KINH NGHIỆM SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG HIỆU QUẢ

Ngày nay, việc sử dụng lò nướng đa năng đang trở nên ngày càng phổ biết thay thế dần các loại bếp truyền thống, đặc biệt là trong các nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp. Lò nướng đa năng với thiết kế khoa học, kết hợp với các công nghệ thông minh hiện đại,......

TỦ LẠNH CÔNG NGHIỆP OKINAGA – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM CHO NHÀ HÀNG

NHU CẦU BẢO QUẢN THỰC PHẨM CỦA CÁC BẾP NHÀ HÀNG Theo thống kê của Bộ kế hoạch và Đầu tư, cả nước có khoảng 540.000 cửa hàng ăn uống, trong đó có 430.000 cửa hàng nhỏ, hơn 7.000 nhà hàng thức ăn nhanh, 22.000 nhà hàng cà phê, bar và hơn 80.000 nhà hàng......

SỰ KHÁC NHAU GIỮA BẾP ÂU VÀ BẾP Á

Dù là hai kiểu bếp khác biệt nhau về tính năng cũng như nhu cầu sử dụng nhưng chung quy vẫn là hai mẫu bếp đem lại nhiều lợi ích về mặt kinh doanh cho nhiều chủ nhà hàng, khách sạn hiện nay tại Việt Nam, do đó nếu quý khách hàng cũng đang tìm......

LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP NÀO TỐT CHO NHÀ HÀNG CỦA BẠN

Đối với bất kì nhà hàng, tiệm bánh, bếp ăn công nghiệp nào, việc phải phục vụ một số lượng khách lớn nhanh chóng và hiệu quả luôn là vấn đề được quan tâm, vì vậy việc chọn một chiếc lò nướng tốt và phù hợp với nhu cầu cũng vô cùng quan trọng. Việc......

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỦ Ủ BỘT BERJAYA

Trong quá trình sản xuất bánh sẽ có một số loại bánh đòi hỏi phải ủ lên men bột như: bánh bao, bánh mỳ,…Tuy nhiên việc ủ bột theo phương pháp thủ công sẽ rất mất thời gian và cũng không đảm bảo được độ bông nở của từng mẽ bột sẽ đồng đều như......

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CÁC NÚT TRÊN BẢNG ĐIỀU KHIỂN LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CÁC NÚT TRÊN BẢNG ĐIỀU KHIỂN LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX Lò hấp nướng đa năng Unox cho khả năng hấp & nướng và nấu nướng kết hợp đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Cho phép kiểm soát chính xác lượng hơi nước đưa vào lò nướng Tạo ra......

HỆ THỐNG BẾP Á ĐẠT CHUẨN NHÀ HÀNG BAO GỒM NHỮNG BỘ PHẬN NÀO

HỆ THỐNG BẾP Á ĐẠT CHUẨN NHÀ HÀNG BAO GỒM NHỮNG BỘ PHẬN NÀO Nói đến bếp á người ta nghĩ ngay đến những nhà hàng, khách sạn có được không gian bếp lớn phục vụ cho nhu cầu ăn uốn của rất nhiều người trong một khoản thời gian nấu nướng gấp gáp, vậy......

GỢI Ý NHỮNG CÁCH NẤU NƯỚNG BẰNG LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX CHO NHÀ HÀNG

GỢI Ý NHỮNG CÁCH NẤU NƯỚNG BẰNG LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX CHO NHÀ HÀNG Lò hấp nướng đa năng đang là một trong những sản phẩm rất được các đầu bếp quan tâm và yêu thích bởi tính hiện đại, tiện lợi, cũng như công năng mạnh mẽ của nó. Không chỉ có thể......

CÁCH MUA VÀ CÁCH DÙNG BẾP Á QUẠT THỔI NHÀ HÀNG SAO CHO TIẾT KIỆM NHẤT

CÁCH MUA VÀ CÁCH DÙNG BẾP Á QUẠT THỔI NHÀ HÀNG SAO CHO TIẾT KIỆM NHẤT Nếu là chủ một nhà hàng, khách sạn chuyên phục vụ các món ăn thuần châu á thì việc mua và sử dụng bếp á quạt thổi sao cho tiết kiệm chính là một trong những bước đầu tiên......

MỘT SỐ THIẾT BỊ TỦ LẠNH CÔNG NGHIỆP CẦN THIẾT CHO QUÁN CAFÉ HAY QUÁN BAR CỦA BẠN

Trang thiết bị cho một quán bar hay quán café khá nhiều, từ dụng cụ pha chế, máy pha chế, đến các thiết bị inox quầy bar… tuy nhiên có 2 nhóm thiết bị cực kì quan trọng mà tất cả các quán bar, café đều cần đó là nhóm thiết bị trữ lạnh thực......

TỔNG HỢP CÁC DÒNG MÁY GIẶT CÔNG NGHIỆP TẠI TOÀN PHÁT

Có nên mua máy giặt công nghiệp không? Loại máy giặt công nghiệp nào tốt hiện nay? Mua máy giặt ở đâu là uy tín, chất lượng? Hãy cùng bếp công nghiệp Toàn Phát giải đáp những thắc mắc của bạn: CÓ NÊN MUA MÁY GIẶT CÔNG NGHIỆP KHÔNG? Máy giặt công nghiệp là thiết......

LƯU Ý KHI LỰA CHỌN THIẾT BỊ INOX CHO BẾP CÔNG NGHIỆP – BẾP NHÀ HÀNG

TẠI SAO NÊN DÙNG CÁC THIẾT BỊ INOX CHO BẾP NHÀ HÀNG 1. KHÁI NIỆM VỀ INOX VÀ CÁC LOẠI INOX PHỔ BIẾN Inox là một loại hợp kim sắt chứa crom nên có nhiều ưu điểm về độ bền cao, không rỉ & tính thẩm mỹ cao nên được ứng dụng rộng rãi trong......