Lựa chọn nhà thầu thi công bếp công nghiệp cho nhà hàng là một trong những mối quan tâm lớn của chủ đầu tư. Khu bếp được ví như trái tim của nhà hàng, nơi tạo ra các món ăn khẳng định phong cách nhà hàng, làm hài lòng thực khách. Vì vậy việc chọn mặt gửi vàng sẽ được cân đo đong đếm kỹ lưỡng. Thông thường chủ đầu tư sẽ liên hệ với nhiều đơn vị thi công khác nhau để có sự so sánh. Vậy trong các nhà thầu thi công bếp công nghiệp, liệu một đơn vị đưa ra mức giá thấp hơn có phải là lựa chọn tốt nhất, hay còn những tiêu chí nào khác để chủ đầu tư cân nhắc? Cùng Toàn Phát tìm hiểu xem một đơn vị thi công bếp nhà hàng phù hợp cần có những gì.

*Tham khảo thêm: GIÁ SẢN PHẨM CÓ PHẢI LÀ TIÊU CHÍ HÀNG ĐẦU KHI MUA BẾP CÔNG NGHIỆP?

NHỮNG VẤN ĐỀ CHỦ ĐẦU TƯ CẦN QUAN TÂM KHI THI CÔNG BẾP NHÀ HÀNG

THIẾT KẾ KHÔNG GIAN BẾP KHOA HỌC

Điều quan trọng trước khi thi công bếp là thiết kế không gian khoa học, theo nguyên tắc bếp 1 chiều. Việc này sẽ giúp đầu bếp có thể thao tác thuận lợi, không bị chồng chéo các công đoạn, nguyên liệu sống không lẫn lộn với thành phẩm chín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra các thiết bị được bố trí phù hợp cũng sẽ không ảnh hưởng nhau khi hoạt động, giảm thiểu rủi ro.

CÁC LOẠI THIẾT BỊ BẾP CẦN THIẾT

Bếp nhiều thiết bị phụ vụ công việc là tốt nhưng sẽ có những thiết bị không giúp ích nhiều hoặc không đem lại hiệu quả cao. Biết được thiết bị bếp nào cần cho khu bếp nhà hàng sẽ giúp chủ dự án giảm được không ít chi phí đầu tư, đồng thời tối ưu không gian làm việc của đầu bếp. Một số thiết bị bếp còn tích hợp nhiều chức năng khác nhau như bếp âu kết hợp bếp chiên phẳng hay các mẫu lò nướng đa năng, không chỉ tăng khả năng nấu nướng mà còn tiết kiệm được rất nhiều không gian so với mua từng thiết bị lẻ.

CHI PHÍ ĐẦU TƯ HỢP LÝ

Ngay từ đầu chủ dự án đã phải tính toán chi phí đầu tư khu bếp phù hợp với khả năng tài chính của mình. Trên thị trường cũng có nhiều thương hiệu bếp công nghiệp để lựa chọn. Đối với các chủ nhà hàng không biết rõ về bếp thì đây sẽ là một khó khăn khi tìm mua thiết bị hoặc đơn vị thi công có mức giá hợp lý, lại đảm bảo chất lượng.

CÁC DỊCH VỤ HỖ TRỢ KÈM THEO

Các chi tiết nhỏ trong gói thầu thi công bếp đôi khi dễ bị bỏ qua nhưng lại ảnh hướng nhiều tới thời gian và chất lượng hoàn thiện công trình. Một nhà thầu chất lượng sẽ cũng cấp cả các dịch vụ đi kèm như dịch vụ lắp đặt hoàn thiện, training, hướng dẫn sử dụng sản phẩm sau khi bàn giao, các gói dịch vụ bảo hành, bảo trì nhanh chóng, ca kết tiến độ và thực hiện linh hoạt.

CÓ NHIỀU ĐƠN VỊ SẼ BỎ THẦU VỚI GIÁ RẤT HẤP DẪN, TUY NHIÊN VẬY ĐÃ ĐỦ CHƯA?

Giá là một tiêu chí quan trọng, ảnh hưởng lớn đến quyết định của nhà đầu tư, nhưng giá tốt vẫn phải đảm bảo chất lượng công trình. Chủ đầu tư không nên để giá làm ảnh hưởng tiêu cực đến dự án tâm huyết của mình. Trong lĩnh vực nhà hàng, một khu bếp tốt sẽ là nền tảng tốt cho mọi hoạt động của nhiều đầu bếp trực tiếp nấu ăn, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, do đó tác động trực tiếp đến chất lượng và danh tiếng của cả nhà hàng. Một số nhà thầu thực hiện thủ thuật giảm giá gói thầu của mình bằng cách chia nhỏ các hạng mục, lược bỏ một số chi phí phát sinh như vật tư, chi phí tư vấn thiết kế, các gói bảo trì, dẫn đến tổng mức đầu tư có thể còn lớn hơn dự tính, mà lại tốn nhiều công đoạn thương lượng không cần thiết.

 

MỘT NHÀ THẦU PHÙ HỢP CÓ THỂ ĐEM ĐẾN LỢI ÍCH GÌ CHO DỰ ÁN?

TƯ VẤN THIẾT KẾ KHÔNG GIAN BẾP PHÙ HỢP

Dịch vụ tư vấn, thiết kế rất quan trọng khi thi công bếp, khách hàng sẽ có cái nhìn toàn cảnh về không gian bố trí bếp, các thiết bị cần thiết, các công trình phụ trợ như hệ thống hút mùi, thoát sàn, đơn vị xây dựng cũng sẽ biết bị trí để lắp đặt các hạng mục điện, đường ống nước… Nhà thầu có nhiều kinh nghiệm sẽ giúp chủ đầu tư lên thiết kế bếp hoàn chỉnh và hiệu quả nhất.

CUNG CẤP CÁC THIẾT BỊ BẾP CHẤT LƯỢNG

Thiết bị bếp công nghiệp chất lượng không phải là những dòng sản phẩm càng đắt tiền càng tốt. Một nhà thầu tận tâm nghĩ cho khách hàng sẽ tư vấn các loại thiết bị đáp ứng tốt nhất yêu cầu đặt ra với mức chi phí hợp lý. Thiết bị cần ưu tiền về chức năng phù hợp, sau đó tới độ bền sản phẩm, và đặc biệt là có xuất xứ rõ ràng. Một sản phẩm nhập khẩu chính hãng vừa có giá tốt hơn, lại nhận được nhiều chế độ bảo hành uy tín hơn.

QUÁ TRÌNH THI CÔNG, LẮP ĐẶT NHANH CHÓNG, GỌN GÀNG, LINH HOẠT

Giai đoạn thi công, lắp đặt hoàn thiện là khâu tốn thời gian và công sức của chủ nhà hàng nhất. Một nhà thầu nhiều kinh nghiệm thường mất chưa đến 1 tuần để lắp đặt, bàn giao hoàn thiện. Ngoài ra nhà thầu thi công bếp lâu năm còn có thể linh động công việc theo tiến độ xây dựng của nhà hàng để thi công. Quá trình thi công cũng diễn ra gọn gàng, không ảnh hưởng nhiều đến các hạng mục khác. Nhờ đó tiết kiệm cho chủ đầu tư rất nhiều thời gian, công sức.

DỊCH VỤ BẢO TRÌ, BẢO HÀNH CHU ĐÁO, HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TẬN TÌNH

Nhà thầu thi công bếp nhà hàng nhiều kinh nghiệm có thể cung cấp cho khách hàng các gói dịch vụ hậu bán hàng thực sự chất lượng. Đối với bếp công nghiệp thì dịch vụ bảo trì, bảo hành chính hãng, hướng dẫn sử dụng và bảo quản sẽ là những điểm cộng lớn để chủ đầu tư cân nhắc. Vì bếp công nghiệp sẽ có cách vận hành khác với bếp gia đình thông thường, ngoài ra các linh kiện sửa chữa, thay thế cũng không dễ tìm, và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm thực hiện bảo trì cũng không dễ kiếm. Chủ nhà hàng sẽ không vui chút nào nếu bếp của mình bị hỏng nhưng không tìm được linh kiện thay thế hay có đơn vị tới sửa chữa kịp thời. Một thiết bị ngưng hoạt động sẽ ảnh hướng đến toàn bộ quá trình nấu ăn của nhà hàng.

MỨC CHI PHÍ ĐẦU TƯ HỢP LÝ, HIỆU QUẢ

Thay vì đắn đo suy nghĩ làm sao để giảm chi phí đầu tư, chủ dự án cần quan tâm đến việc đồng tiền mình bỏ ra có thực sự đem lại hiệu quả không. Một đơn vị uy tín sẽ tư vấn cho chủ dự án các gói sản phẩm và dịch vụ tối ưu nhất trong khoảng chi phí dự kiến, chứ không phải cố bán cho được nhiều. Ví dụ nhà hàng của bạn là nhà hàng món Việt có công suất tối đa là 100 khách, nhà thầu bếp công nghiệp sẽ tư vấn cho bạn một chiếc lò nướng 7 khay đầy đủ chức năng cơ bản, thay vì 1 chiếc lò nướng 20 tầng đầy đủ chức năng tiên tiến, vì lò nướng đa năng loại cao cấp sẽ có những chức năng dùng cho các món Âu nấu cầu kỳ, các món Việt sẽ chẳng mấy khi nấu như vậy cả.

LÝ DO NÊN CHỌN TOÀN PHÁT LÀ NHÀ THẦU THI CÔNG BẾP NHÀ HÀNG CHO BẠN

 Toàn Phát là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị và thi công bếp công nghiệp tại Việt Nam. Chúng tôi có 12 năm kinh nghiệp thi công nhiều mô hình bếp công nghiệp khác nhau như bếp nhà hàng, bếp ăn khu công nghiệp, bếp trường học… Ngoài ra Toàn Phát cũng là đơn vị nhập khẩu, phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín. Toàn Phát chuyên phân phối các dòng thiết bị bếp Á, bếp Âu, thiết bị inox bếp công nghiệp, thiết bị quầy bar, lò nướng, tủ lạnh công nghiệp và nhiều mấu thiết bị khác. Đến với Toàn Phát, khách hàng sẽ nhận được:

 - Dịch vụ tận tình, chu đáo: Toàn Phát cung cấp các dịch vụ trọn gói cho khách hàng, từ giai đoạn tư vấn thiết kế không gian bếp chuyên nghiệp, cho đến thi công, lắp đặt, bảo hành… Khách hàng chỉ cần cho chúng tôi biết về nhu cầu, ý tưởng, Toàn Phát sẽ lo phần còn lại.

 - Thiết bị bếp chất lượng: Toàn Phát chuyên phân phối thiết bị bếp công nghiệp đủ loại, từ các thương hiệu uy tín của Ý, Pháp, Đức, Nhật Bản, Malaysia… Khách hàng cũng sẽ được tư vấn các thiết bị phù hợp nhất cho dự án của mình, hoàn toàn không sợ mua hàng kém chất lượng hay mua phải các thiết bị không cần thiết.

 - Chế độ bảo hành chính hãng, bảo trì chu đáo: tất cả sản phẩm do Toàn Phát cung cấp đều được bảo hành chính hãng, hỗ trợ bảo dưỡng, thay thế khi khách hàng có nhu cầu. Chúng tôi cũng có xưởng chuyên sản xuất thiết bị Inox công nghiệp theo yêu cầu. Mọi nhu cầu của khách hàng Toàn Phát đều cố gắng đáp ứng tối đa.

 - Quá trình thi công nhanh chóng, linh hoạt: Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, chúng tôi có thể triển khai nhanh chóng công việc ngay sau khi thống thất phương án thi công, thực hiện linh hoạt các bước theo yêu cầu của khách hàng cũng như tình hình thực tế, đảm bào bàn giao cho khách hàng đúng hẹn.

 

   

Tại Showroom Toàn Phát số 210 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, chúng tôi có trưng bày các thiết bị bếp do Toàn Phát cung cấp, và một khu bếp demo cho khách hàng tự do trải nghiệm sản phẩm trước khi mua. Khách hàng khi tới showroom sẽ được nhân viên Toàn Phát tư vấn để hiểu hơn về sản phẩm & quyết định dễ dàng khi cần đầu tư trang thiết bị bếp cho nhà hàng.

 

 

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh: 210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM

Chi nhánh Nha Trang: 02 Lê Thành Phương, Phương Sài, Nha Trang

Chi nhánh Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

CN Phú Quốc: 01,Hùng Vương nối dài, Gành Gió,Cửa Dương, Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!

• 
• 
•