The Racha Room là nhà hàng phong cách Thái kết hợp Bar Club nổi tiếng tại trung tâm Quận 1. Đây là điểm hẹn ẩm thực độc đáo cho những thực khách yêu thích sự mới mẻ và sang trọng. Toàn Phát tự hào là đơn vị thiết kế – thi công hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar inox cho dự án này, mang đến giải pháp tối ưu, hiện đại và đồng bộ.

Tổng quan dự án

Tên dự án: Thiết kế và thi công hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar The Racha Room
Đơn vị thi công: Toàn Phát – Chuyên gia thiết kế, sản xuất và thi công bếp công nghiệp trọn gói
Hạng mục thi công: Hệ thống bếp công nghiệp – Quầy bar inox – Hệ thống hút khói và thiết bị bếp nhập khẩu
Mô hình kinh doanh: Nhà hàng ẩm thực Thái kết hợp Bar Club
Địa điểm: 12 – 14 Mạc Thị Bưởi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.

1. Giới thiệu nhà hàng và quầy bar The Racha Room

Giới thiệu về nhà hàng kết hợp mô hình bar The Racha Room

The Racha Room là nhà hàng phong cách Thái kết hợp Bar Club nổi tiếng tại trung tâm Quận 1, TP.HCM. Với thiết kế rustic-chic độc đáo, không gian mang đậm dấu ấn sang trọng và ấm cúng. Trần cao, tường gạch thô cùng ánh sáng tinh tế tạo nên không khí vừa cổ điển vừa hiện đại – điểm đến quen thuộc của giới sành ăn và yêu thích phong cách sống tinh tế.

Ẩm thực tại đây là sự giao thoa sáng tạo giữa món Thái và Pan-Asian hiện đại, chú trọng 5 vị cơ bản: mặn – ngọt – chua – cay – umami. Mỗi món ăn là một trải nghiệm vị giác cân bằng và đậm dấu ấn riêng.

Bên cạnh đó, quầy bar tại The Racha Room được thiết kế như một trung tâm sáng tạo, nơi các bartender kết hợp hương vị châu Á và trái cây theo mùa để tạo nên những signature cocktails độc đáo. Mô hình này đòi hỏi hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar phải được thiết kế khoa học, an toàn và đồng bộ để đảm bảo hiệu suất vận hành liên tục.

2. Giới thiệu dự án bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar The Racha Room

Để đáp ứng mô hình kết hợp giữa nhà hàng phong cách Thái và bar club hiện đại, Toàn Phát được lựa chọn là đơn vị thiết kế và thi công bếp công nghiệp trọn gói cho dự án.

Dự án thiết kế và thi công nhà hàng và quầy bar

Chính vì vậy, Toàn Phát đã được tin tưởng lựa chọn làm đơn vị tư vấn, thiết kế và thi công bếp công nghiệp nhà hàng The Racha Room. Dự án tập trung vào các mục tiêu quan trọng sau:

Đảm bảo đầy đủ công năng để chế biến các món Thái – tapas đặc trưng.
Tối ưu diện tích, tiết kiệm không gian vận hành.
Thiết kế quầy bar inox hiện đại, tiện lợi, đảm bảo vệ sinh và hỗ trợ bartender thao tác nhanh chóng.

3. Giải pháp bếp nhà hàng phong cách Thái tại The Racha Room

Với mục tiêu mang đến một nhà bếp tiện dụng, đầy đủ công năng nhưng vẫn tiết kiệm diện tích, chúng tôi đã bố trí các thiết bị bếp một cách khoa học để tối ưu công năng và diện tích, đồng thời bổ sung thiết bị chuyên dụng để phục vụ các món ăn đặc trưng của nhà hàng.

Bố trí bếp khoa học, tối ưu diện tích: Khu bếp được thiết kế gọn gàng, phân chia hợp lý theo từng công đoạn chế biến. Điều này giúp đầu bếp dễ dàng thao tác, hạn chế di chuyển thừa và đảm bảo quy trình vận hành trơn tru.
Trang bị thiết bị chất lượng cao: Toàn bộ thiết bị bếp công nghiệp được lựa chọn từ các thương hiệu uy tín đến từ Malaysia, Đức, Ý… giúp đảm bảo hiệu suất, độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quầy bar inox nguyên khối hiện đại: Quầy bar được thi công bằng inox cao cấp, chống gỉ sét, bền chắc và dễ vệ sinh. Thiết kế thông minh giúp bartender thao tác nhanh chóng, phục vụ khách hàng hiệu quả, đồng thời giữ được sự tinh tế và sang trọng của không gian.
Đồng bộ và tiện dụng: Từ bếp chính, bếp phụ đến khu quầy bar đều được Toàn Phát tính toán kỹ lưỡng để hoạt động đồng bộ. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm nhân lực mà còn tăng hiệu quả phục vụ, đảm bảo tốc độ và chất lượng món ăn – đồ uống.

4. Máy rửa chén công nghiệp – Thiết bị nổi bật tại The Racha Room

Trong hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar The Racha Room, máy rửa chén công nghiệp được Toàn Phát cung cấp và bố trí thông minh, nằm giữa khu vực bồn rửa và khu vực chuẩn bị thực phẩm, với thiết kế một bên để đặt chén đĩa bẩn và một bên để nhận chén đĩa đã rửa sạch. Với tần suất phục vụ cao và lượng chén đĩa lớn mỗi ngày, việc rửa thủ công không chỉ tốn nhiều nhân lực mà còn khó đảm bảo tính đồng bộ về vệ sinh.

Thân máy được làm từ inox 304 cao cấp chống gỉ, bền bỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy tích hợp màn hình kỹ thuật số dễ dàng điều chỉnh chế độ rửa, cùng hệ thống khay đựng tiện lợi giúp thao tác nhanh chóng. Ngoài ra, thiết bị có thể kết nối linh hoạt trong dây chuyền rửa hiện đại, từ sơ chế đến sấy khô, tối ưu hiệu quả cho toàn bộ bếp công nghiệp.

Máy rửa chén công nghiệp – Giải pháp bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar

Giải pháp máy rửa chén công nghiệp giúp nhà hàng:

Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân sự nhờ khả năng rửa sạch hàng trăm chén đĩa chỉ trong một chu trình ngắn.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nước rửa ở nhiệt độ cao loại bỏ vi khuẩn và dầu mỡ hiệu quả.
Duy trì tính thẩm mỹ cho dụng cụ bàn ăn, tránh trầy xước và giữ bề mặt sáng bóng lâu dài.
Vận hành êm ái, tiết kiệm nước và điện năng, phù hợp với tiêu chuẩn của nhà hàng – bar club cao cấp.

Việc trang bị máy rửa chén công nghiệp không chỉ giúp The Racha Room tối ưu vận hành mà còn góp phần duy trì chất lượng dịch vụ, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho thực khách.

5. Toàn Phát – Đối tác tin cậy cho các dự án bếp nhà hàng và quầy bar

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế – thi công bếp công nghiệp, Toàn Phát đã đồng hành cùng hàng trăm dự án nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bar club trên khắp cả nước. Không chỉ mang đến giải pháp tối ưu cho từng mô hình F&B còn tạo dựng niềm tin vững chắc nhờ sự chuyên nghiệp và đồng hành lâu dài cùng khách hàng.

Thiết kế khoa học theo mô hình đặc thù, tiết kiệm diện tích, tối ưu hiệu quả vận hành.
Trang thiết bị hiện đại với sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ châu Âu và châu Á, bền bỉ và đạt chuẩn an toàn.
Thi công trọn gói, đồng bộ từ khảo sát, tư vấn, thiết kế, lắp đặt đến bàn giao.
An toàn – vệ sinh đạt chuẩn: Hệ thống gas trung tâm, hút khói, PCCC đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Dịch vụ hậu mãi bảo hành 1 năm, hỗ trợ bảo trì và đào tạo vận hành cho đội ngũ nhân sự.
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!

Kết luận

Dự án bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar The Racha Room do Toàn Phát thực hiện đã mang đến hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng và quầy bar hiện đại, đồng bộ và tối ưu. Giải pháp được thiết kế theo phong cách Thái – tapas, vừa đảm bảo công năng, vừa tiết kiệm diện tích, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn – vệ sinh. Đây là minh chứng tiêu biểu cho năng lực thi công bếp nhà hàng kết hợp quán bar, khẳng định uy tín Toàn Phát trong việc triển khai bếp công nghiệp cho mô hình nhà hàng bar club cao cấp.

Đừng để bếp nhà hàng hoạt động kém hiệu quả vì thiếu giải pháp đồng bộ. Liên hệ ngay Toàn Phát qua hotline 08 9838 9838 hoặc truy cập website toanphatcorp.v để được tư vấn giải pháp bếp công nghiệp nhà hàng tối ưu nhất cho dự án của bạn.

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP.HCM: 351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!