LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG RATIONAL ICOMBI PRO 10 KHAY GN1/1

Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1 là một trong những thiết bị quan trọng cho các mô hình bếp chuyên nghiệp hiện đại, đặc biệt nhà hàng, khách sạn từ 3 đến 5 sao, bếp ăn công nghiệp, bếp trung tâm và các chuỗi F&B. Sản phẩm thuộc dòng iCombi Pro của thương hiệu RATIONAL (Đức) – thương hiệu nổi tiếng toàn cầu trong lĩnh vực thiết bị nấu nướng tự động hóa.

Lò có khả năng thay thế những thiết bị truyền thống như lò nướng, lò hấp, chảo chiên, nồi hầm, bếp nướng,… giúp tối ưu không gian bếp, giảm nhân công và nâng cao chất lượng món ăn.

1. Giới thiệu chung về lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1

Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1 được thiết kế cho những bếp có quy mô trung bình đến lớn, đáp ứng sản lượng phục vụ từ 200 đến 400 suất ăn mỗi giờ. Thiết bị sử dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo để điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ quạt và thời gian nấu hoàn toàn tự động.

Với dung tích 10 khay GN1/1, lò cho phép nấu nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không bị lẫn mùi, phù hợp cho những không gian bếp cần tốc độ phục vụ nhanh và chất lượng món ăn đồng đều.

2. Thông số kỹ thuật chi tiết

Để bạn dễ hình dung, dưới đây là các thông số quan trọng của sản phẩm:

Thông số có thể thay đổi đôi chút tùy phiên bản và phụ kiện. Khi làm việc thực tế, Toàn Phát cung cấp CO/CQ và bảng kỹ thuật chuẩn để bạn đối chiếu.

3. Những điểm nổi bật của lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1

3.1. Công nghệ AI tự động hóa toàn bộ quy trình nấu

Điểm mạnh nhất của lò nướng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1 là khả năng tự động nhận biết loại thực phẩm, số lượng và độ dày để điều chỉnh cách nấu cho phù hợp. Nhờ vậy, mỗi mẻ nấu luôn có kết quả đồng đều, hạn chế tối đa sai sót do thao tác thủ công.

Đối với những nhà hàng hoặc bếp ăn cần phục vụ số lượng lớn khách, tính năng này đặt biệt hữu ích vì giúp giảm phụ thuộc vào kỹ năng của đầu bếp. 

3.2. Khả năng nấu đa dạng hơn 200 món

Là có thể nấu được gần như mọi món ăn phổ biến trong bếp chuyên nghiệp: từ hấp hải sản, nướng thịt, quay gà, chiên không dầu, nấu cơm, hầm xương, rang rau củ cho đến làm bánh và đồ ăn tráng miệng. Tất cả đều được thiết lập thông qua màn hình cảm ứng với giao diện trực quan.

3.3. Nấu nhiều món cùng lúc mà không bị lẫn mùi

Công nghệ in Production Manager cho phép đặt nhiều món ăn trên các khay khác nhau trong cùng một mẻ. Lò sẽ tự tính thời gian hoàn thành của từng món và hiển thị thông báo khi món đã đạt chuẩn. 

Đây là sự khác biệt lớn so với lò thường vì giúp tối ưu hiệu suất mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. 

3.4. Tiết kiệm năng lượng và thời gian

Công nghệ iDentity Control kiểm soát gió đối lưu và độ ẩm trong khoang nấu, giúp thời gian nấu nhanh hơn từ 10 đến 20% so với lò thông thường. Đồng thời, hệ thống thông minh giúp giảm lượng điện hoặc gas tiêu thụ trong quá trình vận hành.

3.5. Tự động vệ sinh

Lò được tích hợp hệ thống tự vệ sinh với nhiều chế độ làm sạch, từ nhẹ đến sâu. Người vận hành không cần kỳ cọ thủ công, đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhân công đáng kể. Chế độ làm sạch còn tự khử cặn bám và dầu mỡ trong khoang lò.

3.6. Độ bền cao, vận hành ổn định

Các lò của hãng Rational được thiết kế để hoạt động liên tục trong môi trường bếp công nghiệp với tuổi thọ trung bình từ 10 năm trở lên nếu bảo dưỡng đúng cách. Đây là lý do nhiều khách sạn và chuỗi F&B luôn ưu tiên sử dụng Rational trong hệ thống bếp của họ.

4. Ứng dụng thực tế trong các mô hình bếp

Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1 phù hợp cho nhiều mô hình như:

• Nhà hàng và khách sạn từ 3 – 5 sao
• Bếp ăn công nghiệp, bếp bệnh viện
• Căn tin trường học và nhà máy
• Bếp trung tâm sản xuất suất ăn
• Mô hình cloud kitchen, chuỗi cửa hàng F&B
• Các cơ sở sản xuất thực phẩm chế biến sẵn

Một số món ăn thường được nấu bằng lò: Gà quay da giòn, heo quay giòn bì, hấp hải sản, hấp dimsum, nướng bánh mì, bánh ngọt, chiên khoai tây không dầu, quay thịt nướng BBQ, hầm soup, nấu cháo, nấu cơm,… 

→ Nhờ sự linh hoạt, lò có thể thay thế nhiều thiết bị truyền thống, giúp bạn tối ưu chi phí đầu tư ban đầu.

5. Báo giá lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1

Hiện nay trên thị trường, lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1 có giá dao động khoảng 450.000.000 – 500.000.000 VNĐ. Mức giá này có thể chênh lệch tùy vào phiên bản điện hoặc gas, bộ phụ kiện đi kèm và chi phí vận chuyển – lắp đặt tại từng khu vực.  Đây là dòng lò thuộc phân khúc cao cấp, vì vậy giá thành sẽ đi kèm chất lượng, độ bền và hiệu suất nấu nướng vượt trội. 

Nếu bạn muốn biết giá chính xác nhất cho từng model, mức chiết khấu hoặc chương trình ưu đãi đang áp dụng, hãy liên hệ với Toàn Phát qua hotline: 08 9838 9838 – 09 0591 5679. Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi sẽ tư vấn nhanh – rõ ràng – đúng nhu cầu để bạn dễ dàng chọn đúng model phù hợp với bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp công nghiệp của mình.

6. Vì sao nên chọn mua Rational iCombi Pro tại Toàn Phát?

Toàn Phát không chỉ bán lò Rational, mà còn là đơn vị thiết kế, thi công bếp công nghiệp trọn gói với đầy đủ showroom trưng bày và xưởng sản xuất inox riêng. Nhờ đó, khách hàng luôn nhận được giải pháp đồng bộ, rõ ràng và tối ưu nhất cho không gian bếp của mình.

• Hàng chính hãng 100%, giấy tờ đầy đủ: Tất cả thiết bị Rational tại Toàn Phát đều được nhập khẩu chính ngạch , có CO/CQ rõ ràng. Bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. 
• Showroom trưng bày thiết bị, trải nghiệm thực tế trước khi mua: Toàn Phát có showroom trưng bày nhiều model lò Rational và thiết bị bếp công nghiệp. Khách hàng có thể tận tay xem máy, nghe tư vấn và so sánh trước khi quyết định.
• Xưởng inox riêng, chủ động thiết kế & thi công: Chúng tôi sở hữu xưởng sản xuất inox 304 với máy móc hiện đại. Những thiết bị như bàn, kệ, bồn rửa, quầy line, hệ thống hút khói, bếp á, bếp âu, tủ cơm,…đều được thiết kế theo đúng kích thước bếp của bạn. Điều này giúp tiến độ thi công nhanh hơn và tiết kiệm đáng kể chi phí.
• Tư vấn đúng nhu cầu, không bán sai công suất: Toàn Phát luôn khảo sát thực tế, đánh giá quy mô bếp, số lượng suất ăn/ngày,… để đề xuất đúng model 6, 10 hoặc 20 khay. Bạn tránh được việc mua thiếu công suất hoặc đầu tư quá tốn kém.
• Giá tốt, ưu đãi cho nhà thầu và bếp dự án: Do nhập khẩu số lượng lớn, Toàn Phát luôn có mức giá cạnh tranh. Đặc biệt, các dự án nhà hàng – khách sạn – bếp ăn công nghiệp thường được hỗ trợ chiết khấu hấp dẫn.
• Khảo sát, lắp đặt & hướng dẫn vận hành: Đội ngũ kỹ sư Toàn Phát đến tận nơi, lắp đặt chuẩn kỹ thuật và hướng dẫn chi tiết để đầu bếp sử dụng thành thạo ngay trong ngày.
• Hỗ trợ kỹ thuật nhanh 24/7, linh kiện chính hãng sẵn kho: Mọi phát sinh trong quá trình vận hành đều được hỗ trợ kịp thời. Linh kiện Rational được Toàn Phát lưu kho nên việc thay thế luôn nhanh chóng.
• Thiết kế – thi công bếp theo tiêu chuẩn khách sạn 4 – 5 sao: Với kinh nghiệm hàng nghìn dự án trên toàn quốc, Toàn Phát hiểu rõ cách bố trí bếp hợp lý, đảm bảo luồng di chuyển và hiệu suất nấu nướng tốt nhất.

Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 10 khay GN1/1 là một khoản đầu tư đáng cân nhắc nếu bạn muốn nâng cấp hiệu suất, chuẩn hóa chất lượng món và tối ưu vận hành cho bếp chuyên nghiệp. Nếu bạn cần báo giá chi tiết, giải pháp bố trí bếp hoặc hỗ trợ chọn phiên bản phù hợp, hãy liên hệ Toàn Phát theo thông tin dưới đây nhé!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Hotline: 08 9838 9838 – 09 0591 5679

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!