Hướng dẫn chi tiết cách tính toán công suất phòng giặt cho khách sạn

Mỗi một khách sạn đều muốn phòng giặt của mình vận hành êm ái, không bị gián đoạn trong quá trình hoạt động nhưng không phải ai cũng tính đúng công suất ngay từ đầu. Sau hơn 15 năm làm nghề, Toàn Phát nhận ra: một con số tính sai, là cả chuỗi ngày vận hành đều chệch nhịp.

Vì vậy, trong bài viết này Toàn Phát muốn chia sẻ đến bạn cách tính công suất phòng giặt cho khách sạn cực kỳ đơn giản mà hiệu quả. 

Tại sao phải tính toán công suất phòng giặt khách sạn?

Là người làm trong lĩnh vực khách sạn thì chắc hẳn bạn từng ít nhất một lần “đứng ngồi không yên” vì chậm khăn tắm, thiếu ga giường hay đồ vải giặt xong chưa kịp khô. Đó là chuyện nhỏ nhưng lại ảnh hưởng lớn, vì một trải nghiệm dịch vụ không tốt có thể khiến khách hàng không hài lòng, họ sẽ không quay lại lần thứ hai và để lại đánh giá không tốt. 

Chúng tôi hiểu mỗi ngày bạn có hàng chục hàng trăm việc phải lo. Nhưng có một việc có thể khiến bạn yên tâm vận hành lâu dài là tính toán công suất giặt mỗi ngày. Khi bạn tính được khách sạn cần giặt bao nhiêu kg vải/ngày, bạn sẽ biết được mình cần bao nhiêu máy giặt, máy sấy, chia bao nhiêu ca làm việc để mọi thứ xoay vòng hợp lý. Bạn sẽ không phải gặp trường hợp như:

• Thiếu công suất: Máy giặt – máy sấy không đủ tải, giặt không kịp, buồng phòng thiếu khăn, chăn, ga → ảnh hưởng đến tốc độ dọn phòng, trả phòng trễ, khách phàn nàn.
• Dư công suất: Đầu tư máy quá lớn, chi phí ban đầu đội lên hàng trăm triệu đồng nhưng khai thác chưa tới 50% → lãng phí diện tích, điện – nước, nhân sự.

Việc tính toán đúng công suất phòng giặt giúp bạn:

• Chọn đúng máy giặt, máy sấy: phù hợp với số lượng phòng, tần suất thay đồ vải mỗi ngày và cách vận hành thực tế của khách sạn. Không thừa cũng không thiếu mà vừa đủ để hoạt động trơn tru.
• Tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu: Bạn không cần phải tốn tiền để mua máy quá lớn hoặc lắp sai chỗ rồi phải sửa chữa, thay đổi sau này. Mọi thứ sẽ được tính toán ngay từ đầu, rõ ràng và chính xác. 
• Giảm hao phí điện, nước và hóa chất: Khi máy hoạt động đúng công suất, thiết bị sẽ chạy hiệu quả hơn, bền hơn và tiết kiệm hơn. Nhân viên cũng không bị quá tải khi vận hành. 
• Đảm bảo tiến độ phục vụ: khách sạn luôn có đủ chăn, ga, khăn tắm, áo choàng sạch để sẵn sàng phục vụ khách trong cả những mùa cao điểm. 
• Dễ dàng mở rộng khi cần: Nếu sau này bạn muốn tăng số phòng, thêm spa, nhà hàng hay giặt đồng phục nhân viên, hệ thống hiện tại vẫn có thể nâng cấp mà không cần phải làm lại từ đầu. 

Các yếu tố cần xem xét khi tính toán công suất phòng giặt

Muốn tính công suất phòng giặt chính xác, bạn cần nhìn vào thực tế vận hành mỗi ngày. Dưới đây là những yếu tố quan trọng bạn cần xem xét để tính đúng – đủ – tiết kiệm.

Số lượng phòng và số phòng có khách mỗi ngày

Không phải lúc nào khách sạn cũng kín phòng. Có ngày đông khách, có ngày chỉ một vài phòng có người ở. Vì vậy điều bạn cần quan tâm là trung bình mỗi ngày có bao nhiêu phòng đang hoạt động, có khách lưu trú. Đây chính là con số ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đồ cần giặt mỗi ngày. 

Cách tính đơn giản:

• Số lượng phòng x trung bình số phòng có khách mỗi ngày (% sử dụng phòng)
• Kết quả x 6–7kg vải/phòng/ngày = Tổng số kg cần giặt/ngày

Ví dụ: Khách sạn có 120 phòng, mỗi ngày có khoảng 80 phòng có khách →
80 x 6.5kg = 520kg đồ vải cần giặt/ngày

Nếu bạn có spa, nhà hàng hoặc hồ bơi thì cộng thêm phần vải từ những khu đó (thường +10–15%).

Mức độ thay đồ mỗi ngày 

Không phải phòng nào cũng thay đồ như nhau, việc này còn phụ thuộc vào thói quen của khách hàng, quy chuẩn phục vụ của khách sạn và các dịch vụ đi kèm khác.

Bạn nên tự mình đặt ra một số câu hỏi: 

• Trung bình mỗi phòng thay bao nhiêu khăn, ga, vỏ gối/ngày?
• Có phải thay mỗi ngày, hay khách ở lâu thì 2–3 ngày mới thay 1 lần?
• Có dịch vụ spa, nhà hàng, hồ bơi sử dụng khăn, đồng phục cần giặt không?

Ví dụ thực tế: 

• Một phòng khách sạn 3 sao tiêu chuẩn thường phát sinh khoảng 6–7kg vải/ngày (ga trải giường, 2–4 khăn tắm, 1–2 áo choàng, vỏ gối…)
• Nếu có spa hoặc hồ bơi, trung bình mỗi khách có thể dùng 1 khăn to + 1 khăn nhỏ
• Nhà hàng, đồng phục nhân viên cũng cần giặt hàng ngày (tùy theo số lượng ca và quy định vệ sinh)

Mùa cao điểm

Hầu hết các khách sạn đều có thời điểm đông nghẹt khách: lễ, Tết, hè, cuối tuần. Lúc này số lượng phòng có khách tăng cao, số lượng đồ giặt có thể gấp gửi hoặc gấp đôi ngày thường. Lúc này bạn sẽ gặp các tình huống:

• Giặt không kịp → thiếu khăn, thiếu ga, khách chờ lâu mới nhận phòng
• Máy giặt, máy sấy bị quá tải → hao mòn nhanh, dễ hỏng
• Nhân sự mệt mỏi → vận hành thiếu chính xác, hiệu suất giảm
• Cuối cùng, chất lượng phục vụ giảm, kéo theo phản hồi tiêu cực từ khách hàng

Vì vậy, bạn cần tính trước để dự trù công suất “cao điểm” ngay từ giai đoạn đầu thiết kế (ví dụ: máy giặt công suất 60kg thay vì 45kg) hoặc tăng ca làm việc trong giờ cao điểm, chia ca hợp lý để không “dồn mẻ”. Chọn những thiết bị có thể vận hành ổn định với cường độ cao trong vài tuần liền. 

Cách tính toán công suất giặt là cho khách sạn 300 phòng

Để giúp bạn dễ hình dung hơn, dưới đây là ví dụ cụ thể về cách tính công suất phòng giặt cho khách sạn 300 phòng. Với cách làm này bạn có thể áp dụng linh hoạt cho khách sạn 100, 200 hay 500 phòng đều được.

Xác định những thứ bạn cần giặt trong khách sạn

Việc đầu tiên cần làm để tính chính xác công suất phòng giặt là liệt kê toàn bộ những thứ bạn cần giặt trong ngày.

Khu phòng lưu trú (buồng phòng):

• Ga trải giường, vỏ chăn, vỏ gối
• Khăn tắm lớn, khăn mặt, khăn lau chân
• Áo choàng tắm

Khu vực dịch vụ khác:

• Spa: khăn quấn, khăn massage, drap trải giường, áo choàng spa
• Hồ bơi: khăn tắm lớn
• Nhà hàng: khăn trải bàn, khăn ăn, đồng phục phục vụ
• Nhân viên khách sạn: đồng phục buồng phòng, lễ tân, bếp, bảo vệ

Cách tính toán số lượng đồ giặt trong 1 ngày, 1 tuần

Bạn có thể tính số lượng đồ giặt trong 1 ngày, 1 tuần một cách chính xác theo các bước dưới đây: 

Bước 1: Xác định tỷ lệ sử dụng phòng trung bình 

Giả sử: khách sạn 300 phòng, công suất trung bình sử dụng là 80%

→ 300 x 80% = 240 phòng có khách mỗi ngày

Bước 2: Ước lượng đồ vải cần giặt mỗi ngày

Trung bình 6.5–7kg vải/phòng/ngày (theo tiêu chuẩn 3–4 sao, bao gồm ga, vỏ gối, 2 khăn tắm, 2 khăn mặt…)

Tổng lượng đồ vải từ buồng phòng:
→ 240 phòng x 6.5kg = 1.560kg/ngày

Bước 3: Cộng thêm phần spa, nhà hàng, hồ bơi (~15–20%)

1.560kg x 20% = 312kg phụ trợ

=> Tổng lượng vải cần giặt/ngày ≈ 1.560 + 312 = ~1.870kg/ngày

→ Tương đương 13.090kg/tuần (7 ngày)

Chọn máy giặt công nghiệp theo công suất tính được

Từ kết quả tính được bên  trên Toàn Phát sẽ gợi ý cho bạn loại máy giặt phù hợp theo công suất. Bạn nên chọn máy theo 2 nguyên tắc: Thứ nhất là chia nhỏ thành nhiều máy giặt có công suất vừa thay vì chọn một máy lớn, thứ 2 là dựa vào tổng tải giặt/ngày: 1.870kg/ngày 

Giả sử một máy hoạt động 6 mẻ/ngày (vận hành 2–3 ca), ta cần:

Tổng công suất gần đạt mức yêu cầu 1.870kg/ngày. Có thể bổ sung 1 máy giặt nhỏ 20–25kg cho các loại vải đặc biệt (đồng phục, khăn spa…).

Sơ đồ bố trí không gian phòng giặt hợp lý

Sau khi chọn đúng công suất và cấu hình thiết bị, bước tiếp theo cực kỳ quan trọng là bố trí không gian giặt sao cho hợp lý. Một sơ đồ bố trí khoa học sẽ giúp tiết kiệm diện tích, giảm thời gian vận hành và nâng cao hiệu quả công việc.

Toàn Phát xin gợi ý sơ đồ vận hành khép kín cho phòng giặt khách sạn như sau:

• Khu gom đồ bẩn: Khu này cần đặt gần lối vào, tách biệt hoàn toàn với khu đồ sạch. Bạn có thể kết hợp khu phân loại và kiểm đếm tại đây.
• Khu giặt – sấy: Hãy bố trí theo dây chuyền, thuận tiện cho việc di chuyển. Các máy nên được lắp thẳng hàng để dễ bảo trì và thoát nước.
• Khu là – gấp: Nằm ở cuối dây chuyền, nơi đồ đã được làm khô hoàn toàn để là, gấp và đóng gói.
• Khu lưu trữ đồ sạch và khu trả đồ: Cần có các thiết bị như giá inox, xe đẩy hoặc kệ chia theo từng khu vực buồng phòng, spa, nhà hàng…
• Hệ thống thông gió và thoát nhiệt: Lắp thêm quạt hút, cửa sổ thoáng để tránh ẩm mốc và giúp cho không gian của khách sạn luôn khô ráo.

Lưu ý quan trọng: Bạn cần chừa ra một lối đi rộng từ 0.8 – 1m giữa các thiết bị và lối thoát hiểm rõ ràng để vận hành an toàn.

Tư vấn lựa chọn máy giặt công nghiệp cho từng quy mô khách sạn

Dựa vào kinh nghiệm thực tế hơn 15 năm triển khai và lắp đặt hệ thống giặt là cho nhiều dự án trên toàn quốc. Dưới đây là gợi ý cấu hình máy giặt công nghiệp mà Toàn Phát đã ứng dụng hiệu quả theo từng quy mô khách sạn:

Mỗi máy giặt công nghiệp thường chạy được 5 – 6 mẻ/ngày tùy theo thời gian làm việc và số ca vận hành. Vì vậy việc chia nhỏ công suất ra nhiều máy khác nhau giúp bạn dễ dàng hơn trong việc phân chia khối lượng giặt, dễ bảo trì và không ảnh hưởng toàn bộ hệ thống nếu một máy gặp sự cố. 

Ví dụ với khách sạn 300 phòng, mỗi ngày có khoảng 1.870kg đồ vải cần giặt. Cấu hình gồm 3 máy 60kg, 2 máy 45kg và 1 máy 25kg sẽ giúp bạn giặt luân phiên nhiều loại vải cùng lúc như: khăn tắm, ga trải giường, áo choàng, đồng phục nhân viên… Bạn cũng nên tính thêm dư 10-15% công suất dự phòng đề phòng mùa cao điểm hoặc khi tăng số lượng phòng trong tương lai. 

Lựa chọn thiết bị phù hợp cho phòng giặt 

Trong bất kỳ mô hình kinh doanh khách sạn nào những tấm ga trắng tinh tươm, những chiếc khăn mềm thơm hay những đồng phục nhân viên được là phẳng phiu đều tạo ấn tốt trong lòng khách hàng. Đằng sau vẻ chỉn chu ấy là cả một hệ thống giặt là vận hành chuyên nghiệp. Và điều đó bắt đầu từ việc chọn thiết bị đúng  với công suất và đúng với nhu cầu thực tế của khách sạn. Dưới đây là những thiết bị quan trọng bạn nên đầu tư đúng ngay từ ban đầu:

Máy giặt công nghiệp

Bạn nên chọn máy có lồng giặt ngang, thiết kế chuyên dụng cho hoạt động liên tục, có khả năng xử lý khối lượng lớn vải vóc mỗi ngày. Ưu tiên chọn những dòng máy có tốc độ vắt nhanh giúp tiết kiệm được thời gian sấy và chi phí điện.

Chọn dung tích máy phù hợp đối với khách sạn 50 – 150 phòng, nên chọn các máy từ 20kg – 60kg, với khách sạn 200 phòng trở lên nên dùng máy có công suất lớn từ 70kg – 100kg và kết hợp với máy phụ để chia ra giặt.

Những thương hiệu uy tín trên thị trường mà bạn có thể cân nhắc để đầu tư như:

• Image (Thái Lan):  Thương hiệu máy giặt được dùng phổ biến tại Việt Nam với độ bền cao, linh kiện dễ thay thế, phù hợp với khách sạn từ 2 – 4 sao, resort vừa và nhỏ.
• Primus (Mỹ – Châu Âu): Thiết bị cao cấp với khả năng tiết kiệm điện nước và hóa chất giặt. Dòng máy của thương hiệu này thích hợp cho những khách sạn từ 4 – 5 sao, chuỗi resort lớn hoặc những đơn vị có yêu cầu khắt khe về chất lượng giặt.
• Speed Queen (Mỹ): Dòng máy này có thời gian giặt ngắn, máy bền, chịu tải tốt, thích hợp để vận hành liên tục nhiều ca/ngày. Máy phù hợp cho những khách sạn có mô hình giặt thuê nội bộ hoặc cần xử lý số lượng lớn đồng phục, khăn, ga nhanh chóng. 
• Tolon (Thổ Nhĩ Kỳ): Là thương hiệu máy giặt dành cho khách sạn quy mô vừa hoặc các resort nhỏ. Máy vận hành ổn định, giá cả cạnh tranh, giao diện điều khiển dễ sử dụng. Đây là giải pháp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn đáp ứng tốt yêu cầu vận hành chuyên nghiệp.

Toàn Phát là nhà phân phối chính hãng các dòng máy trên, có chính sách bảo hành rõ ràng và hỗ trợ lắp đặt tận nơi trên toàn quốc. Nếu bạn có nhu cầu mua máy có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 08 9838 9838 để được đội ngũ của chúng tôi tư vấn miễn phí, tận tình.

Máy sấy công nghiệp

Máy sấy công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong phòng giặt. Nó giúp cho đồ giặt nhanh khô, không ẩm mốc và đặc biệt là không bị phụ thuộc vào thời tiết mưa gió hay không gian chật hẹp. Nên chọn máy có dung tích tương đương với máy giặt 25 – 100kg/mẻ, ưu tiên máy sấy dùng gas hoặc điện trở, có cảm biến tự động ngắt khi khô giúp tiết kiệm điện và bảo vệ sợi vải. 

Lợi ích khi sử dụng máy sấy công nghiệp trong khách sạn:

• Tiết kiệm chi phí nhân công: Quá trình làm khô hoàn toàn tự động, không cần nhân viên mang đồ ra phơi và thu gom đồ.
• Tiết kiệm thời gian: Mỗi mẻ sấy chỉ mất khoảng 30 – 45 phút giúp xoay vòng nhanh chóng trong giờ cao điểm.
• Tiết kiệm điện nước: Các dòng máy hiện đại có cảm biến thông minh sẽ tự động ngắt khi vải khô giúp giảm hao phí. 
• Không cần không gian phơi: Lựa chọn lý tưởng cho những khách sạn ở đô thị, không có sân phơi.
• Chủ động mọi thời điểm: Dù là trời mưa hay ẩm ướt, máy sấy vẫn giúp khách sạn duy trì chất lượng dịch vụ ổn định quanh năm.
• Tăng hiệu suất vận hành: Chăn, ga, áo gối,… luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng, không lo chuẩn bị không kịp.

Thiết bị là

Máy là công nghiệp: Đây là thiết bị chuyên dùng để là phẳng ga giường, chăn, khăn tắm, áo gối,… giúp cho đồ vải phẳng đều, thẩm mỹ và đúng với tiêu chuẩn của khách sạn. Tùy vào từng quy mô phòng giặt, bạn có thể chọn loại máy là con lăn đơn hoặc đôi với đường kính từ 300mm đến 800mm. Máy có thể tích hợp sấy nhẹ giúp bạn tiết kiệm thời gian và không cần là lại bằng tay.

Bàn là hơi hút chân không: Là thiết bị dùng để là các loại vải cần độ phẳng cao như áo sơ mi, đồng phục nhân viên, rèm cửa,… Bàn là được tích hợp chức năng hút chân không và ép hơi, giúp làm phẳng nhanh, giữ nếp lâu, đồng thời tiết kiệm thời gian và công suất cho nhân viên giặt là.

Các thiết bị phụ trợ

Ngoài những thiết bị chính ra bạn cần phải đầu tư thêm những thiết bị sau đây:

• Xe thu gom và xe trả đồ sạch: Giúp phân loại đồ hiệu quả, tiết kiệm thời gian di chuyển.
• Giá phơi inox, giỏ vải, bàn phân loại: Hỗ trợ sắp xếp khoa học trong khu vực giặt.
• Hệ thống bồn chứa nước, máy bơm tăng áp, ống dẫn hơi: Nên được lắp đặt đồng bộ ngay từ đầu để đảm bảo máy hoạt động trơn tru.

Đơn vị cung cấp trọn gói thiết bị phòng giặt uy tín cho khách sạn

Hơn 15 năm làm nghề với kinh nghiệm thực tế từ nhiều dự án khách sạn đã thi công, từ khách sạn 20 phòng đến khách sạn hơn 300 phòng. Toàn Phát hiểu rõ nhu cầu và điều kiện thực tế của từng nơi, cam kết thiết kế giải pháp phù hợp giúp bạn tiết kiệm đến 30% chi phí đầu tư và duy trì hiệu suất vận hành ổn định trong ít nhất 5 năm.

• Tư vấn từ A – Z mô hình thực tế: Chúng tôi sẽ khảo sát nhu cầu thực tế của bạn, từ số lượng phòng, loại đồ vải cần giặt, tần suất vận hành,… Từ đó đưa ra cấu hình máy phù hợp, không thừa, không thiếu, không lãng phí.
• Thiết kế sơ đồ phòng giặt khoa học: Toàn Phát hỗ trợ bố trí không gian máy giặt, máy sấy và các thiết bị khác với quy trình khép kín, tiết kiệm diện tích và nhân công vận hành.
• Cung cấp thiết bị chính hãng 100%: Chúng tôi là nhà phân phối chính thức tại Việt Nam của các thương hiệu máy giặt, máy sấy nổi tiếng như Image, Primus, Speed Queen… đầy đủ chứng từ về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm, chế độ bảo hành chính hãng từ 12 – 24 tháng.
• Lắp đặt và hướng dẫn sử dụng tận nơi: Kỹ thuật viên của Toàn Phát sẽ lắp đặt, cân chỉnh và đến tận nơi để hướng dẫn chi tiết cách vận hành cho nhân viên giặt là. 
• Bảo trì, bảo dưỡng định kỳ chuyên nghiệp: Dù bạn ở đâu đội ngũ kỹ thuật của Toàn Phát cũng có thể hỗ trợ từ xa hoặc đến tận nơi  trong vòng 48 giờ khi có sự cố phát sinh.

Liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 08 9838 9838 hoặc đến trực tiếp showroom tại địa chỉ: 351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức để được báo giá nhanh, khảo sát miễn phí và nhận ưu đãi lắp đặt trọn gói trong tháng này.

Câu hỏi thường gặp về tính toán công suất phòng giặt khách sạn

Công suất phòng giặt tối thiểu cho khách sạn 100 phòng là bao nhiêu?

Với khách sạn 100 phòng thì công suất giặt thường rơi vào khoảng 150–200kg/ngày. Con số này có thể cao hơn tùy theo số lần thay đồ và tiêu chuẩn dịch vụ. 

Nên chọn máy giặt công nghiệp loại nào cho khách sạn?

Bạn nên chọn máy giặt lồng ngang, dung tích từ 20 – 26kg mỗi máy. Máy nên có tốc độ vắt cao để giúp vải khô nhanh, tiết kiệm thời gian và điện. Một số hãng máy giặt được ưa chuộng hiện nay mà bạn có thể tham khảo như Image, Speed Queen, Primus…

Chi phí đầu tư trung bình cho một phòng giặt khách sạn là bao nhiêu?

Tùy theo từng mô hình khách sạn, chi phí đầu tư ban đầu có thể từ 300 – 800 triệu đồng. Chi phí này đã bao gồm cả máy giặt, máy sấy, bàn là ga, xe đẩy, hệ thống điện,…

Làm thế nào để tiết kiệm chi phí vận hành phòng giặt?

Một số cách đơn giản giúp tiết kiệm chi phí như: 

• Chọn đúng máy phù hợp, không quá lớn cũng không quá nhỏ
• Dùng máy có chức năng tiết kiệm điện nước
• Bố trí không gian hợp lý để giảm số lượng người vận hành
• Giặt đủ tải, không giặt quá ít gây lãng phí
• Bảo trì máy định kỳ để máy luôn hoạt động tốt

Hy vọng qua bài viết này, bạn hiểu rõ cách tính công suất phòng giặt sao cho phù hợp với quy mô và nhu cầu thực tế của khách sạn mình. Việc tính đúng ngay từ đầu không chỉ giúp bạn tiết kiệm được chi phí đầu tư mà còn đảm bảo hệ thống vận hành lâu dài. Nếu như cần hỗ trợ khảo sát, lên cấu hình thiết bị hoặc tư vấn chi tiết hơn, Toàn Phát luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn từ bước đầu tiên đến khi hệ thống đi vào hoạt động.

Liên hệ ngay với Toàn Phát qua số hotline 08 9838 9838 để được tư vấn miễn phí và nhận bảng tính công suất phòng giặt chuẩn cho mô hình của bạn.