LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG RATIONAL ICOMBI PRO 20 KHAY GN1/1

Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1 là thiết bị nấu nướng thế hệ mới, thông minh và linh hoạt, lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, resort, bếp công nghiệp hoặc căn tin lớn. Nhờ khả năng học hỏi, quan sát và tự điều chỉnh, chiếc lò biết chính xác kết quả bạn mong muốn và tự điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ quạt để mang lại món ăn hoàn hảo, đều tay từ lần này đến lần khác.

Bạn không còn phải lo liệu cửa tủ mở quá lâu, miếng thịt dày hơn hay lượng thực phẩm nhiều hơn bình thường. iCombi Pro 20 khay GN1/1 sẽ tự động tối ưu cài đặt, đảm bảo kết quả món ăn như mong muốn, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất bếp một cách đáng kể.

1. Thông số kỹ thuật chi tiết

Để bạn dễ dàng chọn đúng model và dung tích phù hợp với bếp, dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chi tiết của Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1:

2. Tính năng nổi bật của lò hấp nướng đa năng Rational 20 khay GN1/1

Lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1 không chỉ mạnh về công suất mà còn sở hữu hệ thống công nghệ thông minh độc quyền của RATIONAL – giúp tăng năng suất, chuẩn hóa chất lượng món ăn và giảm tối đa sai sót trong bếp. Dưới đây là những tính năng nổi bật được người dùng đánh giá cao:

2.1. 6 chế độ vận hành thông minh – 5 phương pháp nấu – 3 chế độ thủ công

Lò cung cấp giao diện vận hành trực quan, hỗ trợ đầu bếp từ cơ bản đến chuyên nghiệp. Bạn có thể chọn nhanh:

• Chế độ hấp
• Chế độ nướng đối lưu
• Chế độ kết hợp hấp – nướng
• Chế độ chiên không dầu
• Chế độ nướng hơi ẩm
• Chế độ nấu chậm

Bên cạnh đó, 5 phương pháp nấu thông minh cho phép lò tự tính toán độ ẩm – nhiệt độ – lưu thông khí phù hợp. Nếu muốn can thiệp thủ công, 3 chế độ tùy chỉnh giúp bạn điều khiển theo đúng phong cách chế biến riêng của bếp.

2.2. Đầu dò lõi 6 điểm cảm ứng – kiểm soát chính xác tuyệt đối

Đây là công nghệ giúp món ăn không sống, không khô, không cháy cạnh. Đầu dò lõi thông minh với 6 điểm cảm biến đo đúng nhiệt độ bên trong thực phẩm, dù kích thước lớn – nhỏ hay đặt ở vị trí khác nhau trong lò.

Khi lõi thực phẩm đạt đúng nhiệt độ mong muốn, lò sẽ tự chuyển chế độ hoặc kết thúc chương trình, đảm bảo:

• Món thịt mềm, mọng nước
• Hải sản chín vừa – không bở
• Bánh nướng vàng đều – không cháy mặt

2.3. Trợ lý thông minh giúp đầu bếp tối ưu hiệu suất

2.3.1. iDensityControl: Đảm bảo món ăn chín đều, nhanh và tối ưu năng lượng

Trợ lý này quản lý độ ẩm – nhiệt độ – tốc độ quạt theo thời gian thực. Nhờ hệ thống hút ẩm mạnh và lưu thông khí đồng đều, lò có thể:

• Nấu nhiều khay cùng lúc mà vẫn chín đều
• Tăng năng suất từ 25 – 30% so với lò thường
• Rút ngắn thời gian nấu nhưng vẫn giữ cấu trúc và màu sắc món ăn

→ Đây là lý do nhiều bếp khách sạn 4 – 5 sao ưu tiên dùng Rational.

2.3.2. iCookingSuite: Tự động nấu cho kết quả đồng nhất 100%

iCookingSuite liên tục “quan sát” tình trạng thực phẩm: kích thước, độ ẩm, màu sắc, trạng thái chín,… Sau đó tự: 

• Điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp
• Thay đổi độ ẩm
• Tăng/giảm tốc độ quạt
• Tự kết thúc khi món đạt mức độ hoàn hảo

→ Bạn có thể nấu thịt, cá, bánh mì, rau củ với chất lượng giống nhau giữa các mẻ, giúp chuẩn hóa món ăn cho chuỗi nhà hàng.

2.3.3. iProductionManager: Lập lịch và điều phối nấu thông minh

Bạn chỉ cần chọn món → chọn mức độ chín → chọn thời gian cần hoàn thành. Hệ thống sẽ:

• Tự tạo lịch trình nấu
• Nhắc bạn cho từng khay vào lò
• Thông báo khi mỗi món hoàn tất
• Đồng bộ thời điểm hoàn thành để tất cả món ra cùng lúc

→ Rất phù hợp cho suất ăn công nghiệp, căn tin, nhà hàng đông khách.

2.3.4. iCareSystem: Vệ sinh tự động 9 chế độ, tiết kiệm nước & hóa chất

Sau mỗi ca nấu, lò tự đề xuất mức độ làm sạch phù hợp (nhẹ – trung bình – kỹ).
Hệ thống có:

• 9 chương trình vệ sinh tự động
• Chế độ ECO tiết kiệm
• Chế độ vệ sinh nhanh không cần hóa chất
• Tự tính toán lượng nước và viên tẩy

→ Giúp bếp luôn sạch – an toàn – không mùi cháy khét, kéo dài tuổi thọ thiết bị.

3. Ứng dụng thực tế của lò nướng Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1

Chiếc lò nướng Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1 phát huy hiệu quả tốt nhất trong các môi trường bếp chuyên nghiệp, nơi cần năng suất cao, đa dạng món và ổn định chất lượng:

• Nhà hàng, khách sạn 4 – 5 sao: Nướng, quay, hấp, làm bánh, chế biến món Âu – Á; phù hợp menu đa dạng và đòi hỏi cao về chất lượng phục vụ.
• Bếp công nghiệp, bệnh viện, trường học, căn tin: Phục vụ số lượng lớn suất ăn mỗi ngày; đảm bảo món ra đều, an toàn vệ sinh, ổn định hương vị.
• Chuỗi F&B, cloud kitchen, catering: Chuẩn hóa công thức & chất lượng món giữa các chi nhánh; tiết kiệm nhân công, đồng bộ quy trình.
• Bếp trung tâm, chế biến suất ăn công nghiệp: Khi cần chế biến nhiều món, nhiều khay cùng lúc, hoặc nấu số lượng lớn thực phẩm, lò vẫn vận hành ổn định.
• Cơ sở sản xuất thực phẩm, chế biến hàng loạt: Với khay GN1/1 lớn, nhiệt độ dễ điều chỉnh, lò phù hợp để nướng thịt, hải sản, làm bánh, chế biến đóng gói – thuận tiện cho sản xuất công nghiệp.

4. Giá lò hấp nướng đa năng iCombi Pro Rational 20 khay GN1/1

Giá lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1 hiện tại dao động khoảng 780.000.000 – 850.000.000 VNĐ và tùy phiên bản, phụ kiện đi kèm, chi phí vận chuyển và lắp đặt. 

Để nhận được báo giá chính xác nhất theo nhu cầu thực tế của mình (số lượng suất ăn, phụ kiện cần trang bị, vận chuyển, lắp đặt,…), bạn có thể liên hệ với Toàn Phát qua hotline: 08 9838 9838 hoặc đến trực tiếp showroom tại địa chỉ: 351/A6, Quốc lộ 13, Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức để nhận tư vấn miễn phí, báo giá chi tiết và ưu đãi tốt nhất.

5. Toàn Phát – Lựa chọn hàng đầu khi đầu tư lò nướng Rational 

Với hơn 15 năm đồng hành cùng các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp, Toàn Phát hiểu rằng khi đầu tư thiết bị cao cấp như lò nướng Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1, khách hàng cần hơn một đơn vị bán hàng, họ cần một đối tác kỹ thuật có thể đảm bảo hiệu quả vận hành dài hạn. 

Đó cũng chính là lý do Toàn Phát xây dựng hệ sinh thái giải pháp bếp trọn gói, từ tư vấn – thiết kế – thi công – lắp đặt đến bảo trì sau bán hàng, giúp bạn yên tâm tuyệt đối trong suốt vòng đời thiết bị. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật giúp Toàn Phát nhận được sự tin tưởng của nhiều khách hàng:

• Thiết bị chính hãng 100%, nhập khẩu rõ ràng, có CO/CQ đầy đủ: đảm bảo quyền lợi và minh bạch pháp lý.
• Showroom trải nghiệm thực tế: xem sản phẩm, phụ kiện trực tiếp và thử vận hành trước khi quyết định.
• Xưởng inox riêng: sản xuất bàn, quầy, bồn rửa và hệ thống inox theo yêu cầu, đồng bộ layout bếp.
• Tư vấn lựa chọn chính xác: dựa trên mô hình kinh doanh, quy mô suất ăn và không gian bếp.
• Giá cạnh tranh, chiết khấu tốt: phù hợp nhà hàng, khách sạn, chuỗi F&B, catering và suất ăn công nghiệp.
• Khảo sát – lắp đặt – hướng dẫn vận hành:  giúp đưa bếp vào hoạt động nhanh chóng, chuẩn kỹ thuật.
• Hỗ trợ kỹ thuật & bảo trì 24/7, linh kiện chính hãng luôn có sẵn: đảm bảo bếp vận hành ổn định, lâu dài.
• Kinh nghiệm triển khai hàng trăm dự án: bếp nhà hàng, khách sạn, resort, bếp công nghiệp trên toàn quốc, am hiểu tiêu chuẩn vận hành, an toàn vệ sinh và chất lượng món ăn.

Khi chọn Toàn Phát, bạn không chỉ sở hữu lò hấp nướng đa năng Rational iCombi Pro 20 khay GN1/1, mà còn nhận được một hệ sinh thái giải pháp bếp hoàn chỉnh – chuyên nghiệp – bền vững cho mô hình của mình. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết, tận tình nhé!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Hotline: 08 9838 9838 – 09 0591 5679

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!