BABEL BAR & GRILL – THƯỞNG THỨC CẢNH ĐÊM CÙNG CÁC MÓN ĂN HẤP DẪN
BABEL BAR & GRILL – THƯỞNG THỨC CẢNH ĐÊM CÙNG CÁC MÓN ĂN HẤP DẪN
Babel Bar & Grill, tọa lạc tại tầng 4 Thảo Điền Pearl, mang đến không gian ẩm thực độc đáo với món Á – Âu và quầy nướng ngoài trời. Đồng hành cùng Babel, Toàn Phát tự hào thiết kế và thi công hệ thống bếp công nghiệp hiện đại, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn cao về an toàn, thẩm mỹ và hiệu suất vận hành.
1. Giới thiệu tổng quan về dự án
Babel Bar & Grill, tọa lạc tại tầng 4 Thảo Điền Pearl, quận 2, là một nhà hàng kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và phong cảnh. Với vị trí độc đáo bên cạnh hồ bơi tràn bờ và không gian xanh mát, nhà hàng mang đến cảm giác thư giãn, thoáng đãng cho thực khách.
Nhà hàng được thiết kế với hai không gian phục vụ: trong nhà và ngoài sân, tạo nên điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích các món nướng, nhâm nhi ly rượu và ngắm nhìn Sài Gòn về đêm.
2. Mục tiêu của dự án
Xây dựng hệ thống bếp công nghiệp đáp ứng tiêu chuẩn cao, phục vụ thực đơn phong phú từ các món Á đến Âu.
Tối ưu không gian vận hành, đảm bảo hiệu quả hoạt động cao và chất lượng món ăn luôn đồng nhất.
3. Yêu cầu và thách thức của dự án
3.1 Yêu cầu:
Hệ thống bếp cần phù hợp với thực đơn đa dạng và phong cách phục vụ của nhà hàng.
Đảm bảo công năng, an toàn và sự đồng bộ với không gian cao cấp của Babel Bar & Grill.
Tối ưu hóa thiết kế để phục vụ giờ cao điểm và các sự kiện đông khách.
3.2 Thách thức:
Thi công hệ thống quầy nướng ngoài trời vừa hiện đại, vừa an toàn nhưng không làm ảnh hưởng đến không gian mở.
Đảm bảo hệ thống gas và thiết bị nấu nướng hoạt động hiệu quả trong môi trường nhiệt độ cao, dễ dàng bảo trì và tiết kiệm năng lượng.
4. Giải pháp thi công của Toàn Phát
4.1 Khảo sát và tư vấn:
Toàn Phát đã tiến hành khảo sát kỹ nhu cầu của Babel Bar & Grill, từ quy trình chế biến đến không gian sử dụng.
Đưa ra thiết kế bếp một chiều tối ưu, phân chia khu vực khoa học:
Khu lưu trữ: Trang bị tủ đông, tủ mát cao cấp để bảo quản nguyên liệu tươi ngon.
Khu sơ chế: Lắp đặt bàn inox và bồn rửa chuyên dụng.
Khu nấu: Sử dụng bếp công suất lớn, quầy nướng ngoài trời được thiết kế hiện đại, tiện lợi.
Khu rửa: Tích hợp chậu rửa inox và máy rửa chén công suất cao, đảm bảo hiệu quả làm sạch nhanh chóng.
4.2 Thi công và lắp đặt:
Sử dụng thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo độ bền và an toàn cao.
Hệ thống gas và hút khói được thiết kế đạt tiêu chuẩn, giảm thiểu mùi và nhiệt trong khu vực bếp.
Bố trí quầy nướng ngoài trời tiện nghi, vừa tạo trải nghiệm thú vị cho khách vừa giúp nhân viên phục vụ hiệu quả.
5. Điểm nổi bật của công trình
5.1 Hệ thống bếp công nghiệp hiện đại:
An toàn và tiết kiệm năng lượng: Hệ thống gas đạt chuẩn, đảm bảo không xảy ra rò rỉ và giúp nhà hàng giảm chi phí vận hành lâu dài.
Thiết kế tinh tế: Các thiết bị được sắp xếp hợp lý, đồng bộ với không gian sang trọng của nhà hàng.
5.2 Quầy nướng ngoài trời:
Thẩm mỹ và tiện dụng: Quầy nướng được thiết kế hài hòa, tạo trải nghiệm thú vị cho thực khách khi thưởng thức món ăn.
Hiệu quả vận hành: Nhân viên dễ dàng di chuyển và phục vụ, đảm bảo sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
5.3 Hệ thống hút khói:
Loại bỏ mùi và nhiệt nhanh chóng, giữ không gian luôn thông thoáng.
Thiết kế hiện đại, đảm bảo vệ sinh và an toàn trong suốt quá trình vận hành.
6. Giá trị dự án và cam kết từ Toàn Phát
Dự án thi công bếp công nghiệp cho Babel Bar & Grill không chỉ nâng cao trải nghiệm ẩm thực của thực khách mà còn khẳng định uy tín và sự chuyên nghiệp của Toàn Phát trong lĩnh vực thiết kế, thi công hệ thống bếp.
Với định hướng rõ ràng và sự tận tâm, Toàn Phát cam kết mang đến những giải pháp bếp công nghiệp chất lượng cao, phù hợp với mọi mô hình nhà hàng, giúp tối ưu hóa quy trình vận hành và mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.
Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức
CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Facebook: fb.me/thietbibepnhahang
Youtube: https://goo.gl/RZut97
