Dự án bếp công nghiệp trường mầm non Việt Mỹ Úc | Thi công bởi Toàn Phát

Dự án bếp công nghiệp trường mầm non tại Công ty Cổ phần Đào tạo Việt Mỹ Úc được Toàn Phát thiết kế và thi công trọn gói, mang đến giải pháp bếp công nghiệp trường mầm non hiện đại, tối ưu công năng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về quy trình thiết kế, thi công dự án!

Tổng quan dự án

• Tên dự án:  Thi công bếp công nghiệp trường mầm non Việt Mỹ Úc
• Đơn vị thi công: Toàn Phát – Chuyên gia thiết kế, sản xuất và thi công bếp công nghiệp trọn gói
• Hạng mục thi công: Khảo sát mặt bằng, thiết kế bố trí bếp công nghiệp chuyên dụng
• Mô hình kinh doanh: Bếp ăn tập thể cho trường mầm non
• Địa điểm: 338 Lê Quang Định, phường 11, quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

1. Giới thiệu Công ty Cổ phần Đào tạo Việt Mỹ Úc

Thành lập từ năm 2001 với tiền thân là Trường Mầm non Tư thục Hoa Sen, đến nay hệ thống Trường Quốc tế Việt Mỹ Úc (AVS) đã gần 15 năm đồng hành cùng phụ huynh trong hành trình nuôi dưỡng và giáo dục thế hệ trẻ. Hiện tại, AVS phát triển với 04 trường Mầm non và 01 trường Tiểu học, quy tụ đội ngũ giáo viên giỏi chuyên môn, tận tâm cùng các giáo viên bản ngữ đến từ Anh, Mỹ, Philippines. Nhà trường luôn tiên phong áp dụng các phương pháp giáo dục hiện đại như Montessori, Reggio Emilia, Waldorf và lý thuyết trí thông minh đa dạng của Howard Gardner. 

Bên cạnh chương trình học, AVS đặc biệt chú trọng đầu tư cơ sở vật chất, môi trường học tập và hệ thống bếp công nghiệp trường mầm non đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nhằm mang lại điều kiện phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí tuệ cho trẻ. 

2. Giới thiệu về dự án bếp công nghiệp trường mầm non

Trong môi trường giáo dục, từ bậc mầm non, tiểu học, trung học cho đến đại học, hệ thống bếp giữ vai trò quan trọng trong việc cung cấp những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho học sinh – sinh viên. Một bếp công nghiệp trường học không chỉ đơn thuần là nơi chế biến thức ăn, mà còn là yếu tố quyết định đến chất lượng phục vụ và hiệu quả vận hành của căn tin.

Việc thiết kế bếp công nghiệp trường mầm non cần đáp ứng nhiều yêu cầu khắt khe: phục vụ số lượng suất ăn lớn mỗi ngày, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vận hành dễ dàng, tiết kiệm nhân sự, chi phí và quan trọng là tạo ra môi trường làm việc an toàn, hạn chế rủi ro cháy nổ.

Nhu cầu về giải pháp bếp công nghiệp trường học ngày càng được chú trọng, đặc biệt với các mô hình bếp trường mầm non hay căn tin đại học quy mô lớn. Việc lựa chọn đúng đơn vị thi công sẽ giúp nhà trường sở hữu hệ thống bếp hiện đại, khoa học và bền vững. Nhận thấy điều này, Công ty Cổ phần Đào tạo Việt Mỹ Úc đã tin tưởng hợp tác cùng Toàn Phát trong việc thiết kế, thi công bếp ăn công nghiệp cho hệ thống các trường học của mình. Sự kết hợp này đảm bảo mang lại không gian bếp đạt chuẩn, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về an toàn và vệ sinh thực phẩm.

3. Giải pháp bếp công nghiệp trường mầm non Việt Mỹ Úc

Để đáp ứng yêu cầu khắt khe trong thiết kế và thi công bếp công nghiệp trường mần non Việt Mỹ Úc, Toàn Phát đã mang đến nhiều giải pháp tối ưu, giúp hệ thống bếp tại Việt Mỹ Úc vừa hiện đại vừa đảm bảo an toàn:

• Thiết kế bếp theo nguyên tắc một chiều, khoa học giúp nguyên liệu đầu vào và thức ăn thành phẩm đi theo luồng riêng biệt.
• Trang bị thiết bị inox cao cấp, dễ vệ sinh, chống gỉ sét.
• Lắp đặt hệ thống hút khói – thông gió, đảm bảo không gian thoáng mát.
• Bố trí khu sơ chế, chế biến, chia soạn và rửa riêng biệt, khoa học.
• Tích hợp hệ thống gas trung tâm an toàn, tiết kiệm nhiên liệu.

Đặc biệt, với những công trình giải pháp bếp công nghiệp trường mầm non, Toàn Phát thiết kế thêm các yếu tố an toàn, kích thước phù hợp và đảm bảo kiểm soát nhiệt độ, giúp trẻ em được phục vụ bữa ăn an toàn và dinh dưỡng.

4. Hệ thống thiết bị bếp công nghiệp trường mầm non Việt Mỹ Úc

Một bếp công nghiệp trường học được thiết kế bài bản sẽ chia thành các khu chức năng riêng biệt, đảm bảo nguyên tắc vận hành một chiều, giúp hạn chế lây nhiễm chéo và nâng cao hiệu quả chế biến. Các khu vực cơ bản gồm:

 4.1 Khu sơ chế

Khu sơ chế là nơi tiếp nhận, làm sạch và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến, đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ nhỏ. 

• Bàn inox: Được thiết kế chắc chắn, bề mặt phẳng mịn giúp dễ dàng phân loại và sơ chế rau củ, thịt cá. Phía dưới có kệ để đặt rổ, khay inox hoặc dụng cụ sơ chế, giúp không gian gọn gàng, tiện lợi.
• Máy cắt rau củ quả/ máy xay thịt: Giúp rút ngắn thời gian sơ chế, tiết kiệm nhân công, đồng thời đảm bảo kích thước thực phẩm đồng đều, phù hợp với khẩu phần ăn của trẻ. 

4.2 Khu bếp công nghiệp chuyên dụng

• Bếp á công nghiệp: Đây là thiết bị nấu nướng chính, dùng chế biến các món canh, luộc rau, xào thịt cá nhanh chóng. Bếp được thiết kế với công suất lớn nhưng vẫn dễ điều chỉnh lửa, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn cho số lượng trẻ đông. 
• Bếp hầm thấp: Thiết bị phù hợp cho các món cần thời gian ninh lâu như cháo, súp hay hầm xương lấy nước dùng. Nhờ thiết kế thấp, nhân viên bếp dễ thao tác với nồi dung tích lớn, đảm bảo an toàn và hạn chế mỏi khi đứng nấu lâu. 
• Tủ nấu cơm công nghiệp: Với khả năng nấu hàng chục kg gạo cùng lúc, tủ nấu cơm công nghiệp giúp cơm chín đều, hạt tơi xốp, không bị nhão hay sống. So với nấu bằng nồi điện thông thường, thiết bị này tiết kiệm nhiên liệu hơn, đồng thời có thể tận dụng để hấp rau củ, bánh bao, trứng… rất tiện lợi cho bếp ăn mầm non.
• Nồi nấu cháo điện công nghiệp: Đây là thiết bị chuyên dụng cho món cháo – thực đơn thường xuyên có trong bữa ăn của trẻ. Nồi sử dụng điện nên an toàn, dễ điều chỉnh nhiệt độ, có chế độ giữ ấm và hạn chế khê cháy. 

4.4 Khu rửa – vệ sinh

Các thiết bị cần được bố trí khoa học để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thuận tiện vận hành. 

• Chậu rửa inox: Dùng để rửa rau củ, thực phẩm sống và dụng cụ ăn uống, phân tách theo quy trình một chiều.
• Giá kệ inox nhiều tầng: Sắp xếp chén bát, xoong nồi, khay ăn gọn gàng, tránh ẩm mốc.
• Bàn chờ có kệ dưới: Để ráo thực phẩm, úp khay chén trước và sau khi rửa.

5. Quy trình thi công triển khai dự án

Để đảm bảo hệ thống bếp công nghiệp trường học tại Công ty Cổ phần Đào tạo Việt Mỹ Úc vận hành hiệu quả, an toàn và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe, Toàn Phát triển khai quy trình thiết kế – thi công chuyên nghiệp theo từng giai đoạn:

Bước 1: Khảo sát mặt bằng, tư vấn giải pháp phù hợp

Đội ngũ kỹ thuật Toàn Phát trực tiếp khảo sát không gian bếp tại trường mầm non và tiểu học AVS. Từ đó, chúng tôi tư vấn phương án bố trí khu sơ chế, khu nấu, khu bảo quản và khu rửa – vệ sinh theo đúng tiêu chuẩn bếp học đường, tối ưu luồng di chuyển và đảm bảo an toàn cho nhân sự vận hành.

Bước 2: Thiết kế bản vẽ layout một chiều + phối cảnh 3D

Dựa trên nhu cầu thực tế và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, Toàn Phát thiết kế layout bếp một chiều, hạn chế lây nhiễm chéo thực phẩm sống – chín. Bản vẽ phối cảnh 3D giúp nhà trường dễ dàng hình dung cách bố trí thiết bị inox, tủ lạnh, khu sơ chế và khu chế biến trong không gian bếp.

Bước 3: Lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp cho trường học

Các thiết bị được chọn lọc kỹ lưỡng, bao gồm bàn sơ chế inox, chậu rửa nhiều hộc, bếp hầm, bếp á công nghiệp, nồi nấu dung tích lớn, tủ hấp cơm công nghiệp, máy rửa chén và hệ thống tủ bảo quản. Tất cả đều sử dụng inox cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh và phù hợp phục vụ số lượng suất ăn lớn mỗi ngày.

Bước 4: Thi công – lắp đặt đồng bộ hệ thống bếp

Toàn bộ hệ thống gas, điện, hút khói, cấp – thoát nước được thi công đồng bộ, đảm bảo vận hành an toàn và tiết kiệm chi phí. Thiết bị được lắp đặt đúng vị trí theo bản vẽ để tạo ra không gian làm việc khoa học, thuận tiện cho các cô nuôi, nhân viên cấp dưỡng.

Bước 5: Nghiệm thu, chạy thử, bàn giao và hướng dẫn sử dụng

Sau khi lắp đặt, hệ thống bếp được kiểm tra, chạy thử toàn diện để đánh giá hiệu quả thực tế. Toàn Phát bàn giao thiết bị kèm hướng dẫn sử dụng chi tiết cho nhân sự nhà trường, đồng thời cam kết hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành 24/7 để bếp luôn hoạt động ổn định, lâu dài.

6. Hiệu quả vận hành sau khi dự án hoàn thành

Sau khi dự án thi công bếp công nghiệp trường mầm non được hoàn thiện và đưa vào sử dụng, hệ thống bếp mang lại nhiều lợi ích thiết thực, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong suốt quá trình vận hành:

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Quy trình bếp một chiều hạn chế tối đa lây nhiễm chéo, giúp bữa ăn của trẻ em luôn sạch sẽ và an toàn.
• Tối ưu hóa năng suất chế biến: Nhân viên bếp thao tác nhanh chóng, rút ngắn thời gian nấu nướng nhưng vẫn giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng món ăn.
• Tiết kiệm chi phí vận hành: Thiết bị bếp inox công nghiệp bền bỉ, tiết kiệm năng lượng và hạn chế hỏng hóc.
• Không gian bếp gọn gàng, khoa học: Các khu chức năng được bố trí rõ ràng, giúp giáo viên và nhân viên dễ dàng quản lý, giám sát.
• Đảm bảo sức khỏe cho trẻ: Bữa ăn được chế biến trong môi trường chuẩn an toàn, góp phần xây dựng nền tảng dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

7. Toàn Phát – Giải pháp bếp công nghiệp tối ưu cho mọi mô hình

Khi đầu tư hệ thống bếp công nghiệp cho trường học, việc chọn đúng đơn vị thi công là yếu tố quyết định đến chất lượng vận hành lâu dài. Toàn Phát là đối tác tin cậy nhờ những ưu điểm vượt trội, với hơn 15 năm kinh nghiệm, Toàn Phát đã thực hiện hàng trăm dự án thi công bếp công nghiệp trường học và bếp ăn tập thể:

• Hơn 15 năm kinh nghiệm: Đã triển khai hàng trăm dự án bếp trường học, bếp ăn tập thể, căn tin… trên toàn quốc. Am hiểu rõ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường giáo dục.
• Thiết kế tối ưu – đúng nhu cầu: Không áp dụng rập khuôn, Toàn Phát luôn khảo sát kỹ lưỡng và đưa ra giải pháp layout một chiều khoa học, phù hợp quy mô từng trường mầm non, tiểu học hay đại học.
• Quy trình thi công chuẩn mực: Từ khảo sát, thiết kế, dựng bản vẽ 3D đến lắp đặt và nghiệm thu, tất cả đều được triển khai chuyên nghiệp – rõ ràng từng giai đoạn.
• Thiết bị chất lượng cao: 100% làm từ inox 304 bền bỉ, dễ vệ sinh, an toàn cho thực phẩm. Kết hợp giữa thiết bị trong nước và nhập khẩu để tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo công năng.
  Dịch vụ trọn gói: Toàn Phát cung cấp từ tư vấn, thiết kế, sản xuất thiết bị, thi công, đến bảo hành – bảo trì lâu dài. Nhà trường được đồng hành xuyên suốt, không lo phát sinh rủi ro.
• Hậu mãi tận tâm: Hướng dẫn vận hành chi tiết, hỗ trợ đào tạo nhân sự bếp, bảo trì định kỳ, sẵn sàng xử lý sự cố 24/7 để hệ thống luôn hoạt động ổn định.

Kết Luận

Dự án bếp công nghiệp trường mầm non tại Công ty Cổ phần Đào tạo Việt Mỹ Úc đã được Toàn Phát triển khai trọn gói, từ khảo sát, thiết kế đến thi công lắp đặt. Hệ thống bếp được bố trí khoa học, các khu chức năng đầy đủ, trang bị thiết bị inox cao cấp, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và nhu cầu phục vụ suất ăn hàng ngày cho trẻ.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thi công bếp công nghiệp cho trường học uy tín và chuyên nghiệp. Hãy liên hệ ngay với Toàn Phát để được tư vấn, thiết kế và thi công bếp công nghiệp trường học phù hợp nhất với yêu cầu của nhà trường.

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP.HCM: 351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!