Lò nướng BBQ cho nhà hàng, quán nướng, khách sạn giá tốt

Lò nướng BBQ

Bạn đang kinh doanh nhà hàng nướng, buffet BBQ hay tiệc ngoài trời và muốn tìm một thiết bị nướng chuyên nghiệp – nhanh gọn – đẹp mắt? Lò nướng BBQ tại Toàn Phát chính là “trợ thủ đắc lực” giúp bạn chinh phục khách hàng bằng những món ăn thơm lừng, hấp dẫn.

Nhưng đâu là mẫu lò phù hợp với quy mô kinh doanh của bạn? Xem ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé!

Lò nướng BBQ là gì? Có thể sử dụng ở đâu?

Lò nướng BBQ (viết tắt của Barbecue) là thiết bị dùng để nướng thực phẩm như thịt, cá, rau củ,… bằng nhiệt từ than, gas hoặc điện theo cách nướng chậm rãi và đều giúp thực phẩm thấm vị sâu, mềm ngọt và dậy lên mùi đặc trưng. Đây không chỉ là một hình thức chế biến mà còn là trải nghiệm ẩm thực được nhiều người yêu thích.

Ngày nay, lò BBQ được thiết kế đa dạng và linh hoạt, phù hợp với cả không gian ngoài trời lẫn trong nhà, sử dụng phổ biến tại: 

• Sân vườn, ban công, khu vực BBQ ngoài trời.
• Nhà hàng, quán nướng, quán buffet BBQ.
• Khách sạn, resort tổ chức tiệc ngoài trời.
• Bếp ăn công nghiệp, canteen trường học – công ty.
• Sự kiện lưu động, tiệc cưới, hội chợ ẩm thực.

Lò nướng BBQ có những loại nào?

Lò nướng BBQ có nhiều loại khác nhau, mỗi loại phù hợp với từng mô hình kinh doanh hoặc sở thích khác nhau. Dưới đây là những loại lò nướng công nghiệp phổ biến trên thị trường, cùng với ưu – nhược điểm và đặc điểm nổi bật của chúng:

Lò nướng BBQ than củi

Đây là loại lò nướng truyền thống được nhiều quán nướng và gia đình yêu thích nhờ hương vị đặc trưng khó thay thế. 

• Ưu điểm:  Tạo mùi khói tự nhiên cho món nướng đậm đà hương vị mang lại cảm giác ấm cúng cho các buổi tiệc ngoài trời.
• Nhược điểm: Mất thời gian chuẩn bị than, khó kiểm soát được nhiệt độ ổn định và tốn công vệ sinh. 
• Phân loại phổ biến: Lò nướng than củi truyền thống, lò nướng than củi có nắp đậy (giữ nhiệt tốt), lò nướng than củi tự xoay (giúp thịt chín đều).

Lò nướng BBQ gas

Lò nướng gas là một lựa chọn hiện đại, phù hợp với các nhà hàng, quán buffet cần phục vụ nhanh và kiểm soát nhiệt độ chính xác.

• Ưu điểm: Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, khởi động nhanh, không khói và dễ sử dụng.
• Nhược điểm: Món ăn không có hương vị khói đặc trưng như lò than. 
• Phân loại phổ biến: Đa dạng kích thước, kiểu dáng từ lò để bàn đến lò nướng gas công nghiệp 2-4 họng.

Lò nướng BBQ điện

Lò nướng điện BBQ phù hợp với không gian trong nhà hoặc những nơi không được phép dùng lửa (chung cư, phòng kín).

• Ưu điểm: Sạch sẽ, an toàn, không cần thay gas, dễ vận hành và tiết kiệm được nhiều thời gian. 
• Nhược điểm: Không tạo được mùi đặc trưng như nướng bằng than củi.
• Phân loại phổ biến: Lò nướng điện thông thường, lò nướng điện có nhiều chế độ (nướng, giữ nhiệt, hẹn giờ), lò nướng điện đối lưu (nhiệt phân bố đều).

Có thể bạn quan tâm: Lò hấp nướng đa năng công nghiệp

Lò nướng BBQ Kamado 

Đây là loại lò nướng cao cấp, sử dụng vật liệu giữ nhiệt tốt như gốm hoặc thép, phù hợp cho những ai yêu thích món nướng chất lượng cao.

• Ưu điểm: Giữ nhiệt cực tốt, có thể đạt nhiệt độ cao, là lựa chọn lý tưởng cho món steak, pizza hoặc quay nguyên con.
• Nhược điểm: Giá thành cao hơn các loại lò nướng khác.
• Phân loại phổ biến: Lò nướng kamado bằng gốm (cách nhiệt tối ưu), lò nướng kamado bằng thép (bền, nhẹ hơn).

Tùy vào không gian bếp, quy mô phục vụ và phong cách món ăn, bạn có thể lựa chọn loại lò phù hợp cho mình. Nếu cần tư vấn kỹ hơn, đừng ngần ngại gọi ngay hotline: 08 9838 9838. Đội ngũ Toàn Phát sẵn sàng hỗ trợ tư vấn miễn phí, giúp bạn chọn đúng thiết bị theo nhu cầu thực tế. 

Ưu điểm nổi bật của lò nướng BBQ

Không chỉ là thiết bị nướng đơn thuần, lò nướng BBQ chính là yếu tố quyết định sự khác biệt giữa một món nướng bình thường và một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Dưới đây là những ưu điểm giúp thiết bị này luôn được săn đón trong giới kinh doanh ăn uống.

• Năng suất cao: Thiết kế công nghiệp giúp nướng nhanh, liên tục, phục vụ cùng lúc nhiều phần ăn – lý tưởng cho nhà hàng đông khách hoặc buffet.

• Dễ vận hành: Cấu tạo đơn giản, thao tác linh hoạt, phù hợp với cả nhân viên mới mà vẫn đảm bảo món ăn chín đều và hấp dẫn. 

• Tiết kiệm nhiên liệu: Tối ưu lượng than, gas hoặc điện tiêu thụ – giảm chi phí vận hành hàng tháng đáng kể. 

• An toàn vệ sinh thực phẩm: Sử dụng inox 304 cao cấp, chống gỉ, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Thẩm mỹ cao: Thiết kế hiện đại, tinh gọn, dễ dàng kết hợp với mọi phong cách từ truyền thống đến hiện đại, sang trọng. 

Bảng giá lò nướng BBQ cập nhật mới nhất tại Toàn Phát

Bảng giá lò nướng BBQ trên thị trường hiện nay không giống nhau, tùy thuộc vào nhiều yếu tố như chất liệu, kích thước, các tiện ích bổ sung hay địa chỉ mua hàng mà mức giá sẽ có sự chênh lệch nhưng nhìn chung đều có mức giá giao động từ 1.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng hoặc hơn, tùy vào loại và thương hiệu. 

Tại Toàn Phát chúng tôi không chỉ cung cấp những sản phẩm chất lượng cao mà còn có giá thành hợp lý. Để biết về giá chính xác nhất của sản phẩm bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline: 08 9838 9838 hoặc đến trực tiếp showroom tại địa chỉ: 351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức để được tư vấn tận tình và xem trực tiếp sản phẩm. 

Có thể bạn quan tâm: Lò nướng sàn

Các mẫu lò nướng BBQ bán chạy nhất tại Toàn Phát

Dưới đây là các mẫu lò nướng bán chạy nhất tại Toàn Phát 

Bếp nướng BBQ inox

Bếp nướng BBQ inox là lựa chọn hàng đầu cho các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng nhờ vào chất liệu inox 304 cao cấp, không gỉ sét, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh. Thiết kế hiện đại, chắc chắn cùng khả năng giữ nhiệt lâu giúp thực phẩm chín đều, giữ nguyên hương vị.

Ưu điểm nổi bật:

• Chất liệu inox 304 cao cấp
• Thiết kế sang trọng, chuyên nghiệp
• Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng
• Phù hợp cho cả sử dụng ngoài trời và trong nhà

Lò nướng than BBQ

Lò nướng than BBQ là sản phẩm được nhiều người yêu thích nhờ vào khả năng tạo ra mùi vị đặc trưng khi nướng bằng than. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc ngoài trời hoặc quán nướng có phong cách dân dã.

Đặc điểm nổi bật:

• Sử dụng than hoa cho hương vị thơm ngon
• Thiết kế thông minh giúp tiết kiệm nhiên liệu
• Dễ lắp đặt, phù hợp nhiều không gian
• Giá thành hợp lý

Lò nướng BBQ có điều chỉnh độ cao

Lò nướng BBQ có điều chỉnh độ cao được thiết kế với hệ thống nâng hạ vỉ nướng linh hoạt, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và độ chín của thực phẩm. Phù hợp với các đầu bếp yêu cầu cao về kỹ thuật chế biến.

Đặc điểm nổi bật:

• Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
• An toàn khi nướng số lượng lớn thực phẩm
• Thiết kế hiện đại, chắc chắn
• Tối ưu năng lượng và thời gian nướng

Có thể bạn quan tâm: Lò nướng đối lưu

Lò nướng BBQ Berjaya BBQ 001

Lò nướng BBQ Berjaya BBQ 001 là sản phẩm cao cấp nhập khẩu từ Malaysia. Với thiết kế hiện đại, công suất lớn và độ bền cao, sản phẩm được nhiều nhà hàng, khách sạn lớn tin dùng.

Đặc điểm nổi bật:

• Chất liệu inox cao cấp
• Thiết kế dạng chân đứng tiện dụng
• Nướng nhanh, chín đều
• Thương hiệu uy tín Berjaya

Lò nướng BBQ Berjaya BBQ 002 

Là phiên bản nâng cấp của model 001, lò nướng BBQ Berjaya BBQ 002 được cải tiến về công suất, khả năng tiết kiệm nhiên liệu và độ bền. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.

Đặc điểm nổi bật:

• Công suất nướng cao, ổn định
• Hoạt động bền bỉ trong thời gian dài
• Tiết kiệm nhiên liệu và chi phí vận hành
• Bảo hành chính hãng từ Toàn Phát

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng BBQ phù hợp

Để đầu tư đúng và hiệu quả, dưới đây là những tiêu chí quan trọng bạn cần cân nhắc khi chọn mua:

Xác định quy mô kinh doanh

Với các mô hình nhà hàng lớn, quán buffet hoặc chuỗi thương hiệu có lượng khách hàng lớn, nên ưu tiên chọn lò gas hoặc lò than có công suất lớn để đảm bảo hiệu suất nướng liên tục và ổn định trong giờ cao điểm. 

Chọn chất liệu inox 304

Inox là chất liệu lý tưởng cho bếp công nghiệp. Chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm – đây là yếu tố không thể bỏ qua khi chọn mua lò nướng BBQ.

Ưu tiên thiết kế dễ tháo lắp

Một chiếc lò dễ tháo lắp các bộ phận như vỉ nướng, khay hứng mỡ, bộ phận đốt,… sẽ giúp quá trình vệ sinh, bảo trì và thay thế linh kiện diễn ra nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành. 

Mua tại đơn vị uy tín

Lựa chọn nhà cung cấp uy tín như Toàn Phát giúp bạn an tâm về chất lượng sản phẩm, chế độ bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật đầy đủ và lắp đặt giao hàng tận nơi. Tránh mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc dễ phát sinh rủi ro khi sử dụng lâu dài.

Hướng dẫn sử dụng & bảo quản lò nướng BBQ đúng cách

Để lò nướng BBQ hoạt động hiệu quả, bền lâu và đảm bảo an toàn khi sử dụng, bạn cần tuân thủ các quy tắc sau trong quá trình vận hành và bảo quản: 

Lắp đặt đúng vị trí 

Đặt lò tại nơi thoáng khí, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và xa nguồn nước, nguồn lửa hoặc các vật dụng dễ cháy. Đảm bảo mặt bằng lắp đặt chắc chắn, bằng phẳng, tránh nghiêng lệch làm ảnh hưởng đến quá trình nướng.

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

Vệ sinh vỉ nướng, khay hứng mỡ và bề mặt lò sau mỗi lần sử dụng để tránh ám mùi và tích tụ dầu mỡ gây cháy khét. Sử dụng dụng cụ vệ sinh mềm để không làm trầy xước lớp inox, giúp lò luôn sáng bóng như mới. 

Kiểm tra định kỳ

Đối với lò sử dụng gas bạn cần phải thường xuyên kiểm tra van gas, dây dẫn và hệ thống đánh lửa để đảm bảo không có rò rỉ hoặc hư hỏng. Nếu như phát hiện có dấu hiệu bất thường, nên ngưng sử dụng và liên hệ ngay với kỹ thuật để được hỗ trợ kịp thời.

Bảo quản khi không sử dụng

Khi không sử dụng trong thời gian dài, hãy đặt lò ở những nơi khô thoáng, tránh mưa gió và độ ẩm cao. Nên phủ bạt hoặc áo trùm chống bụi để bảo vệ lò khỏi những bụi bẩn, côn trùng và các tác động khác từ môi trường.

Giải đáp các câu hỏi thường gặp

Trước khi quyết định đầu tư một chiếc lò nướng BBQ, chắc chắn bạn sẽ có nhiều câu hỏi cần giải đáp. Dưới đây là những câu hỏi mà khách hàng của Toàn Phát hay thắc mắc – và chúng tôi sẵn sàng chia sẻ để giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm trước lựa chọn:

Có thể đặt lò nướng BBQ số lượng lớn cho chuỗi nhà hàng không?

Hoàn toàn có thể. Toàn Phát nhận thiết kế – sản xuất lò nướng BBQ số lượng lớn, theo yêu cầu riêng của từng khách hàng. Sản phẩm phù hợp với không gian và phong cách vận hành của từng nhà hàng, đảm bảo đồng bộ về mẫu mã, chất lượng và chất lượng giao hàng. 

Lò nướng BBQ tại Toàn Phát có hỗ trợ lắp đặt, bảo trì không?

Có. Chúng tôi miễn phí lắp đặt tại TP. HCM, hỗ trợ vận chuyển toàn quốc và cung cấp dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng định kỳ. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong suốt quá trình sử dụng. 

Có nên mua lò nướng BBQ cũ?

Không nên. Mặc dù giá mua ban đầu có thể rẻ, nhưng lò nướng BBQ cũ thường đã qua sử dụng lâu tiềm ẩn nhiều rủi ro như linh kiện hỏng hóc, hao mòn nhiệt, mất vệ sinh an toàn thực phẩm và không có chế độ bảo hành rõ ràng. Đặc biệt, chi phí sửa chữa, bảo trì về sau thường cao, gây gián đoạn vận hành và tốn kém hơn so với việc đầu tư lò mới chất lượng ngay từ đầu.

Vì sao nên mua lò nướng BBQ tại Bếp Toàn Phát

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, Toàn Phát tự hào là đơn vị uy tín chuyên cung cấp lò nướng BBQ chất lượng cao cho hàng trăm nhà hàng, khách sạn và quán nướng trên toàn quốc.

Chúng tôi hiểu rõ từng yêu cầu kỹ thuật, thẩm mỹ và hiệu suất của một chiếc lò nướng cần đáp ứng để vận hành ổn định, tiết kiệm chi phí và mang lại trải nghiệm món nướng hoàn hảo nhất. Vì vậy, khi mua sản phẩm tại Toàn Phát, bạn sẽ nhận được: 

• Sản xuất trực tiếp tại xưởng – Giá gốc, không qua trung gian.
• Tư vấn thiết kế theo không gian và menu riêng biệt của từng mô hình kinh doanh.
• Mẫu mã đa dạng – Luôn cập nhật xu hướng mới trên thị trường.
• Chế độ bảo hành rõ ràng, linh kiện thay thế luôn sẵn có.
• Giao hàng và lắp đặt nhanh chóng trên toàn quốc, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.

Đừng để thiết bị kém chất lượng cản trở công việc kinh doanh của bạn! Liên hệ ngay Toàn Phát để sở hữu lò nướng BBQ bền bỉ, đẹp mắt, hiệu suất cao giúp bạn chinh phục mọi thực khách!

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Chi nhánh Đà Nẵng:

Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội:

Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chi nhánh Phú Quốc:

Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!