So sánh tủ mát công nghiệp dàn lạnh ống đồng và ống nhôm chi tiết từ A đến Z

Tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm là hai lựa chọn phổ biến trong các hệ thống bảo quản thực phẩm công nghiệp. Mỗi loại có điểm mạnh riêng về độ bền, khả năng làm lạnh và chi phí đầu tư. Vậy nên chọn loại nào tối ưu hơn? Cùng Toàn Phát tìm hiểu và so sánh tủ mát dàn lạnh ống nhôm và ống đồng để có quyết định đúng đắn nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.

1. Vai trò của dàn lạnh trong tủ mát

Dàn lạnh là bộ phận quan trọng bậc nhất trong cấu tạo tủ mát công nghiệp. Bộ phận này có nhiệm vụ hấp thụ nhiệt bên trong khoang tủ và giải phóng hơi lạnh đồng đều, giúp duy trì nhiệt độ mát ổn định để bảo quản thực phẩm tươi ngon. 

Có thể bạn quan tâm: Nên mua tủ mát công nghiệp nằm ngang hay đứng

Dàn lạnh hoạt động cùng với máy nén và quạt gió tạo thành hệ thống làm mát khép kín, đảm bảo không gian bên trong tủ luôn đạt mức nhiệt lý tưởng từ 0 – 10°C. Nếu dàn lạnh kém chất lượng, hiệu suất làm lạnh sẽ giảm, thực phẩm dễ hư hỏng và tủ tiêu hao nhiều điện năng hơn.

2. Các loại dàn lạnh trong tủ mát

Hiện nay, tủ mát công nghiệp trên thị trường thường sử dụng hai loại dàn lạnh phổ biến, mỗi loại có đặc điểm và hiệu quả làm lạnh khác nhau:

2.1. Dàn lạnh ống đồng

Đây là loại dàn lạnh sử dụng ống làm bằng đồng nguyên chất – một kim loại có khả năng dẫn nhiệt cao, làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định. Dàn lạnh ống đồng thường có độ bền cao, chống ăn mòn tốt và ít xảy ra tình trạng rò rỉ gas. Đây là lựa chọn phổ biến trong các dòng tủ mát công nghiệp cao cấp.

2.2. Dàn lạnh ống nhôm

Dàn lạnh loại này sử dụng ống nhôm thay vì đồng, có ưu điểm là trọng lượng nhẹ và giá thành rẻ hơn. Tuy khả năng dẫn nhiệt không cao bằng đồng, nhưng với công nghệ sản xuất hiện đại, dàn lạnh ống nhôm vẫn đảm bảo hiệu quả làm mát ổn định trong các dòng tủ mát phổ thông.

3. Bảng so sánh tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm tổng quan

Để giúp bạn dễ hình dung sự khác biệt giữa tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm, Toàn Phát tổng hợp bảng so sánh chi tiết theo các tiêu chí quan trọng như khả năng làm lạnh, độ bền, chi phí và ứng dụng thực tế. Dưới đây là thông tin tổng quan:

Bảng so sánh tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm tổng quan 

 Việc lựa chọn tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng thực tế và ngân sách đầu tư của bạn. Nếu bạn cần một thiết bị hoạt động liên tục, làm lạnh nhanh, độ bền cao và ổn định lâu dài – tủ mát dàn lạnh ống đồng là lựa chọn tối ưu, đặc biệt phù hợp với các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn lớn.

Ngược lại, nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp tiết kiệm chi phí cho mô hình nhỏ, ít sử dụng hoặc không đòi hỏi công suất cao, tủ mát dàn lạnh ống nhôm vẫn là lựa chọn phù hợp với nhu cầu cơ bản.

Có thể bạn quan tâm: Tủ mát công nghiệp và tủ mát dân dụng

4. Nên mua tủ mát công nghiệp dàn lạnh ống đồng hay ống nhôm hơn?

Việc lựa chọn tủ mát công nghiệp dàn lạnh ống đồng hay ống nhôm nên dựa vào mục đích sử dụng, tần suất hoạt động và ngân sách đầu tư.

Nếu bạn đang vận hành nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm – nơi thiết bị cần làm việc liên tục, tải lạnh lớn và đòi hỏi độ bền cao, thì tủ mát dàn lạnh ống đồng là lựa chọn tối ưu. Dù giá thành ban đầu cao hơn, nhưng khả năng làm lạnh nhanh, ổn định và tiết kiệm điện sẽ mang lại hiệu quả lâu dài.

Ngược lại, nếu mô hình kinh doanh nhỏ, cần bảo quản thực phẩm nhẹ, không thường xuyên mở tủ, hoặc ngân sách hạn chế, bạn có thể chọn tủ mát dàn lạnh ống nhôm. Loại này có giá rẻ, dễ lắp đặt và vẫn đáp ứng nhu cầu bảo quản cơ bản trong điều kiện phù hợp.

4.1. Ai nên mua tủ mát dàn lạnh ống đồng

• Các nhà hàng, khách sạn, resort có tần suất sử dụng cao, mở tủ liên tục.
• Bếp ăn công nghiệp, bếp trung tâm hoặc suất ăn công nhân, trường học, bệnh viện.
• Đơn vị cần bảo quản nhiều thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ, sữa, trái cây…
• Người dùng muốn đầu tư thiết bị lâu dài, ổn định, ít hỏng vặt, tiết kiệm điện về sau.
• Những nơi yêu cầu độ lạnh sâu, làm mát nhanh và đồng đều, hạn chế đóng tuyết.

4.2. Ai nên mua tủ mát dàn lạnh ống nhôm

• Quán ăn nhỏ, quầy thực phẩm, tiệm tạp hóa hoặc cửa hàng tiện lợi quy mô vừa và nhỏ.
• Cơ sở kinh doanh có ngân sách hạn chế, ưu tiên tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
• Nhu cầu bảo quản thực phẩm không quá nhiều và không cần vận hành liên tục 24/7.
• Khu vực có không gian hạn chế, cần thiết bị nhẹ, dễ di chuyển và lắp đặt.
• Hộ gia đình hoặc mô hình kinh doanh bán thời gian, ít phụ thuộc vào tủ mát.
  

Có thể bạn quan tâm: Nên mua tủ đông hay tủ mát công nghiệp

5. Toàn Phát tự hào là địa chỉ cung cấp tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm công nghiệp uy tín chất lượng

Toàn Phát là đơn vị tại Việt Nam với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp và lắp đặt tủ mát công nghiệp, tủ đông, máy rửa chén, thiết bị bếp nhà hàng – khách sạn với hơn 15 năm kinh nghiệm. Chúng tôi là đại lý chính hãng của nhiều thương hiệu uy tín như Okinaga, Berjaya, Hoshizaki, Dolphin, mang đến cho khách hàng đa dạng lựa chọn phù hợp mọi quy mô kinh doanh.

Toàn Phát đã đồng hành cùng hàng loạt công trình lớn như Vinpearl, Marriott, Hotel Des Arts Saigon, UEF, Hutech, Vietinbank… từ giai đoạn khảo sát, tư vấn, đến thi công, lắp đặt và bảo trì thiết bị.

Với phương châm “Chất lượng – Minh bạch – Đồng hành lâu dài”, Toàn Phát cam kết mang đến giải pháp thiết bị lạnh tối ưu, giá cả hợp lý và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp trên toàn quốc.

Trên đây là bài viết so sánh giữa tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm, sau bài viết này của Toàn Phát bạn sẽ có thêm kiến thức để lựa chọn sản phẩm phù hợp với mô hình kinh doanh của minh. Nếu bạn đang có nhu cầu muốn sở hữu chiếc tủ mát công nghiệp thì hãy liên hệ ngay với Toàn Phát để được tư vấn và báo giá miễn phí nhé!