọi bếp chuyên nghiệp.

3. Ứng dụng thực tế trong bếp chuyên nghiệp

Với khả năng nấu nhanh, đồng đều và vận hành bền bỉ, iCombi Classic 20 khay GN1/1 phù hợp cho hầu hết các mô hình bếp hiện nay. Dù là phục vụ khách cao cấp hay chế biến số lượng lớn mỗi ngày, chiếc lò này đều đáp ứng tốt về năng suất lẫn chất lượng món ăn. 

• Nhà hàng, khách sạn 3 – 5 sao: đảm bảo món Âu – Á chín đều, chuẩn vị khi phục vụ khách cao cấp. 
• Bếp suất ăn công nghiệp: nấu hàng trăm – hàng nghìn suất ăn mỗi ca, không lẫn mùi, giảm nhân lực vận hành.
• Bếp tiệc – catering: chuẩn bị trước, giữ ấm, tái nhiệt tiện lợi, món ăn vẫn đẹp màu, giữ hương vị ổn định. 
• Căn tin trường học, bệnh viện: chế biến số lượng lớn, an toàn, đồng đều và đảm bảo dinh dưỡng.
• Bếp trung tâm, ghost kitchen: duy trì chất lượng ổn định cho hàng loạt đơn hàng online, phù hợp bếp diện tích nhỏ.
• Chuỗi nhà hàng, thương hiệu F&B: chuẩn hóa món ăn giữa nhiều chi nhánh, tăng tốc đào tạo nhân sự.
• Bếp nhà máy, khu công nghiệp: đáp ứng lượng suất ăn lớn, vận hành mạnh mẽ, bền bỉ cả ngày.
• Bếp hàng không: chế biến theo tiêu chuẩn cao, đồng đều từng phần ăn, phù hợp cho khối lượng lớn mỗi ngày.
• Bếp doanh trại quân đội, trại huấn luyện: hoạt động liên tục, nấu quy mô lớn, bền bỉ theo thời gian.
• Trung tâm hội nghị, sự kiện: phục vụ tiệc đông khách nhanh, món ra đều và giữ được độ nóng. 

4. Giá lò nướng Rational iCombi Classic 20 khay GN1/1 hiện nay

Trên thị trường hiện nay, giá của lò nướng Rational iCombi Classic 20 khay GN1/1 dao động từ khoảng 700 triệu – 800 triệu đồng, tùy vào nhà phân phối, cấu hình và điều kiện giao – lắp đặt. Đây chỉ là mức tham khảo, giá thực tế có thể khác nhau tùy nhu cầu sử dụng, phụ kiện đi kèm và chi phí vận chuyển, lắp đặt.

Để nhận được báo giá chính xác, phù hợp với nhu cầu thực tế, bạn có thể liên hệ với Toàn Phát qua hotline: 08 9838 9838 – 09 0591 5679. Đội ngũ tư vấn sẽ xem xét quy mô bếp, công suất, nguồn điện, phụ kiện đi kèm và chi phí lắp đặt để đưa ra mức giá trọn gói, minh bạch. 

5. Vì sao nên mua lò nướng Rational tại Toàn Phát?

Khi đầu tư một thiết bị bếp giá trị lớn như lò nướng Rational, điều quan trọng nhất với khách hàng không chỉ là sản phẩm mà là một đơn vị đủ kinh nghiệm, đủ trách nhiệm và đủ chuyên môn để đồng hành lâu dài. Và đó chính là lý do nhiều nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp lựa chọn Toàn Phát. 

• Hàng chính hãng 100%, giấy tờ minh bạch, bảo hành rõ ràng: Tất cả thiết bị Rational tại Toàn Phát đều có CO/CQ, tem seri và chế độ bảo hành chuẩn hãng. Khách hàng hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc, xuất xứ.
• Tư vấn đúng nhu cầu, không bán theo kiểu “lấy được đơn hàng”: Với hơn 15 năm kinh nghiệm triển khai nhiều dự án thực tế, đội ngũ Toàn Phát hiểu rõ từng mô hình bếp, từng mức công suất và nhu cầu vận hành. Nhờ đó, khách hàng được đề xuất đúng thiết bị, tránh lãng phí đầu tư. 
• Triển khai lắp đặt chuyên nghiệp, hướng dẫn sử dụng kỹ càng: Lò cao cấp mà lắp sai chuẩn kỹ thuật là rất rủi ro. Toàn Phát luôn có kỹ thuật viên đi khảo sát, lắp đặt đúng quy trình và hướng dẫn vận hành để khách hàng sử dụng hiệu quả ngay từ ngày đầu. 
• Hỗ trợ kỹ thuật, đồng hành lâu dài: Các bếp kinh doanh không thể để thiết bị ngừng hoạt động lâu. Toàn Phát luôn có đội kỹ thuật phụ trách từng khu vực, hỗ trợ kịp thời khi khách hàng cần.
• Cung cấp giải pháp trọn gói, phù hợp nhu cầu thực tế: Toàn Phát cung cấp dịch vụ thi công bếp công nghiệp trọn gói, từ khảo sát mặt bằng, thiết kế bản vẽ, lựa chọn thiết bị đến lắp đặt hoàn thiện. Mỗi giải pháp đều được tối ưu theo diện tích, công suất và nhu cầu vận hành thực tế của khách hàng. 
• Xưởng sản xuất và showroom trực tiếp: Với xưởng sản xuất hiện đại, Toàn Phát chủ động gia công các thiết bị inox, tủ, kệ, bàn bếp theo yêu cầu. Showroom trưng bày giúp khách hàng trải nghiệm thực tế sản phẩm trước khi quyết định đầu tư, dễ dàng so sánh và lựa chọn phù hợp nhất. 
• Kinh nghiệm thực tế trong nhiều mô hình: Từ nhà hàng, khách sạn, bếp suất ăn công nghiệp, bếp trung tâm, bếp bệnh viện,… Toàn Phát đã đồng hành với nhiều khách hàng ở nhiều quy mô khác nhau. Chính trải nghiệm thực tế này giúp việc tư vấn và triển khai trở nên sát với nhu cầu vận hành thực tế hơn.

Chọn Toàn Phát, khách hàng không chỉ sở hữu lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Classic 20 khay GN 1/1 cao cấp, bền bỉ, mà còn nhận được dịch vụ trọn gói – từ thiết kế, sản xuất, lắp đặt đến vận hành và bảo trì, giúp bếp hoạt động hiệu quả, an toàn và ổn định lâu dài. Liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được tư vấn chi tiết hơn nhé!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Hotline: 08 9838 9838 – 09 0591 5679

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!

Có thể bạn quan tâm: Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Classic 20 khay GN 2/1