NHỮNG TIÊU CHÍ GIÚP CHỌN LÒ NƯỚNG BÁNH PHÙ HỢP

Lò nướng chắc chắn là chủ đề được những người đam mê làm bánh quan tâm hàng đầu. Từ các đầu bếp bánh, chủ tiệm bánh hay cả bà nội trợ đều muốn sắm được chiếc lò nướng tốt nhất và phù hợp nhất. Vậy như thế nào là một chiếc lò nướng phù hợp?......

CHỌN ĐƠN VỊ THI CÔNG HÚT KHÓI CÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGHIỆP

Mùi thức ăn, khói bụi trong môi trường, không khí nóng bức tỏa ra từ các bếp công nghiệp luôn là nỗi ám ảnh của nhiều đầu bếp trong các nhà hàng, nhà ăn công ty, làm cho không gian bếp bí bách, nóng nực… Do đó, việc sử dụng hệ thống hút khói công......

MÊ MẨN TOP CÁC QUÁN TRÀ SỮA HOT NHẤT SÀI GÒN NĂM 2025

Sài Gòn là nơi được xem là “thiên đường” trà sữa, nơi dừng chân của các nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng trên toàn thế giới, nơi được nhiều nhà kinh doanh lựa chọn khởi nghiệp với món nước chưa bao giờ ngừng Hot này. Sau đây Toàn Phát xin chia sẻ Top các......

KINH NGHIỆM CHỌN MUA LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU CHO NHÀ HÀNG, BẾP BÁNH, CÀ PHÊ

Lò nướng đối lưu từ lâu đã khá quen thuộc đối với các đầu bếp, đặc biệt là các bếp nhà hàng, bếp bánh. Ưu điểm của lò nướng đối lưu là nướng nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị của món ăn và đặc biệt là màu sắc đẹp và đồng đều ở khắp......

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN VỆ SINH &LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP

Bếp Âu là thiết bị được sử dụng rất thường xuyên trong nhà hàng, thời gian sử dụng trung bình của bếp Âu có thể từ 6 – 12h mỗi ngày. Vì vậy việc vệ sinh, bảo dưỡng đúng cách sẽ giúp bếp Âu công nghiệp của bạn có độ bền cao hơn và hoạt......

CÁC THIẾT BỊ CẦN CÓ CHO MỘT HỆ THỐNG GAS AN TOÀN

Khu bếp của nhà hàng, khách sạn,… không thể thiếu một hệ thống gas an toàn. Các thiết bị bếp công nghiệp đun nấu nhanh, tiết kiệm chi phí, tuy nhiên cũng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cháy nổ ở hệ thống gas. Do đó khi sử dụng công suất gas lớn, người dùng phải đáp......

Xu hướng sử dụng công nghệ khi nấu ăn tại bếp nhà hàng

Ngày nay chúng ta được nghe nhắc nhiều đến thuật nghũ công nghệ 4.0. Công nghệ đã len lỏi đến từng ngóc ngách của cuộc sống. Và ngay trong lĩnh vực F&B cũng không nằm ngoài xu hướng đó. Công nghệ như các ứng dụng POS đang giúp các nhà hàng, quán café, quán bar......

BÍ KÍP BẤT BẠI – LÀM MẺ BÁNH TRUNG THU TRUYỀN THỐNG CHUẨN VỊ SIÊU ĐƠN GIẢN

Làm một mẻ Bánh Trung Thu Thập Cẩm không quá khó, cũng không quá lâu, nhưng để làm ra những chiếc bánh ngon chuẩn vị thì không hẳn dễ dàng. Đó là lý do nhiều bạn rõ ràng đã theo đúng tất cả các bước hướng dẫn trên mạng nhưng vẫn chưa làm ra được......

7 TIÊU CHÍ CHỌN NHÀ CUNG CẤP GAS CÔNG NGHIỆP KHÔNG THỂ BỎ QUA

Hệ thống gas công nghiệp trở thành bộ phận không thể thiếu – là giải pháp toàn diện cho các tòa nhà thương mại, chung cư, nhà hàng khách sạn sử dụng khối lượng gas lớn. Tuy nhiên, lựa chọn nhà cung cấp hệ thống gas công nghiệp thế nào cho hiệu quả không phải......

Những lưu ý quan trọng khi thiết kế bếp nhà hàng

Thiết kế thi công bếp công nghiệp tại Hồ Chí Minh, đơn vị thiết kế thi công nhà hàng hiệu quả....

Xu hướng lựa chọn thực phẩm tăng sức đề kháng mùa dịch

Với diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19, rất nhiều gia đình đã chuẩn bị sẵn các loại lương thực – thực phẩm trong thời gian bị giãn cách xã hội. Chính vì vậy, xu hướng lựa chọn thực phẩm tăng sức đề kháng mùa dịch ngày càng được nhiều người quan tâm. Để......

XU HƯỚNG BÁNH ÍT NGỌT 2024 – MỞ RA TIỀM NĂNG MỚI CHO CÁC TIỆM BÁNH

Có bao giờ bạn thèm được ăn một chiếc bánh ngọt nhưng lại e ngại vì lượng đường khó kiểm soát bên trong nó? Bánh ngọt vẫn luôn là một món ăn được ưa chuộng bởi hương vị gây thương nhớ, và đôi khi còn là lợi ích về mặt tinh thần khi được thưởng......