Dự án tiêu biểu: Toàn phát thi công nhà hàng bếp bánh Gramsbake
Thiết kế bếp bánh là một dịch vụ do công ty Toàn Phát cung cấp, chúng tôi hoàn thiện hệ thống bếp bánh cho bạn từ tư vấn, thiết kế, lắp đặt bảo hành bảo trì toàn bộ thiết bị và giải pháp cho nhà hàng bếp bánh.
Tổng quan dự án
Tên dự án: Thiết kế và thi công hệ thống bếp bánh
Thời gian: tháng 9 năm 2024
Địa điểm: GRAMS SÀI GÒN tại 8 Nguyễn Tiểu La, Quận 10
Giới thiệu về nhà hàng bếp bánh Grams Sài Gòn
Nằm tại địa chỉ 8 Nguyễn Tiểu La, Grams Sài Gòn được biết đến là một quán cafe và tiệm bánh vô cùng xinh xắn tại quận 10. Với phong cách minimalist sắt và đá, tone màu dễ thương và tự nhiên, Grams mang tới cảm giác nhẹ nhàng bình yên cho thực khách.
Bên trong Grams mang thiết kế tối giản hiện đại, với tông màu trắng xám chủ đạo. Không gian của Grams sẽ đáp ứng tốt nhu cầu gặp mặt & hẹn hò dịp cuối tuần. Ngoài khu cafe ở dưới thì giờ Grams còn có thêm khu bakery ở lầu trên (lên bằng cầu thang vàng nha). Khu trên rất rộng rãi và sẽ mix phong cách hơi industrial.
Đồ uống của Grams cũng rất ngon với giá khá phải chăng và tinh tế, bạn hãy thử ghé qua thưởng thức nhé!
Mô tả về dự án Toàn Phát thi công hệ thống bếp bánh nhà hàng Grams Sài Gòn
Với tâm huyết làm ra những chiếc bánh ngon và chuẩn vị, Grams Sài Gòn đã đầu tư một hệ thống bếp bánh tiêu chuẩn và hiện đại. Toàn bộ thiết bị và các hệ thống như hệ thống gas, hệ thống hút khói, hệ thống thoát sàn đều do công ty thiết bị bếp công nghiệp Toàn Phát thực hiện.
Hệ thống bếp bánh Grams Sài Gòn với đầy đủ các thiết bị làm bánh như lò nướng bánh, máy trộn bột, máy cán bột, tủ ủ bột để giúp nhà hàng có thể làm ra chiếc bánh Âu chuẩn vị với đầu đủ các khâu từ làm bột cho tới nướng bánh và tạo hình bánh.
GRAMS SÀI GÒN đặc biệt ưu ái hẳn 1 tầng lầu cho hệ thống bếp bánh, giúp bếp bánh có không gian cực kỳ rộng lớn và thoáng mát với 2 line thiết bị 2 bên, line giữa là bàn chuyên dụng để tạo hình bánh tích hợp kệ chứa đồ bên dưới. Lối đi giữa các line rộng rãi giúp hoạt động ở bếp chắc chắn sẽ thuận lợi và trôi chảy hơn rất nhiều.
Các thiết bị bếp bánh tại nhà hàng bếp bánh Grams Sài Gòn
Lò nướng đa năng Baker Top Mindmap nhãn hiệu Unox:
Là sản phẩm lò nướng cao cấp nhất của Unox đến từ Ý, lò hấp nướng đa năng Unox cho kết quả nướng vượt trội với tính năng nướng đối lưu kết hợp với công nghệ Steam Maxi, Dry Maxi, Auto Cleaning, giúp việc sáng tạo ra hàng trăm món bánh trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Đặc biệt là khả năng lưu trữ đến 99 chương trình nấu nướng, giúp bạn dễ dàng nấu nướng các món phức tạp chỉ trong vòng 1 nút bấm.
Xem thêm: Lò nướng đa năng Unox: https://toanphatcorp.vn/lo-nuong-cong-nghiep/
/lo-nuong-da-nang/
Máy trộn bột:
Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng bếp bánh.
Tủ ủ bột:
Với công suất cao và nhiệt độ ổn định, tủ ủ bột Berjaya vô cùng được yêu thích và sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng bếp bánh.
Xem thêm: Thiết bị làm bánh Toàn Phát cung cấp: https://toanphatcorp.vn/thiet-bi-lam-banh/
Máy cán bột:
Trong các nhà bếp bánh thông minh hiện đại và có làm nhiều loại bánh cao cấp, ngàn lớp như Croisant thì máy cán bột là thiết bị không thể thiếu, máy cán bột Berjaya với khả năng cán nhanh, đều, độ bền cao được thị trường tin tưởng sử dụng.
Xem thêm: Máy cán bột Berjaya https://toanphatcorp.vn/thiet-bi-lam-banh/
may-can-bot-chia-bot/
Hệ thống hút khói
Để hệ thống bếp được vận hành thông thoáng và hiệu quả thì hệ thống hút khói là vô cùng cần thiết. Hệ thống hút khói do Toàn Phát cung cấp đảm bảo hút tốt, độ ồn thấp và duy trì hiệu quả lâu dài, ổn định.
Hệ thống hút khói lớn được lắp đặt để đảm bảo chất lượng bánh tốt nhất và không gian bếp luôn thông thoáng.
CÁC TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG TỪ TOÀN PHÁT:
* Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
* Dịch vụ tư vấn lắp đặt giao hàng chu đáo.
* Bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.
Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức
CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Facebook: fb.me/thietbibepnhahang
Youtube: https://goo.gl/RZut95
