Dự án thi công quầy bar Mahalo Bar – Beer club

Mahalo Bar – Beer Club là điểm đến giải trí được giới trẻ yêu thích tại TP. Hồ Chí Minh nhờ không gian hiện đại, âm nhạc sôi động và menu đồ uống đa dạng. Để tạo nên sự khác biệt, Mahalo đã hợp tác cùng Công ty Kỹ thuật Thương mại Toàn Phát trong việc thiết kế và thi công hệ thống quầy bar – bếp. Giải pháp đồng bộ, sử dụng inox cao cấp và thiết bị chuyên dụng đã giúp Mahalo nâng tầm dịch vụ, mang đến trải nghiệm ấn tượng cho khách hàng.

1. Tổng quan dự án Mahalo Bar – Beer Club

• Tên dự án: Thi công quầy bar Mahalo Bar – Beer Club
• Địa điểm: 480/31/2/6C Bình Quới, Phường 28, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
• Quy mô: Quầy bar – bếp nhà hàng đồng bộ, phục vụ hơn 100 khách mỗi ngày
• Đơn vị thi công: Công ty Kỹ thuật Thương mại Toàn Phát

2. Giới thiệu dự án Mahalo Bar – Beer Club

Mahalo Bar – Beer Club là điểm đến được giới trẻ yêu thích nhờ không gian rộng rãi, hiện đại và đầy sôi động. Với sức chứa hơn 100 khách, nơi đây được thiết kế theo phong cách bar club chuyên nghiệp, bàn DJ đặt ngay giữa sảnh tạo nên điểm nhấn ấn tượng. Bên cạnh âm nhạc cuồng nhiệt từ các DJ chuyên nghiệp, khách hàng đến Mahalo còn được tận hưởng những loại cocktail, rượu và đồ uống hấp dẫn.

Để tạo nên một không gian bar – beer club đúng chuẩn, Mahalo đã lựa chọn Toàn Phát là đơn vị thiết kế, thi công và lắp đặt hệ thống quầy bar – bếp nhà hàng. Đây chính là bước đi quan trọng giúp quán mang đến trải nghiệm hoàn hảo nhất cho khách hàng.

3. Nhu cầu và mục tiêu của khách hàng

Mahalo Bar – Beer Club mong muốn xây dựng một không gian giải trí vừa sôi động vừa chuyên nghiệp, đáp ứng đúng thị hiếu của giới trẻ hiện nay. Chủ đầu tư đặt ra các yêu cầu cụ thể: 

• Thiết kế quầy bar hiện đại, tiện dụng: Không chỉ là khu vực pha chế mà còn là điểm nhấn thị giác, thu hút sự chú ý của khách ngay khi bước vào quán.
• Bố trí hệ thống bếp và kho hợp lý: Phục vụ nhanh chóng các món ăn kèm và đồ uống, đảm bảo hiệu suất hoạt động trong giờ cao điểm. 
• Đảm tính đồng bộ và bền bỉ của thiết bị: Toàn bộ, quầy bar và bếp phải được làm từ inox cao cấp, dễ vệ sinh, chịu được tần suất hoạt động liên tục. 
• Tối ưu không gian sử dụng: Vừa tạo không khí sôi động cho khách hàng, vừa thuận tiện cho nhân viên vận hành. 
• Khẳng định thương hiệu: Xây dựng một không gian chuyên nghiệp, khác biệt so với các beer club khác, từ đó trở thành địa điểm “check-in” quen thuộc của khách trẻ.

4. Giải pháp mà Toàn Phát mang đến cho dự án

Xem thêm: 11 điều cần biết trước khi mở quán bar tại Việt Nam

Từ nhu cầu thực tế của Mahalo Bar – Beer Club, Toàn Phát đã đưa ra những giải pháp tối ưu sau: 

• Thiết kế quầy bar chuyên nghiệp: Quầy bar được thiết kế theo dạng chữ L, tích hợp khu pha chế, trưng bày rượu và không gian phục vụ, giúp bartender thao tác nhanh chóng và vẫn đảm bảo yếu tố thẩm mỹ.
• Thi công bằng inox 304 cao cấp: Toàn bộ bề mặt quầy bar, hệ thống kệ, tủ được làm từ inox chống gỉ, đảm bảo độ bền bỉ, dễ lau chùi và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bố trí bếp và kho hợp lý: Không gian bếp được phân chia khoa học, từ khu sơ chế – nấu nướng – ra món, đảm bảo luồng vận hành một chiều, rút ngắn thời gian phục vụ.
• Lắp đặt hệ thống thiết bị đồng bộ: Từ tủ lạnh bảo quản, bàn mát, máy làm đá, đến các thiết bị bar chuyên dụng đều được cung cấp trọn gói, tạo sự đồng bộ và tiện ích cho quá trình hoạt động.
• Tối ưu không gian, nâng tầm thương hiệu: Cách bố trí không gian vừa đảm bảo vừa rộng rãi cho khách hàng thưởng thức âm nhạc, vừa giúp nhân viên thao tác nhanh chóng, nâng cao trải nghiệm và khẳng định đẳng cấp của Mahalo Bar.

5. Các thiết bị mà Toàn Phát đã triển khai cho dự án

Dưới đây là các thiết bị chính mà Toàn Phát đã triển khai cho dự án: 

5.1. Quầy pha chế inox chuyên dụng

Quầy pha chế inox là trung tâm của một quầy bar công nghiệp. Thiết bị này được thiết kế theo yêu cầu riêng, tích hợp nhiều công năng như chậu rửa, khay đựng đá, ngăn chứa rượu và nguyên liệu pha chế.

Với chất liệu inox 304 bền chắc, chống gỉ sét, quầy không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn dễ lau chùi, phù hợp với môi trường ẩm ướt. Một quầy pha chế được bố trí khoa học giúp bartender thao tác nhanh, tiết kiệm thời gian và mang đến hình ảnh chuyên nghiệp cho quán.

5.2. Máy làm đá viên công nghiệp

Trong một quầy bar, đá viên là thành phần không thể thiếu để pha chế cocktail, bia hay nước ngọt. Toàn Phát thường trang bị máy làm đá viên công nghiệp với công suất lớn, có thể sản xuất liên tục và cung cấp lượng đá sạch, tinh khiết, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Việc chủ động được nguồn đá giúp quán hoạt động ổn định, không bị gián đoạn vào giờ cao điểm, đồng thời tạo sự an tâm cho khách hàng khi thưởng thức đồ uống.

5.3. Tủ mát, tủ lạnh trưng bày đồ uống

Để giữ cho nguyên liệu và đồ uống luôn tươi mát, hệ thống tủ mát – tủ lạnh công nghiệp là thiết bị không thể thiếu. Tủ thường được thiết kế với cửa kính trong suốt, cho phép bartender dễ dàng quan sát và lựa chọn nhanh nguyên liệu. 

Ngoài ra, tủ còn giúp trưng bày bia, rượu vang, nước ngọt một cách chuyên nghiệp, tạo ấn tượng trực quan với khách hàng. Với khả năng làm lạnh ổn định, thiết bị này góp phần đảm bảo chất lượng đồ uống luôn ở trạng thái tốt nhất.

5.4. Kệ trưng bày rượu và phụ kiện bar

Kệ trưng bày rượu vừa là nơi lưu trữ vừa là điểm nhấn thẩm mỹ trong quầy bar. Kệ được làm từ inox kết hợp gỗ cao cấp, thiết kế nhiều tầng, giúp sắp xếp các loại rượu và đồ uống khoa học, đẹp mắt.

Đi kèm với đó là các phụ kiện bar như giá treo ly, khay topping, hộp đựng dụng cụ pha chế, hỗ trợ bartender thao tác nhanh chóng. Sự đồng bộ này giúp không gian bar thêm chuyên nghiệp, sang trọng và cuốn hút.

5.5. Máy rửa ly công nghiệp

Máy rửa ly công nghiệp là giải pháp giúp Mahalo Bar xử lý nhanh khối lượng lớn ly cốc mỗi ngày. Thiết bị này có khả năng rửa sạch, khử khuẩn và làm bóng ly chỉ trong vài phút, tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên. So với rửa thủ công, máy rửa ly đảm bảo tính đồng nhất, hạn chế vỡ hỏng và giữ ly luôn trong trạng thái sẵn sàng phục vụ khách.

5.6. Hệ thống chậu rửa inox và thùng rác inox

Để đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình vận hành, Toàn Phát đã bố trí hệ thống chậu rửa inox ngay tại quầy bar và khu bếp. Chậu rửa inox 304 chắc chắn, chống gỉ, dễ vệ sinh, phù hợp cho việc rửa trái cây, ly cốc và dụng cụ pha chế. Đi kèm là thùng rác inox có nắp đậy, giúp xử lý rác gọn gàng, ngăn mùi và giữ cho khu vực bar – bếp luôn sạch sẽ.

5.7. Xe đẩy inox phục vụ bar

Xe đẩy inox giúp nhân viên phục di chuyển đồ uống, ly cốc và nguyên liệu dễ dàng, giữa các khu vực. Thiết kế khung inox chắc chắn, bánh xe xoay linh hoạt, xe đẩy mang lại sự tiện lợi, rút ngắn thời gian phục vụ và giảm áp lực cho nhân viên trong giờ cao điểm. Đây là thiết bị nhỏ nhưng mang lại hiệu quả lớn trong việc tối ưu quy trình vận hành. 

6. Kết quả và lợi ích mà dự án mang lại cho Mahalo Bar – Beer club

Việc thi công quầy bar và hệ thống bếp đồng bộ đã giúp Mahalo Bar vận hành chuyên nghiệp, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ hơn 100 khách mỗi ngày. Nhân viên thao tác nhanh gọn, bartender có không gian pha chế thuận tiện, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ.

Không chỉ dừng lại ở hiệu suất, Mahalo Bar còn gây ấn tượng mạnh với khách hàng nhờ thiết kế quầy bar hiện đại, không gian rộng rãi và tiện nghi. Đây trở thành điểm “check-in” thu hút giới trẻ, góp phần quảng bá thương hiệu hiệu quả.

Bên cạnh đó, toàn bộ thiết bị inox 304 bền bỉ, dễ vệ sinh giúp quán tiết kiệm chi phí bảo trì, duy trì hoạt động ổn định lâu dài. Đây là nền tảng quan trọng để Mahalo phát triển bền vững và nâng tầm thương hiệu trên thị trường bar – beer club.

7. Lý do mà Mahalo Bar – Beer club lựa chọn Toàn Phát

Để xây dựng một không gian bar hiện đại, vận hành hiệu quả và bền vững, Mahalo Bar – Beer Club đã tìm kiếm một đơn vị thi công uy tín, có kinh nghiệm trong ngành. Sau khi tham khảo nhiều đối tác, Mahalo đã tin tưởng lựa chọn Toàn Phát. Sự tin tưởng này đến từ những yếu tố sau:

• Kinh nghiệm lâu năm: Với hơn 15 năm triển khai hàng trăm dự án bếp công nghiệp, quán bar, nhà hàng,… Toàn Phát am hiểu nhu cầu thực tế và luôn đưa ra giải pháp tối ưu.
• Thiết kế, thi công đồng bộ: Toàn Phát không chỉ cung cấp thiết bị mà còn thiết kế tổng thể, đảm bảo sự khoa học, tiện lợi và thẩm mỹ cho không gian quầy bar.
• Chất lượng thiết bị cao cấp: Các sản phẩm đều được sản xuất từ inox 304 chống gỉ, bền bỉ, dễ vệ sinh và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Giải pháp tối ưu chi phí: Toàn Phát tư vấn thiết bị phù hợp với nhu cầu kinh doanh, giúp Mahalo đầu tư hiệu quả và tiết kiệm.
• Bảo hành và hậu mãi chu đáo: Cam kết bảo hành thiết bị 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi, giúp khách hàng yên tâm trong quá trình vận hành.

Chính những yếu tố này đã giúp Mahalo Bar – Beer Club an tâm lựa chọn Toàn Phát làm đối tác đồng hành lâu dài.

8. Kết luận

Dự án thi công quầy bar Mahalo Bar – Beer Club đã được Toàn Phát triển khai trọn gói, mang đến không gian hiện đại, tiện nghi và vận hành hiệu quả. Nhờ hệ thống quầy bar inox 304 cao cấp cùng thiết bị chuyên dụng, Mahalo trở thành điểm hẹn giải trí ấn tượng cho giới trẻ. Nếu bạn cần thiết kế và thi công quầy bar – bếp nhà hàng chuyên nghiệp, hãy liên hệ Toàn Phát để được tư vấn giải pháp tối ưu nhất.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Hotline: 08 9838 9838 – 09 0591 5679

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!